答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵

这首诗是梅尧臣回复宣城张主簿赠送鸦山茶的和韵之作。诗中先追溯鸦山茶的得名传说，描述其采摘的情况，接着将鸦山茶与其他名茶对比，突出鸦山茶的珍贵。然后表达对张主簿赠茶和赠诗的感激，最后谦称自己勉强作诗回应，希望对方不要见笑。

• “昔观唐人诗，茶咏鸦山嘉”：
  • 字词：“嘉”，美好。
  • 句意：过去读唐人诗作，看到对鸦山茶的赞美之词。
• “鸦衔茶子生，遂同山名鸦”：
  • 字词：无特殊字词。
  • 句意：传说乌鸦衔来茶籽生长，于是此茶便随山名为鸦山茶。
• “重以初枪旗，采之穿烟霞”：
  • 字词：“枪旗”，指茶的嫩芽，未展开的为枪，已展开的为旗；“烟霞”，云雾，这里指采摘环境。
  • 句意：更可贵的是它初出的嫩芽，采茶人要穿过云雾去采摘。
• “江南虽盛产，处处无此茶”：
  • 字词：无特殊字词。
  • 句意：江南虽然是茶叶盛产之地，但处处都比不上鸦山茶。
• “纤嫩如雀舌，煎烹比露芽”：
  • 字词：“雀舌”，形容茶叶嫩如雀舌；“露芽”，茶名，也是好茶。
  • 句意：鸦山茶纤嫩得像雀舌，煎烹出来可与露芽茶媲美。
• “竞收青箬焙，不重漉酒纱”：
  • 字词：“青箬焙”，用青箬编成的焙茶器具；“漉酒纱”，过滤酒的纱布，这里指一般制茶器具。
  • 句意：人们竞相用青箬焙来烘焙鸦山茶，而不看重普通的制茶器具。
• “顾渚亦颇近，蒙顶来以遐”：
  • 字词：“顾渚”，茶名，产于浙江长兴顾渚山；“蒙顶”，茶名，产于四川蒙山。
  • 句意：顾渚茶产地离得较近，蒙顶茶产地则很遥远。
• “双井鹰掇爪，建溪春剥葩”：
  • 字词：“双井”，茶名，产于江西修水双井；“鹰掇爪”，形容茶叶形状；“建溪”，茶名，产于福建建溪；“春剥葩”，指春天采摘茶叶。
  • 句意：双井茶像鹰爪，建溪茶在春天采摘。
• “日铸弄香美，天目犹稻麻”：
  • 字词：“日铸”，茶名，产于浙江绍兴日铸岭；“天目”，茶名，产于浙江天目山；“稻麻”，这里说天目茶相对普通，如稻麻般常见。
  • 句意：日铸茶香美，天目茶就显得普通了。
• “吴人与越人，各各相鬭夸”：
  • 字词：“吴人”“越人”，分别指今江苏、浙江一带的人。
  • 句意：吴地人和越地人各自夸耀自己的茶叶。
• “传买费金帛，爱贪无夷华”：
  • 字词：“传买”，辗转购买；“夷华”，指少数民族和汉族。
  • 句意：辗转购买茶叶花费钱财，不管是少数民族还是汉族都喜爱贪求好茶。
• “甘苦不一致，精麤还有差”：
  • 字词：“精麤”，即“精粗”，指茶叶品质好坏。
  • 句意：各种茶叶甘苦味道不同，品质也有差别。
• “至珍非贵多，为赠勿言些”：
  • 字词：“些”，语气词。
  • 句意：最珍贵的东西不在于数量多，你赠送我鸦山茶不必在意多少。
• “如何烦县僚，忽遗及我家”：
  • 字词：“县僚”，指张主簿；“遗”，赠送。
  • 句意：怎么烦劳您这位县上的官员，忽然赠送茶叶到我家。
• “雪贮双砂罂，诗琢无玉瑕”：
  • 字词：“雪”，形容茶叶洁白；“砂罂”，陶制的容器；“玉瑕”，玉石的瑕疵。
  • 句意：洁白的茶叶贮存在两个砂罂里，您的诗雕琢得没有一点瑕疵。
• “文字搜怪奇，难于抱长蛇”：
  • 字词：“抱长蛇”，比喻写作艰难。
  • 句意：您的文字搜求怪奇之意，写作的难度就像抱住长蛇一样。
• “明珠满纸上，剩畜不为奢”：
  • 字词：“明珠”，比喻诗的美好；“剩畜”，多收藏。
  • 句意：您的诗满纸如明珠般美好，多多收藏也不算奢侈。
• “玩久手生胝，窥久眼生花”：
  • 字词：“胝”，老茧。
  • 句意：把玩您的诗久了手上生出老茧，看久了眼睛发花。
• “尝闻茗消肉，应亦可破瘕”：
  • 字词：“茗”，茶；“瘕”，腹中结块的病。
  • 句意：曾经听说茶能消食，应该也可以消除腹中结块。
• “饮啜气觉清，赏重叹复嗟”：
  • 字词：“饮啜”，饮用；“赏重”，看重欣赏。
  • 句意：饮用鸦山茶感觉气息清爽，我十分看重欣赏，不住地感叹。
• “叹嗟既不足，吟诵又岂加”：
  • 字词：无特殊字词。
  • 句意：光是感叹还不够，吟诵也难以表达我的心情。
• “我今实强为，君莫笑我耶”：
  • 字词：“强为”，勉强为之。
  • 句意：我现在实在是勉强作诗回应您，您可别笑话我啊。

过去读唐人诗篇，看到对鸦山茶的赞美。
传说乌鸦衔来茶籽生长，茶便随山名为鸦山茶。
更可贵是那初出的嫩芽，采茶人穿梭在云雾中采摘。
江南虽是产茶盛地，却处处比不上这鸦山茶。
它纤嫩得好似雀舌，煎烹出来可与露芽茶媲美。
人们竞相用青箬焙来烘焙它，而不看重普通器具。
顾渚茶产地较近，蒙顶茶产地遥远。
双井茶像鹰爪，建溪茶春天采摘。
日铸茶香美，天目茶就很普通。
吴地人和越地人，各自夸耀自家茶叶。
辗转购买茶叶花费钱财，不管是夷人还是华人都喜爱。
各种茶甘苦不同，品质也有差别。
最珍贵的不在于数量多，你赠茶不必在意多少。
怎烦劳您这位县上官员，忽然送茶到我家。
洁白的茶叶贮在砂罂里，您的诗雕琢得毫无瑕疵。
您文字搜求怪奇之意，写作艰难如抱长蛇。
您的诗满纸如明珠，多多收藏也不算奢侈。
把玩久了手上生茧，看久了眼睛发花。
曾听说茶能消食，或许也能消除腹中结块。
饮用后感觉气息清爽，我看重欣赏不住感叹。
光是感叹还不够，吟诵也难表心情。
我现在实在是勉强作诗，您可别笑话我。

梅尧臣生活在北宋时期，当时茶文化兴盛，文人雅士之间常以茶相赠并吟诗唱和。宣城张主簿赠送鸦山茶给梅尧臣并附上诗作，梅尧臣便写了这首和韵诗作为回应。

• 表现手法：
  • 对比衬托：诗中将鸦山茶与顾渚、蒙顶、双井、建溪、日铸、天目等名茶进行对比，突出鸦山茶的珍贵独特，如“江南虽盛产，处处无此茶”“日铸弄香美，天目犹稻麻”等句。
  • 用典传说：引用鸦衔茶子生的传说，增添了鸦山茶的神秘色彩和文化底蕴。
• 语言特色：语言质朴自然，通俗易懂，以平实的语言描绘茶叶特点、品茶感受和对友人赠茶赠诗的感激之情，没有过多华丽的辞藻堆砌，但读来亲切真挚。
• 结构安排：全诗先写鸦山茶的得名、采摘及特点，接着对比其他名茶凸显其珍贵，然后表达对张主簿赠茶赠诗的感激，最后谦称自己作诗回应，层次清晰，结构严谨。