饮兵厨羔羊酒

这首诗围绕兵厨酿造的羔羊酒展开。先描述羔羊的肥美以及羔羊酒的酿造过程和特点，接着感慨饮酒只为一醉的行为，最后借古讽今，表达对过度饮酒现象的批判。

• “沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜”：
  • 字词：“玉肪”，指羔羊肥美的脂肪；“相宜”，相互合适。
  • 句意：沙地干爽、青草柔软，此时的羔羊十分肥美，这肥美的羊肉和酿酒很是相配。
• “鸾刀荐味下曲糵，酿久骨醉凝浮脂”：
  • 字词：“鸾刀”，古代祭祀时割牲用的带铃的刀；“荐味”，进献美味；“曲糵”，酒曲；“骨醉”，形容酒的醇厚；“浮脂”，指酒面上漂浮的油脂状物质。
  • 句意：用鸾刀割下羊肉进献，将其与酒曲一同投入酿酒，经过长时间酿造，酒醇厚得仿佛能让人骨髓都沉醉，酒面上还凝结着一层油脂状的东西。
• “朝来清香发瓮面，起视绿涨微生漪”：
  • 字词：“瓮面”，指酒瓮表面；“绿涨”，形容酒液的颜色和状态，像绿色的水在上涨；“漪”，涟漪。
  • 句意：早晨起来，酒瓮表面散发出清香，起身看去，酒液如绿色的水波微微泛起涟漪。
• “入杯无声泻重碧，仅得一醉夫何为”：
  • 字词：“重碧”，指绿色的美酒；“夫何为”，有什么用呢。
  • 句意：美酒无声地倒入杯中，呈现出深绿色，只是为了喝醉，这有什么意义呢。
• “君不见先王作诰已刺讥，后来为此尤可悲”：
  • 字词：“先王作诰”，指古代贤明君主曾作诰文来讽刺饮酒之事；“尤”，更加。
  • 句意：你没看到古代贤明君主已经写诰文来讽刺过度饮酒的行为了吗，后来人们还是如此，这更加可悲啊。

沙地晴朗，青草柔软，羔羊长得十分肥壮，
那肥美的羊肉和酿酒真是相得益彰。
用鸾刀割下羊肉投入酒曲一起酿造，
长时间发酵，酒醇厚如能醉到骨髓，表面还凝着油脂。
早晨起来，酒瓮散发出阵阵清香，
起身一看，酒液碧绿，微微泛起涟漪。
美酒无声地倒入杯中，呈现出深绿的色泽，
只是为了一醉，这样做又有什么意义呢？
你没看见古代先王已经写文章讽刺饮酒了吗，
后来的人还是这样，真是更加可悲啊！

晁公溯生活在南宋时期。当时社会可能存在一些奢靡之风，饮酒作乐的现象较为普遍。这首诗具体创作时间不详，但可能是诗人看到身边一些人过度沉溺于饮酒，结合古代贤明君主对饮酒问题的态度，有感而发创作此诗，以表达对这种现象的批判和担忧。

• 表现手法：
  • 先扬后抑：诗的前六句详细描绘了羔羊的肥美、羔羊酒的酿造过程和美妙状态，对羔羊酒进行赞美；后两句则笔锋一转，批判只为一醉而饮酒的行为，先扬后抑，使情感表达更有冲击力。
  • 借古讽今：最后两句引用古代先王作诰讽刺饮酒之事，来批判当时社会上过度饮酒的现象，借古事来针砭时弊。
• 语言特色：语言较为质朴平实，如对羔羊酒酿造过程和特点的描写，通俗易懂。同时运用了一些形象的词汇，如“玉肪”“重碧”等，增添了诗歌的美感。
• 意境营造：诗的前半部分营造出一种美酒佳酿的美好意境，让读者仿佛能看到酒瓮中碧绿的酒液泛起涟漪，闻到美酒的清香；后半部分则营造出一种批判和忧虑的氛围，使诗歌在情感上形成鲜明的对比，引人深思。