与客往天宁素饭以惠山水煎茶

这首诗记录了诗人与客人前往天宁寺吃素饭、用惠山水煎茶的经历。通过对素饭和煎茶的描写，表达了诗人对这种清净雅致生活的喜爱，以及在品尝美食佳茗中获得的愉悦感受和超脱之感。

• “精舍闲游结胜缘，老来宁复嗜腥膻”：
  • 字词：“精舍”，指寺院；“胜缘”，美好的缘分；“腥膻”，指鱼肉等荤腥食物。
  • 句意：闲暇时到寺院游玩，结下这美好的缘分，年纪大了怎么还会嗜好荤腥食物呢。
• “共分摩诘众香饭，仍试华山第二泉”：
  • 字词：“摩诘”，指唐代诗人王维，字摩诘，这里用“摩诘众香饭”代指素饭；“华山第二泉”，即惠山泉，被称为“天下第二泉”。
  • 句意：和客人一起分享如王维诗中所描绘的素饭，还品尝用惠山泉煎的茶。
• “石鼎煎来甘有味，乳花浮处色尤鲜”：
  • 字词：“石鼎”，石制的煮茶器具；“乳花”，煮茶时水面泛起的泡沫。
  • 句意：用石鼎煎出的茶味道甘甜，水面上浮起的泡沫色泽格外鲜艳。
• “几年泻卤伤牙颊，吮漱华池便欲仙”：
  • 字词：“泻卤”，指苦涩的水；“华池”，这里指口中津液。
  • 句意：多年来喝着苦涩的水伤了牙和脸颊，如今含漱着用惠山泉煎的茶，感觉自己都要飘飘欲仙了。

闲暇时到寺院游玩结下美好缘分，
年纪大了不再嗜好那荤腥食物。
和客人一同分享美味的素斋饭，
还品尝用惠山泉煎制的香茗。
石鼎中煎出的茶水甘甜可口，
水面上浮起的泡沫色泽鲜艳。
多年喝着苦涩之水伤了牙脸颊，
含漱着这茶顿觉自己要成仙。

李正民生活在北宋末南宋初，当时社会动荡不安。具体此诗创作时间难以精确知晓，但可以推测诗人在经历了一些世事变迁后，可能心境趋于平和，向往一种清净闲适的生活。前往天宁寺与客相聚吃素饭、品茶，正是他在这种心境下的活动，此诗便是记录了这一雅事。

• 表现手法：
  • 用典：“共分摩诘众香饭”运用了王维的典故，增添了诗歌的文化内涵，也使素饭更具一种高雅的气质。
  • 对比：“几年泻卤伤牙颊，吮漱华池便欲仙”将多年来喝苦涩水的经历与现在品尝惠山泉茶的感受进行对比，突出了惠山泉茶带来的美妙体验。
• 语言特色：语言平实自然，通俗易懂，却又生动地描绘出了品茶的过程和感受。如“石鼎煎来甘有味，乳花浮处色尤鲜”，用简洁的语言勾勒出了煎茶时的画面和茶水的特点。
• 意境营造：通过对在寺院吃素饭、煎茶等活动的描写，营造出一种宁静、雅致、闲适的意境，表达了诗人对这种远离尘世喧嚣生活的向往和陶醉其中的心境。