松江使君张周卿致泖口蟹四十辈

这首诗围绕松江使君张周卿赠送泖口蟹一事展开。先赞扬张周卿是贤能的官员，接着描绘螃蟹生长环境与特点、渔民捕捉螃蟹的情景，然后表达收到螃蟹后的喜悦，尽情享用螃蟹的畅快，最后写诗致谢并调侃还缺美酒。

• “松江太守今贤侯，喜有螃蟹无监州”：
  • 字词：“贤侯”，对贤明官员的尊称；“监州”，宋代于诸州置通判，称监州，这里可能借指干扰之事。
  • 句意：松江太守张周卿是当今贤明的官员，庆幸有美味螃蟹而没有烦心事干扰。
• “左手持螯右杯酒，文章政事第一流”：
  • 字词：“持螯”，手持蟹螯；“第一流”，顶尖、出色。
  • 句意：张太守一边手持蟹螯，一边举杯饮酒，在文章和政事方面都极为出色。
• “吴田今年十分秋，各执稻穗朝厥酋”：
  • 字词：“吴田”，指吴地的农田；“十分秋”，指丰收之年；“厥酋”，它们的首领（这里指螃蟹）。
  • 句意：吴地农田今年大丰收，螃蟹好像都举着稻穗朝拜它们的首领（暗指螃蟹在丰收的环境中生长）。
• “初生琐细类蟛𧑅，既长魁巨肩蝤蛑”：
  • 字词：“蟛𧑅”，一种小螃蟹；“蝤蛑”，海蟹的一种，体型较大。
  • 句意：螃蟹刚生出来时像小的蟛𧑅，长大后体型巨大能与蝤蛑比肩。
• “渔父横江竹为断，照夜纷纭灯火乱”：
  • 字词：“竹为断”，用竹子编成阻拦物；“照夜”，夜间照明。
  • 句意：渔夫在江上用竹子编成阻拦物，夜间灯火纷乱，忙着捕捉螃蟹。
• “取之一蟹胜一蟹，尖美于团十月半”：
  • 字词：“尖”，指尖脐蟹（雄蟹）；“团”，指团脐蟹（雌蟹）。
  • 句意：捕到的螃蟹一只比一只好，十月半时尖脐蟹比团脐蟹还美味。
• “怒目横行敢抗虎，宜尔就擒堕烹爨”：
  • 字词：“抗虎”，对抗老虎；“烹爨”，烹饪。
  • 句意：螃蟹怒目横行，好像敢对抗老虎，也应该被擒获下锅烹饪。
• “黄堂不忍专俊味，遣饷不减锦绣段”：
  • 字词：“黄堂”，太守衙门；“专”，独占；“锦绣段”，精美的锦缎，这里指珍贵的礼物。
  • 句意：太守不忍心独自享受美味，派人赠送的螃蟹如同珍贵的礼物。
• “老夫菜肠久雷鸣，忽四十辈来峥嵘”：
  • 字词：“菜肠”，指饮食清淡；“四十辈”，四十只；“峥嵘”，突出、不寻常。
  • 句意：我长期饮食清淡，肚子常咕噜响，忽然四十只螃蟹送来，真是不寻常。
• “得公宰相三斗鼻吸之醋，锉我坡仙一年好景之橙”：
  • 字词：“公宰相三斗鼻吸之醋”，用典，据说宰相食蟹用三斗醋；“坡仙”，指苏轼；“锉”，切碎。
  • 句意：有像宰相食蟹用的三斗醋，再配上苏轼所赞的一年好景时的橙子。
• “金脐雪脆手自擘，何必牛炙兼羊羹”：
  • 字词：“金脐”，指螃蟹金黄的肚脐；“擘”，掰开；“牛炙”，烤牛肉；“羊羹”，羊肉汤。
  • 句意：亲手掰开金黄肚脐、雪白脆嫩的螃蟹，何必还要吃烤牛肉和羊肉汤呢。
• “馋拏涎攫快一醉，焉待将糖而弥躁，带糟而微生”：
  • 字词：“馋拏涎攫”，形容馋相；“将糖而弥躁，带糟而微生”，指用糖调味或带糟腌制的吃法。
  • 句意：我馋得伸手去抓，流着口水，畅快地一醉方休，哪还等用糖调味或带糟腌制的吃法。
• “一诗往谢张夫子，莫怪无厌犹未已”：
  • 字词：“张夫子”，指张周卿；“无厌”，不满足。
  • 句意：写这首诗去感谢张周卿，不要怪我贪心还不满足。
• “内黄侯承津致矣，但欠青州从事耳”：
  • 字词：“内黄侯”，螃蟹的别称；“青州从事”，美酒的别称。
  • 句意：螃蟹已经承蒙送来，但还缺美酒啊。

松江太守张周卿是当今贤明的官员，
庆幸有美味螃蟹而没有烦心事干扰。
他一边手持蟹螯，一边举杯饮酒，
文章和政事都极为出色。
吴地农田今年大丰收，
螃蟹好像都举着稻穗朝拜它们的首领。
螃蟹刚生出来时像小的蟛𧑅，
长大后体型巨大能与蝤蛑比肩。
渔夫在江上用竹子编成阻拦物，
夜间灯火纷乱忙着捕捉螃蟹。
捕到的螃蟹一只比一只好，
十月半时尖脐蟹比团脐蟹还美味。
螃蟹怒目横行，好像敢对抗老虎，
也应该被擒获下锅烹饪。
太守不忍心独自享受美味，
派人赠送的螃蟹如同珍贵的礼物。
我长期饮食清淡，肚子常咕噜响，
忽然四十只螃蟹送来，真是不寻常。
有像宰相食蟹用的三斗醋，
再配上苏轼所赞的一年好景时的橙子。
亲手掰开金黄肚脐、雪白脆嫩的螃蟹，
何必还要吃烤牛肉和羊肉汤呢。
我馋得伸手去抓，流着口水，
畅快地一醉方休，
哪还等用糖调味或带糟腌制的吃法。
写这首诗去感谢张周卿，
不要怪我贪心还不满足。
螃蟹已经承蒙送来，但还缺美酒啊。

方回生活在宋末元初，这首诗创作时间难以精确确定。张周卿是松江使君，赠送方回四十只泖口蟹，方回有感而发创作此诗，表达对张周卿的感激以及对螃蟹美味的喜爱。

• 表现手法：
  • 用典丰富：诗中多处用典，如“公宰相三斗鼻吸之醋”“坡仙一年好景之橙”“内黄侯”“青州从事”等，增加了诗歌的文化内涵与趣味性，使诗歌更具表现力。
  • 描写生动：对螃蟹的生长、捕捉过程进行细致描绘，如“初生琐细类蟛𧑅，既长魁巨肩蝤蛑”“渔父横江竹为断，照夜纷纭灯火乱”，让读者能感受到螃蟹生长环境与捕捉时的场景。
• 语言特色：语言幽默诙谐，如“馋拏涎攫”形象地写出诗人的馋相，“莫怪无厌犹未已”以调侃的语气表达自己的贪心，使诗歌充满生活气息。
• 结构安排：先赞扬张周卿，接着写螃蟹情况，再写收到螃蟹的感受和享用时的畅快，最后致谢并调侃缺酒，层次清晰，结构完整。整首诗围绕螃蟹展开，将叙事、描写、抒情巧妙结合。