答刘原甫寄糟姜

这首诗是梅尧臣对刘原甫寄糟姜的回应之作。诗中先描述了姜的种植规模，接着讲述糟姜的制作过程，然后提及糟姜被寄到不同地方的情况，还对刘原甫的才学和品格进行了夸赞，最后点明刘原甫赠糟姜而非甘物的深意需自己体会，表达了对友人的感激与赞美之情。

• “名国万家城，千畦等封侯”：
  • 字词：“名国”，著名的城邑；“畦”，田园中分成的小区；“等封侯”，意思是种姜获利丰厚可与封侯相比。
  • 句意：在有名的城邑里，有万户人家，那大片种植姜的田园，其收益堪比封侯。
• “㔉当燕去前，腌牙费糟丘”：
  • 字词：“㔉”，挖掘；“燕去前”，指燕子离去之前，是种姜的时节；“腌牙”，腌制姜芽；“糟丘”，酒糟堆积成的小山，形容酒糟之多。
  • 句意：在燕子离去之前挖掘姜，腌制姜芽要耗费大量的酒糟。
• “无筋偃王笑，有味三闾羞”：
  • 字词：“无筋偃王”，传说周穆王时徐偃王好行仁义，有筋而不能屈伸，这里可能以无筋形容姜的形态；“三闾”，指屈原，曾任三闾大夫。
  • 句意：这糟姜形态特别能让偃王发笑，味道鲜美会让屈原都感到羞愧。
• “寄入翰林席，圣以不撤优”：
  • 字词：“翰林席”，指翰林院的宴席；“圣以不撤”，出自《论语》“不得其酱不食”，这里指皇上对食物的讲究，不撤去某种食物表示喜爱。
  • 句意：糟姜被寄到翰林院的宴席上，皇上因为喜爱而不撤下它，给予优待。
• “又寄蓬门下，作赋谁肯休”：
  • 字词：“蓬门”，指贫寒人家。
  • 句意：糟姜又被寄到贫寒人家，要是有人为它作赋，恐怕都不肯罢休。
• “唯我广文舍，免为齑盐仇”：
  • 字词：“广文舍”，指梅尧臣自己的住处，梅尧臣曾任广文馆博士；“齑盐”，切碎的腌菜和盐，指粗劣的食物；“仇”，嫌弃。
  • 句意：只有我在广文馆的住处，因为有了糟姜，不用再嫌弃粗劣的食物。
• “刘公汉家裔，才学歆向俦”：
  • 字词：“汉家裔”，指刘原甫是汉代皇室后裔；“歆向”，指汉代的刘向、刘歆父子，他们学识渊博；“俦”，同类。
  • 句意：刘公是汉代皇室的后裔，才学可与刘向、刘歆父子相媲美。
• “胸怀饱经史，辩论出九州”：
  • 字词：“饱经史”，饱读经史书籍；“出九州”，意思是其辩论才能闻名天下。
  • 句意：刘公胸怀中装满了经史知识，辩论才能闻名于天下。
• “曾不奉权贵，但与故人投”：
  • 字词：“奉”，奉承；“投”，投合。
  • 句意：刘公从不奉承权贵，只与老朋友投缘。
• “赠辛非赠甘，此意当自求”：
  • 字词：“辛”，指姜的辛辣；“甘”，甜味。
  • 句意：刘公赠送辛辣的姜而非甘甜之物，其中的深意应当自己去体会。

在有名的城邑里，万户聚居，
那大片姜田的收益堪比封侯。
在燕子离去之前把姜挖掘，
腌制姜芽要耗费大量酒糟。
这糟姜形态奇特能让偃王发笑，
味道鲜美会让屈原都感羞愧。
糟姜被送到翰林院的宴席上，
皇上喜爱它而不撤下给予优待。
它又被寄到贫寒人家的门口，
要是有人为它作赋恐怕难休。
只有我在广文馆的简陋住处，
有了糟姜不用再嫌弃粗食。
刘公是汉代皇室的后裔啊，
才学可与刘向、刘歆相媲美。
他胸怀装满了经史的知识，
辩论才能闻名于天下九州。
他从不奉承那些权贵之人，
只和故旧老友们十分投缘。
他赠送辛辣的姜而非甜物，
其中深意应当自己去探求。

梅尧臣与刘原甫（刘敞）是好友。刘原甫寄给梅尧臣糟姜，梅尧臣便创作此诗作为回应。具体创作时间难以精准确定，但可以看出两人交往密切，这首诗体现了他们之间的情谊，同时也反映出当时文人之间相互馈赠、吟诗唱和的社交风气。

• 表现手法：
  • 用典丰富：诗中多处运用典故，如“无筋偃王笑”“圣以不撤优”“歆向俦”等，这些典故的运用使诗歌内涵更加丰富，增添了文化底蕴，同时也委婉地表达了诗人的情感和对友人的赞美。
  • 对比衬托：通过将糟姜送到“翰林席”和“蓬门下”进行对比，突出了糟姜的受欢迎程度，也体现出其适用性之广。又以“奉权贵”和“与故人投”对比，衬托出刘原甫不趋炎附势、重视友情的品格。
• 语言特色：语言质朴自然，没有过多的华丽辞藻，但却生动地描述了糟姜的种植、制作、用途等内容，同时也准确地刻画了刘原甫的形象，展现出诗人扎实的文字功底和朴实的文风。
• 结构安排：诗歌先写姜的种植和制作，接着写糟姜的去向，然后转入对刘原甫才学和品格的赞美，最后点明赠姜的深意，层次分明，结构严谨，由物及人，自然流畅地表达了诗人对友人的感激与赞美之情。