颍上得鲤鱼为脍怀余姚谢师厚

这首诗主要围绕颍上得到鲤鱼做成脍一事展开，表达了诗人对远方友人谢师厚的思念之情。诗中还描绘了美食的相关情境，展现出虽远离故乡但对眼前菜肴并不嫌弃的豁达。

• “青蓑潭上老，赪尾网中鱼”：
  • 字词：“青蓑”，青色的蓑衣，代指渔翁；“赪尾”，红色的鱼尾。
  • 句意：一位披着青蓑的老渔翁在潭边，红色鱼尾的鲤鱼被网到了。
• “买作秋盘脍，还思远客书”：
  • 字词：“秋盘脍”，秋天盛在盘中的鱼脍；“远客书”，远方客人的书信，这里指谢师厚的信。
  • 句意：把鲤鱼买来做成秋天盘子里的鱼脍，此时又想起远方谢师厚的书信。
• “越齑橙熟久，楚饭稻舂初”：
  • 字词：“越齑”，越地的腌菜；“楚饭”，楚地的米饭；“舂”，把谷类的壳捣掉。
  • 句意：越地的腌菜搭配成熟已久的橙子，楚地刚舂好的新米做成的米饭。
• “虽去故乡远，不嫌为馔疏”：
  • 字词：“去”，距离；“馔疏”，菜肴简单。
  • 句意：虽然距离故乡很远，但并不嫌弃这菜肴简单。

潭边有位披着青蓑的老渔翁，
网中捕到了红尾的鲤鱼。
买来做成秋天盘中的鱼脍，
又想起远方谢师厚的书信。
越地腌菜配着成熟已久的橙子，
楚地刚舂好的新米做成米饭。
虽然离故乡路途十分遥远，
却并不嫌弃这菜肴如此简单。

梅尧臣一生仕途坎坷，长期在外地任职。此诗具体创作时间不详，但从诗中可以推测，当时诗人在颍上，可能是在秋季偶然得到鲤鱼做成脍，由此引发了对远方友人谢师厚的思念。谢师厚是诗人的朋友，他们之间可能有书信往来，在品尝美食时，诗人便想起了友人。

• 表现手法：
  • 触景生情：诗人由在颍上买到鲤鱼做成脍这一生活场景，自然地联想到远方的友人谢师厚，情感抒发自然真切。
  • 对比衬托：“越齑橙熟久，楚饭稻舂初”通过对不同地域美食搭配的描写，与诗人“虽去故乡远，不嫌为馔疏”的心境形成对比，更衬托出诗人豁达的心态。
• 语言特色：语言质朴自然，用简洁的文字描绘出生活中的场景和自己的情感，没有过多的修饰，但却生动地传达出了诗人的心境。
• 意境营造：诗中营造出一种宁静、闲适的生活意境，在品尝美食的过程中，既有对友人的思念，又有对生活的坦然接受，使整首诗充满了生活气息和人文情怀。