袁不约,字还朴,唐代新登人,生卒年不详,约活动于唐文宗太和年间。长庆三年(823年)进士及第,后以平判入等调任官职。李固言任剑南西川节度使时,袁不约受辟为幕府官员,加授检校侍郎。著有诗集一卷,其诗作被张为录入《诗人主客图》,列为瑰奇美丽派及门诗人。现存作品见于《全唐诗》共5首,包括《长安夜游》《离家》《送人至岭南》《病宫人》及残句"愁声秋绕杵,寒色碧归山"。代表作《秋深》有"愁声秋绕杵,寒色碧归山"之句,《客去》中"送将欢笑去,收得寂寞回"亦为唐诗名联。生平事迹散见于《云溪友议》《唐诗纪事》等文献。