蒸栗

这首诗围绕栗子展开，先描绘了栗子的外形、用途和功效，接着叙述自己在寒夜读书时烹食栗子的情景，最后通过对比自己将相时的奢华饮食与荒山食栗，表达了对简单质朴生活的满足和对人生的感慨，流露出忧思难眠的情绪。

• “风霜开栗皱，孕此頳虬卵”：
  • 字词：“栗皱”，栗子外壳的褶皱；“頳虬卵”，形容栗子颜色红润，形状像虬龙的卵。頳，红色；虬，传说中的一种龙。
  • 句意：经风霜侵袭，栗子外壳的褶皱裂开，孕育出这红润如虬卵般的果实。
• “嘉哉古所贽，饤饾入笾匴”：
  • 字词：“贽”，古代初次拜见尊长时所送的礼物；“饤饾”，将食品堆叠在盘中作装饰；“笾匴”，古代祭祀或宴会时盛食物的竹器。
  • 句意：栗子真好啊，自古以来就是用作拜见尊长的礼物，还可摆放在食器中作为装饰。
• “累累紫腰菱，烂烂火蚕茧”：
  • 字词：“累累”，接连成串的样子；“紫腰菱”，指紫色的栗子，将栗子比作菱角；“烂烂”，光亮的样子；“火蚕茧”，形容栗子像火蚕吐出的茧，颜色鲜艳。
  • 句意：一串串栗子如同紫色腰肢的菱角，鲜亮得好似火蚕茧。
• “甘腴能疗病，炎帝所编纂”：
  • 字词：“甘腴”，甜美丰腴；“炎帝”，传说中上古时期的部落首领，相传他尝百草，编写了医药书籍。
  • 句意：栗子甜美丰腴还能治病，这在炎帝所编的医书中有记载。
• “幽人夜读书，坐对铜檠短”：
  • 字词：“幽人”，幽居之人，此处为诗人自称；“铜檠”，铜制的灯架，这里指灯。
  • 句意：幽居之人在夜晚读书，坐在那里看着灯烛渐短。
• “飕飕石鼎沸，焰焰地炉暖”：
  • 字词：“飕飕”，拟声词，形容水煮沸的声音；“石鼎”，石制的煮器；“焰焰”，火焰旺盛的样子；“地炉”，地面上挖成的小火炉。
  • 句意：石鼎里的水呼呼地沸腾着，地炉里火焰熊熊，十分温暖。
• “式将瓦甑炊，剖壳黄玉软”：
  • 字词：“式”，发语词，无实义；“瓦甑”，陶制的蒸食炊具；“黄玉”，形容栗子肉如黄色的美玉。
  • 句意：用瓦甑来蒸煮栗子，剥开外壳，里面的果肉像软嫩的黄玉。
• “乘饥进五六，腹已果然满”：
  • 字词：“乘饥”，趁着饥饿；“果然”，饱足的样子。
  • 句意：趁着饥饿吃了五六个栗子，肚子果然就饱了。
• “吾尝位将相，日食万钱馔”：
  • 字词：“尝”，曾经；“万钱馔”，花费万钱的美食。
  • 句意：我曾经位居将相之位，每天吃的都是价值万钱的美食。
• “荒山啖芋栗，自胜太官脔”：
  • 字词：“啖”，吃；“太官脔”，太官所做的精美的肉食。太官，掌管皇帝饮食的官员；脔，切成小块的肉。
  • 句意：如今在荒山中吃芋头和栗子，自己觉得比太官做的精美肉食还要好。
• “乃知一饱余，万品徒过眼”：
  • 字词：“一饱余”，满足了吃饱的需求之后；“万品”，各种各样的美食。
  • 句意：这才知道，满足了吃饱的需求后，那些各种各样的美食不过是过眼云烟。
• “聊持荐杯酒，不假玻瓈碗”：
  • 字词：“聊”，姑且；“荐”，进献，这里指下酒；“玻瓈碗”，玻璃碗。
  • 句意：姑且拿栗子来下酒，也不需要用玻璃碗盛装。
• “忧慨不成眠，夜寒空展转”：
  • 字词：“忧慨”，忧愁感慨；“展转”，翻来覆去。
  • 句意：忧愁感慨得难以入眠，在寒夜中只能翻来覆去。

经风霜吹打，栗子外壳的褶皱裂开，孕育出红润如虬卵般的果实。
栗子真好啊，自古以来就是拜见尊长的礼品，还能摆放在食器中装饰。
那一串串栗子好似紫色腰肢的菱角，又像鲜亮的火蚕茧。
它甜美丰腴还能治病，炎帝的医书中早有记载。
幽居的我在夜晚读书，对着渐短的灯烛而坐。
石鼎里的水呼呼地沸腾，地炉中火焰熊熊暖人。
用瓦甑蒸煮栗子，剥开外壳，果肉像软嫩的黄玉。
趁着饥饿吃了五六个，肚子果然就饱了。
我曾经位居将相之位，每天吃的都是价值万钱的美食。
如今在荒山中吃芋头和栗子，却觉得比太官做的肉食还好。
这才明白，吃饱之后，那些美食不过是过眼云烟。
姑且拿栗子下酒，也不用玻璃碗来盛装。
忧愁感慨得难以入眠，寒夜中只能翻来覆去。

李纲是两宋之际的抗金名臣，他一生仕途坎坷，多次被贬。这首诗具体创作时间难以确切考证，但应是他被贬至荒山等偏远之地时所作。当时他远离朝廷，生活条件相对艰苦，在这样的环境下，他通过描写吃栗子的情景，抒发了对人生境遇的思考和感慨。

• 表现手法：
  • 对比：诗中将自己曾经位居将相时“日食万钱馔”的奢华饮食与在荒山中“啖芋栗”的简单生活进行对比，突出了诗人对简单质朴生活的认同和对物质享受的看淡。
  • 托物言志：以栗子为载体，通过描写栗子的外形、功效和食用过程，寄托了诗人不追求奢华、安于平淡的人生志向。
• 语言特色：语言质朴自然，如“飕飕石鼎沸，焰焰地炉暖”“乘饥进五六，腹已果然满”等语句，用简洁直白的语言描绘出生活场景，给人以真实、亲切之感。
• 意境营造：诗中描绘了寒夜读书、煮栗进食的场景，营造出一种宁静、孤寂的意境。如“幽人夜读书，坐对铜檠短”“夜寒空展转”等诗句，将诗人的孤独和忧愁融入到环境描写之中，使读者能够感受到他内心的复杂情感。