陈郁,男,南宋时期浙江苍南江山陈营人,咸淳五年(1269年)己巳科武进士。陈郁留有诗作《制梅花汤》,诗中记载冬季采摘梅花密封储存,待夏季煮汤以消暑解渴的场景,诗中"南枝开处觅春光,摘得冰葩密瓮藏,留煮牛汤消暑渴,吟骚才颊有浮香"即描述此独特消暑方式。