读东坡玉糁诗因成一绝续去年芋茎羹后寄丘林

· 陈藻

味有酥陀出自天,芋成玉糁却同然。
此羹若使东坡见,尤怪枯茎化得偏。

简要说明

这首是宋代诗人陈藻读苏轼《玉糁羹》诗后创作的七言绝句,承接去年所作芋茎羹的旧作,寄赠友人丘林。全诗围绕饮食雅趣展开,赞叹寻常食材可化出绝佳风味,暗含对苏轼饮食审美与生活意趣的追慕。

逐句注释

  1. 味有酥陀出自天
    酥陀:此处指天然醇厚的美味(一说指西域传入的酥酪类食品,代指绝佳风味)。句意:世间本就有这般天然生成的醇厚美味。
  2. 芋成玉糁却同然
    玉糁:苏轼《玉糁羹》诗中以“玉糁”喻指芋头等食材烹制后洁白细腻的质感,此处代指以芋制成的精美羹食。同然:同样如此。句意:芋羹制成后如玉糁般清雅,风味也与酥陀一般绝佳。
  3. 此羹若使东坡见
    东坡:即苏轼,号东坡居士,以美食鉴赏与烹饪造诣闻名,曾作《玉糁羹》诗咏赞芋羹。句意:这道芋茎羹(呼应诗题“续去年芋茎羹后”)倘若让东坡先生亲眼见到。
  4. 尤怪枯茎化得偏
    枯茎:指芋的茎秆,点明此前所作的芋茎羹。化得偏:“偏”意为出乎意料、格外别致,句意:定会惊叹这枯瘦普通的芋茎,竟能化作这般奇巧美味。

现代译文

天成佳味本是自然风韵,
芋羹做成玉糁般也同样清绝。
这羹若是让东坡先生瞧见,
定要惊诧枯茎竟化出这般绝妙。

创作背景

苏轼曾作《玉糁羹》诗,以“玉糁”喻芋羹,将寻常芋类食材烹制出清雅绝伦的美味,尽显文人饮食雅趣。陈藻为南宋福清诗人,师从理学家林光朝,此前曾制作芋茎羹并有所创作,此次读东坡玉糁诗后有感而发,续作此绝句寄赠友人丘林,意在分享自己对寻常食材化神奇的感悟,追慕苏轼的生活意趣。

艺术赏析

  1. 用典紧扣主题:全诗以苏轼《玉糁羹》的典故为核心,紧扣诗题“读东坡玉糁诗”,同时呼应自身此前的芋茎羹创作,前后呼应,结构紧凑。
  2. 层层递进的抒情逻辑:首句点出“天然美味”的核心审美,次句将芋羹与天然佳味并举,三句以假设东坡见羹引入,末句以“尤怪枯茎化得偏”收束,将赞叹之情推向高潮,从泛论美味到聚焦芋茎羹的奇巧,层层深入。
  3. 炼字精准传神:末句“化得偏”的“偏”字极具表现力,将普通食材的意外美味写出了惊喜感,精准传达出作者对芋茎羹化腐朽为神奇的赞叹。
  4. 语言浅白意趣盎然:全诗无晦涩典故,以直白自然的表达道出饮食审美中的巧思,符合宋代文人以小见大、从日常饮食中发掘雅趣的审美倾向,同时作为寄赠友人的诗作,暗含文人之间的趣味分享,贴合宋代雅集唱和的文化语境。

常见问题

《读东坡玉糁诗因成一绝续去年芋茎羹后寄丘林》的作者和朝代是什么?

《读东坡玉糁诗因成一绝续去年芋茎羹后寄丘林》的作者是陈藻,页面按宋作品展示。

《读东坡玉糁诗因成一绝续去年芋茎羹后寄丘林》主要写了什么?

这首是宋代诗人陈藻读苏轼《玉糁羹》诗后创作的七言绝句,承接去年所作芋茎羹的旧作,寄赠友人丘林。全诗围绕饮食雅趣展开,赞叹寻常食材可化出绝佳风味,暗含对苏轼饮食审美与生活意趣的追慕。

《读东坡玉糁诗因成一绝续去年芋茎羹后寄丘林》的创作背景是什么?

苏轼曾作《玉糁羹》诗,以“玉糁”喻芋羹,将寻常芋类食材烹制出清雅绝伦的美味,尽显文人饮食雅趣。陈藻为南宋福清诗人,师从理学家林光朝,此前曾制作芋茎羹并有所创作,此次读东坡玉糁诗后有感而发,续作此绝句寄赠友人丘林,意在分享自己对寻常食材化神奇的感悟,追慕苏轼的生活意趣。

《读东坡玉糁诗因成一绝续去年芋茎羹后寄丘林》有哪些值得关注的艺术特点?

1. 用典紧扣主题 :全诗以苏轼《玉糁羹》的典故为核心,紧扣诗题“读东坡玉糁诗”,同时呼应自身此前的芋茎羹创作,前后呼应,结构紧凑。 2. 层层递进的抒情逻辑 :首句点出“天然美味”的核心审美,次句将芋羹与天然佳味并举,三句以假设东坡见羹引入,末句以“尤怪枯茎化得偏”收束,将赞叹之情推向高潮,从泛论美味到聚焦芋茎羹的奇巧,层层深入。 3. 炼字精准传神 :末...