胡俨(1360年—1443年),字若思,南昌人。明初学者、官员,官至国子祭酒、翰林学士等。胡俨诗文多写四时风物、南郊从驾、馆阁酬唱、题画赠答和礼乐文教,体现明初儒臣文学风貌。