上巳日吴野人烹蟹及吴化父兄弟宴集

· 王叔承

前溪雨足溪水新,夜涨桃花三尺春。
三月三日日初丽,浮玉流觞骄醉人。
偶过杨柳桥西宅,鱼罾蟹簖当门立。
船头活蟹紫堪击,重欲满斤阔逾尺。
主人藏蟹真得宜,急流之下青笼垂。
日饲稻子数百穗,枫落直过桃花时。
蜀椒吴盐落碪细,宝刀香腻春葱丝。
雄者白肪白于玉,圆脐剖出黄金脂。
主人有蟹不卖钱,但逢嘉客留斟酌。
持螯岂慕尚方珍,长对杜康呼郭索。

简要说明

这首诗是明代诗人王叔承在上巳节偶遇友人吴野人、吴化父兄弟的宴集时所作,细致描绘了江南水乡上巳雅集的完整场景:从春日溪汛、曲水流觞的节俗氛围,到主人精心蓄养的活蟹、细致的烹煮过程,再到食蟹的畅快与主人的好客情谊,尽显文人雅集的闲适意趣与生活情趣。

逐句注释

  1. 前溪雨足溪水新,夜涨桃花三尺春:雨足,指春雨充沛;桃花三尺春,即桃花汛,春季桃花盛开时的河流水涨,因多在农历三月出现,又称春汛。
  2. 三月三日日初丽,浮玉流觞骄醉人:三月三日为上巳节,古代有修禊宴饮的习俗;浮玉流觞,浮玉形容溪水澄澈如玉,流觞即曲水流觞,文人雅集时将酒杯置于弯曲溪流,杯停处即取饮;骄醉人,指被春日美景与酒意共同陶醉。
  3. 偶过杨柳桥西宅,鱼罾蟹簖当门立:杨柳桥,为江南常见的水乡地名;鱼罾(zēng),方形渔网;蟹簖(duàn),用竹箔围成的捕蟹设施。
  4. 船头活蟹紫堪击,重欲满斤阔逾尺:紫堪击,蟹壳呈深紫色,质地坚硬可敲击;重欲满斤阔逾尺,形容活蟹体型硕大,重量近一斤,宽度超过一尺。
  5. 主人藏蟹真得宜,急流之下青笼垂:藏蟹,指蓄养螃蟹;青笼,指养蟹的竹制笼具,悬挂于急流中以活水养蟹,保持鲜活。
  6. 日饲稻子数百穗,枫落直过桃花时:日饲,每日喂食;枫落直过桃花时,从秋季枫叶飘落之时,一直饲养到次年春季桃花盛开,极言养蟹时日之久。
  7. 蜀椒吴盐落碪细,宝刀香腻春葱丝:蜀椒,四川出产的优质花椒;吴盐,吴地所产的精制食盐;落碪细,在砧板上将调料切碎捣细;宝刀,代指切蟹的刀具;春葱丝,春季鲜嫩的葱丝,为佐蟹经典配菜。
  8. 雄者白肪白于玉,圆脐剖出黄金脂:白肪,指雄蟹的蟹肉;圆脐,雌蟹腹部脐形圆钝,与雄蟹尖窄的脐形相区别;黄金脂,形容雌蟹蟹黄色泽金黄、质地丰腴。
  9. 主人有蟹不卖钱,但逢嘉客留斟酌:嘉客,指知己好友;留斟酌,留客饮酒畅谈。
  10. 持螯岂慕尚方珍,长对杜康呼郭索:持螯,手持蟹钳,代指食蟹;尚方珍,尚方为古代掌管宫廷器物的官署,此处代指宫廷御用的珍贵食品;杜康,传说中酿酒的始祖,代指酒;郭索,本为蟹爬行的声响,后代指蟹,此处既指盘中螃蟹,也暗合食蟹时的快意情态。

现代译文

前溪春雨落得充沛,溪水涣然一新,
昨夜春汛漫涨,三尺桃花水漾着春意。
三月初三的晴日初显明丽,
曲水流觞的雅事,直叫人沉醉不知归。
偶然路过杨柳桥边的友人宅第,
门前正立着鱼网与捕蟹的竹栅。
船头的活蟹紫壳坚硬堪敲,
个个重近满斤,阔度竟超过一尺。
主人养蟹的法子真是得当,
青竹笼垂在急流之中,活水养得鲜活。
每日喂上数百穗稻子,
从枫红秋落一直养到明年桃花开。
蜀地花椒、吴地细盐在砧上切得细碎,
宝刀切蟹,伴着鲜嫩春葱,香滑入味。
雄蟹的白肉莹白胜玉,
剖开雌蟹圆脐,满是金黄丰腴的脂膏。
主人家的蟹从不换钱售卖,
只等知己好友到访,便留客把酒言欢。
持螯饮酒,哪里羡慕宫廷的珍馐?
只管对着美酒,唤着蟹儿尽情酣畅。

创作背景

此诗创作于明代后期,作者王叔承为江南吴江布衣诗人,一生漫游吴越,与当地文人多有交游。上巳节是中国传统修禊宴饮的节日,江南水乡物产丰饶,食蟹、雅集是当时文人日常的雅致生活内容。此诗是作者偶遇友人吴野人、吴化父兄弟的上巳宴集时所作,真实记录了江南水乡文人宴饮的日常细节,也体现了明代江南地区的市井生活与文人意趣。

艺术赏析

  1. 结构清晰,层次递进:全诗以游赏行踪为线索,从春日溪景、上巳雅俗,到偶遇宴集、详写蓄蟹烹蟹,最后落脚于主人好客与宴饮快意,层层铺展,将偶遇雅集的惊喜、食蟹的满足与知己相聚的愉悦自然融合。
  2. 细节生动,充满生活意趣:作者对养蟹、烹蟹、食蟹的细节描摹极为细致,如“急流之下青笼垂”“日饲稻子数百穗”写出主人蓄蟹的用心,“蜀椒吴盐落碪细”“雄者白肪白于玉”则还原了江南烹蟹佐餐的真实场景,语言质朴自然,全无雕琢痕迹,尽显水乡生活的鲜活气息。
  3. 典故融入,兼具雅趣:诗中化用曲水流觞、尚方珍、杜康、郭索等古典典故,既贴合上巳节宴饮的节俗背景,又为平易的生活场景增添了文学底蕴,使全诗既有市井烟火气,又不失文人雅集的雅致格调。
  4. 情感真挚直白:末两句“持螯岂慕尚方珍,长对杜康呼郭索”直接抒发了诗人鄙弃宫廷珍馐、乐享知己宴饮的闲适心境,情感率真自然,尽显布衣文人的洒脱意趣。

常见问题

《上巳日吴野人烹蟹及吴化父兄弟宴集》的作者和朝代是什么?

《上巳日吴野人烹蟹及吴化父兄弟宴集》的作者是王叔承,页面按明作品展示。

《上巳日吴野人烹蟹及吴化父兄弟宴集》主要写了什么?

这首诗是明代诗人王叔承在上巳节偶遇友人吴野人、吴化父兄弟的宴集时所作,细致描绘了江南水乡上巳雅集的完整场景:从春日溪汛、曲水流觞的节俗氛围,到主人精心蓄养的活蟹、细致的烹煮过程,再到食蟹的畅快与主人的好客情谊,尽显文人雅集的闲适意趣与生活情趣。

《上巳日吴野人烹蟹及吴化父兄弟宴集》的创作背景是什么?

此诗创作于明代后期,作者王叔承为江南吴江布衣诗人,一生漫游吴越,与当地文人多有交游。上巳节是中国传统修禊宴饮的节日,江南水乡物产丰饶,食蟹、雅集是当时文人日常的雅致生活内容。此诗是作者偶遇友人吴野人、吴化父兄弟的上巳宴集时所作,真实记录了江南水乡文人宴饮的日常细节,也体现了明代江南地区的市井生活与文人意趣。

《上巳日吴野人烹蟹及吴化父兄弟宴集》有哪些值得关注的艺术特点?

1. 结构清晰,层次递进 :全诗以游赏行踪为线索,从春日溪景、上巳雅俗,到偶遇宴集、详写蓄蟹烹蟹,最后落脚于主人好客与宴饮快意,层层铺展,将偶遇雅集的惊喜、食蟹的满足与知己相聚的愉悦自然融合。 2. 细节生动,充满生活意趣 :作者对养蟹、烹蟹、食蟹的细节描摹极为细致,如“急流之下青笼垂”“日饲稻子数百穗”写出主人蓄蟹的用心,“蜀椒吴盐落碪细”“雄者白肪白于玉...