清谷水煎茶

这首七言绝句以清谷水煎茶为核心场景，通过描写烧鼎候汤、戏评名泉、邀友尝茶的雅事，尽显宋代文人闲适清雅的茶事意趣，以戏谑口吻凸显对清谷水烹茶的偏爱。

1. 快烧铜鼎欹胡床：快烧，赶紧添柴烧煮；铜鼎，煎茶专用的铜制茶釜；欹（qī），斜靠；胡床，古代折叠式交椅。此句写诗人忙添柴火，斜靠胡床静待茶汤煮沸。
2. 边头实试蟹眼汤：边头，指茶鼎炉边；实试，亲身尝试；蟹眼汤，水初沸时水面泛起如蟹眼大小的细密气泡，是煎茶火候恰到好处的状态，典出陆羽《茶经》。此句写诗人在鼎边亲试，煮出初沸的佳汤。
3. 竟陵谷帘定少味：竟陵，指茶圣陆羽，陆羽为唐竟陵（今湖北天门）人，著有世界首部茶学专著《茶经》；谷帘，谷帘泉，庐山名泉，被陆羽评为“天下第一泉”。此句为戏言：即便是陆羽品鉴过的谷帘泉，煮出的茶想必也稍逊清谷水烹出的茶汤。
4. 唤取阿羽来说尝：唤取，唤来、请来；阿羽，对陆羽的亲昵戏称，呼应前文“竟陵”典故。此句写诗人戏拟邀陆羽前来一同品评茶汤，增添诙谐意趣。

快添柴火铜鼎沸，斜倚胡床待汤开。
炉边初试蟹眼汤，火候刚好韵味来。
竟陵谷帘曾品第，定知此水胜旧尝。
唤取阿羽同来品，共赏清茗满室香。

吴则礼为北宋中后期文人，号北湖居士，曾任太常少卿，晚年退居闲居，多作闲适清雅之作。宋代文人盛行煎茶、品茶之风，极为讲究煎茶火候与用水品质，此诗具体创作年份未详，应为诗人闲居时以清谷水烹茶的即兴之作，借戏评名泉、调侃茶圣的细节，抒发对清雅茶事的喜爱，尽显文人闲情。

1. 用典精巧谐趣：全诗紧扣茶事核心典故，以“竟陵谷帘”呼应茶圣陆羽与天下第一泉谷帘泉，又以“阿羽”戏称陆羽，既增添了茶诗的文化底蕴，又以戏谑口吻打破典故的严肃感，让雅事多了几分生活化的诙谐。
2. 语言浅近鲜活：以口语化的“快烧”“唤取”入诗，无晦涩辞藻，却将煎茶的闲适场景写得生动自然，兼顾了文人雅趣与日常烟火气。
3. 以小见大的意境营造：全诗围绕煎茶品水的小事展开，通过“戏评名泉”“邀友尝茶”的细节，折射出宋代文人追求雅致生活的精神风貌，将日常茶事升华为兼具审美与意趣的雅事。
4. 格律灵活自然：此诗为七言绝句，虽偶有平仄小拗，但整体气韵流畅，符合宋代文人近体诗创作的灵活风格，读来朗朗上口，毫无生硬之感。