张釜（生卒年不详），字君量，号随斋，南宋镇江府丹阳（今属江苏）人。张纲之孙，以荫补入仕，终端明殿学士、签书枢密院事。张釜于孝宗淳熙五年（1178年）登进士第。历知兴国军、池州、广西转运判官、知广州等职。宁宗庆元四年（1198年），擢殿中侍御史，累迁至兵、礼、吏三部尚书兼侍读，期间曾请禁伪学。嘉泰元年（1201年）除签书枢密院事，旋罢，以端明殿学士奉祠，不久病卒。有诗作传世。