客有问择术者戏答

这首诗是宋末诗人艾性夫的戏答之作，针对客人询问谋生技艺选择的问题，以市井磨刀翁与屠龙手的强烈对比，批判了华而不实、看似高超却无实用价值的技能，肯定了低微却能带来安稳生计的实用行当，同时借自嘲抒发了自身生不逢时、抱负难施的失意心境。

1. 君不见三家市头洒削翁：君不见，乐府诗常用的发语词，意为“你可曾见过”；三家市，泛指市井街巷；洒削：典出《史记·货殖列传》，指磨刀、削刀的低微手工业行当，后以“洒削”代指实用但不被看重的谋生技艺；翁，老年男子。
2. 鼎食侈与王公同：鼎食，古代贵族以鼎煮食，代指富贵奢华的生活；侈，富足、奢盛；句意：这位磨刀老翁的富足程度，竟与王公贵族不相上下。
3. 又不见万金海上屠龙手：万金，指耗费千金的学习成本；屠龙手：典出《庄子·列御寇》，朱泙漫耗尽千金家产学屠龙之术，三年学成却无处施展，后以“屠龙”比喻高超却无实用价值的技能；句意：你又可曾见过那位耗费万金学成屠龙技艺的人。
4. 须捷累累事饥走：须捷，指身手敏捷、技艺纯熟；累累，形容技艺娴熟后的从容姿态；事饥走，为饥寒所迫而奔走谋生；句意：即便身手矫健技艺超群，却仍要为了糊口四处奔波。
5. 人言有艺人不贫：世俗之人常说，拥有技艺的人不会陷入贫穷。
6. 谁知艺高贫杀人：谁能想到，技艺过于高超反倒会让人穷途末路。
7. 向来择术吾已错：向来，往昔、当初；择术，选择谋生的技艺；句意：我当初选择的谋生之道本就是错误的。
8. 劝君只学相牛莫相鹤：相牛，指通过观察牲畜外形判断其优劣的实用畜牧技艺，传世有《相牛经》；相鹤，指鉴赏鹤这类高雅却无实用价值的玩物之技；句意：劝你只去学习相牛的实用本事，切莫学那相鹤的虚浮闲情。

你可曾见那市井街头的磨刀老翁，
他的富足奢华，竟与王公贵族相同。
你又可曾见那耗尽万金学成屠龙术的人，
身手矫健技艺超群，却仍为饥寒奔走西东。
世人都说身怀技艺便不会受穷，
谁曾想技艺过高，反倒会让人穷途末路。
我当初选择的谋生之道本就错了，
劝你只去学相牛的实用本事，莫要学那相鹤的虚浮闲情。

艾性夫为宋末元初遗民诗人，曾于南宋中乡举，宋亡后隐居不仕，放浪江湖间。这首诗是他在隐居时，面对客人询问如何选择谋生技艺的戏答之作。诗人结合自身经历：宋亡后，其所学儒家济世之术彻底无用武之地，如同“屠龙手”般空有高超技艺却无处施展，因此自嘲“择术吾已错”，以诙谐的口吻抒发了生不逢时、抱负难施的失意，同时借对比劝诫世人远离虚浮，选择实用的谋生之道。

1. 对比手法的极致运用：全诗以两组鲜明的对比贯穿始终——低微实用的“洒削翁”与华而不实的“屠龙手”，前者富足后者穷困，形成强烈反差，直观地凸显了“艺高贫杀人”的荒诞现实，强化了批判力度。
2. 典故的自然化用：多处化用经典典故，如《史记》的“洒削鼎食”、《庄子》的“屠龙之技”，既丰富了诗歌内涵，又让议论不显生硬，贴合“戏答”的轻松语气。
3. 诙谐自嘲的语言风格：全诗以口语化的直白表达为主，如“贫杀人”“吾已错”，打破了传统诗歌的典雅束缚，以戏答的口吻消解了严肃议论的沉闷，既有讽刺意味，又不失个人失意的真情流露。
4. 体裁与格律：此诗属于七言歌行体，不拘泥于律诗的严格平仄对仗，语言自由流畅，符合“戏答”的随性风格，更利于抒发真情实感。