陈表道惠米缆

这首诗围绕陈表道赠送的米缆展开，诗人先讲述自己对汤饼的喜爱以及因风痹不能吃汤饼的情况，接着描述米缆的外观、制作，夸赞米缆来自南丰的珍品，感谢友人的馈赠，最后写米缆的吃法和美味，表达对米缆的高度赞赏。

• “平生所嗜惟汤餠，下箸辄空真隽永”：
  • 字词：“嗜”，喜爱；“汤饼”，一种面食；“隽永”，意味深长，这里指味道美好。
  • 句意：我一生所喜爱的只有汤饼，一下筷子就吃光，味道真是美好。
• “年来风痹忌触口，厌闻来力敕正整”：
  • 字词：“风痹”，一种病症；“来力敕正整”，此句较难理解，可能是形容制作汤饼的声音或过程等，推测应与汤饼相关。
  • 句意：近年来得了风痹病，忌讳吃这类食物，连听到制作汤饼的相关声音都厌烦。
• “江西谁将米作缆，卷送银丝光可鉴”：
  • 字词：“米缆”，用米制作的类似面条的食物；“鉴”，镜子，这里形容米缆光亮如镜。
  • 句意：江西是谁把米做成了米缆，送来一卷卷像银丝一样光亮的米缆。
• “仙禾为餠亚来牟，细剪暴干供健啖”：
  • 字词：“仙禾”，可能指优质的米；“来牟”，指小麦；“暴干”，晒干；“啖”，吃。
  • 句意：用仙禾做的米缆仅次于小麦做的饼，把它细细剪好晒干可以让人畅快地吃。
• “如来螺髻一毛拔，卷然如虿都人发”：
  • 字词：“如来螺髻”，如来佛的发髻形状；“虿”，蝎子一类的毒虫，这里形容米缆卷曲的样子；“都人发”，都城人的头发。
  • 句意：米缆就像从如来的螺髻上拔下的一根毛发，卷曲得如同都城人盘起的头发。
• “新弦未上尚盘盘，独茧长缲犹轧轧”：
  • 字词：“盘盘”，盘旋的样子；“独茧长缲”，像从一个茧中抽出的长丝；“轧轧”，抽丝的声音。
  • 句意：米缆像还没上到琴上的新弦一样盘旋着，又像从一个茧中抽出的长丝，仿佛还能听到抽丝的轧轧声。
• “旴江珍品推南丰，荷君来归携来东”：
  • 字词：“旴江”，水名；“南丰”，地名；“荷”，感谢。
  • 句意：旴江的珍品首推南丰的米缆，感谢你回来时从东边带来送给我。
• “知君正直如羔羊，贻我素丝逾五总”：
  • 字词：“羔羊”，《诗经·召南·羔羊》中以羔羊比喻君子正直廉洁；“贻”，赠送；“五总”，古代丝的计量单位。
  • 句意：我知道你像《羔羊》诗中所赞美的君子一样正直，你送给我的米缆就像超过五总那么多的素丝一样珍贵。
• “仙禾本出从嘉谷，色味俱同无餠毒”：
  • 字词：“嘉谷”，优质的谷物；“餠毒”，可能指吃某些饼类食物带来的不良影响。
  • 句意：仙禾本来就出自优质的谷物，米缆的颜色和味道都很好，而且不像吃某些饼类食物那样有不良影响。
• “鼎深熟煮葱豉香，大美元年加脔肉”：
  • 字词：“鼎”，锅；“脔肉”，切成小块的肉。
  • 句意：把米缆放在深锅里煮熟，加上葱和豆豉，香味扑鼻，味道就像元年时加上小块的肉一样美。
• “有时饭素芼以虀，馋口属餍味更奇”：
  • 字词：“饭素”，吃素饭；“芼”，拌和；“虀”，腌菜；“属餍”，满足。
  • 句意：有时候吃素饭时拌上腌菜吃米缆，馋嘴得到满足，味道更加奇特。
• “束晳一赋不及此，为君却作补亡诗”：
  • 字词：“束晳”，西晋文学家，曾作《饼赋》；“补亡诗”，这里指弥补束晳《饼赋》未提及米缆的遗憾而作的诗。
  • 句意：束晳的《饼赋》都比不上米缆的美妙，我为你写这首诗来弥补他未写到米缆的不足。

我这一生只喜爱吃汤饼，
一下筷子就吃光，味道真是美妙。
近年来得了风痹病不敢吃它，
连相关的声音都让我心生厌烦。
江西有人把米做成了米缆，
送来一卷卷像银丝般光亮的它。
用仙禾做的米缆仅次于麦饼，
细细剪好晒干能让人尽情品尝。
它像从如来螺髻拔下的毛发，
卷曲如同都城人盘起的头发。
好似没上琴的新弦盘旋着，
又像独茧抽出的长丝有轧轧声。
旴江的珍品要数南丰米缆，
感谢你从东边带回来送我。
我知道你正直如《羔羊》君子，
送我的米缆像珍贵的素丝。
仙禾出自优质的谷物，
米缆色味俱佳且无饼的弊端。
在深锅里煮熟加葱豉很香，
味道如同元年加了小块肉。
吃素饭时拌上腌菜吃它，
馋嘴满足，味道更加新奇。
束晳的《饼赋》都比不上它，
我为你写诗弥补他的缺漏。

楼钥生活在南宋时期，此诗具体创作时间不详。从诗中可知，友人陈表道赠送米缆给楼钥，楼钥有感于米缆的特色以及友人的情谊，写下这首诗来表达对米缆的喜爱和对友人的感谢。

• 表现手法：
  • 比喻丰富：诗中运用大量比喻来描绘米缆，如“卷送银丝光可鉴”将米缆比作银丝，“如来螺髻一毛拔，卷然如虿都人发”把米缆比作如来发髻上的毛发和都城人盘起的头发，形象生动地写出了米缆的外观特点。
  • 用典巧妙：“知君正直如羔羊”引用《诗经·召南·羔羊》的典故，赞美友人正直的品格；提及束晳的《饼赋》，通过对比突出米缆的独特美妙。
• 语言特色：语言通俗易懂，充满生活气息，如“下箸辄空真隽永”“鼎深熟煮葱豉香”等语句，让读者能真切感受到诗人对米缆的喜爱。同时，用词准确，如“盘盘”“轧轧”等叠词的运用，增强了诗歌的韵律感和画面感。
• 结构清晰：先写自己对汤饼的喜爱和因病症不能吃汤饼，为引出米缆做铺垫；接着详细描写米缆的外观、制作、产地；然后表达对友人的感谢和对米缆品质的夸赞；最后写米缆的吃法和美味，并以与束晳《饼赋》对比作结，层次分明。