旧冬得蒌蒿数十根植之舍傍今春遂可采撷辄持

这首七言古诗是南宋诗人郑清之的咏物抒怀之作。诗人以冬日移栽、春日采撷蒌蒿的经历为线索，借蒌蒿的出身与际遇，阐发“物无定贵，各适其性”的生活哲理，抒发对朴素自然食材的偏爱，以及超脱世俗贵贱、安于本真的人生志趣。诗中化用大量典故，兼具知识性与审美意趣。

1. 蒌蒿见录尔雅篇：蒌蒿在我国第一部词典《尔雅》中已有记载。见录：被收录记载。
2. 族谱系出荆楚壖：（蒌蒿）的原生产地是楚地的水边边际。族谱：此处指物种的本源出处。荆楚：泛指古代楚国区域，今两湖一带。壖（ruán）：水边地，引申为边际、边境。
3. 居人采撷不论钱：当地居民采摘蒌蒿无需付费。采撷：采摘。
4. 横道躏轹如车前：（蒌蒿）横生路边，常被路人随意践踏，如同普通的车前野草。横道：横生于道路旁。躏轹（lìn lì）：践踏。车前：指车前草，路边常见的野生草本，常遭踩踏。
5. 物有贵贱所遇然：事物的贵贱并非固定，全由人们的际遇与看待角度决定。所遇然：因际遇不同而呈现差异。
6. 鸡壅豕苓以帝言：就像蕺菜（鸡壅）、猪苓（豕苓）这类食材，也会因帝王的品评而身价改变。鸡壅：又名蕺菜、鱼腥草，古代视为野菜。豕苓：即猪苓，一种药用真菌。帝言：帝王的品评与推崇。
7. 世间何有正味焉：世间本无公认的绝对美味。正味：标准的、公认的美味。
8. 耆芰昌歜性所便：人们的口味各随习性，老人偏爱菱角、昌歜酱这类食物。耆（qí）：年老，代指喜好传统口味的人群。芰（jì）：菱角。昌歜（chàng chù）：吴越地区特色酱品，以菖蒲根发酵制成。性所便：适配自身的口味习性。
9. 冰壶先生虀瓮传：“冰壶先生”是蒌蒿的雅称，其美名在腌菜食材中流传。冰壶先生：蒌蒿的雅号。虀（jī）瓮：盛腌菜的坛子，代指腌菜类食材。
10. 敢骄玉食轻膏膻：（蒌蒿）从不傲视珍贵的美食，也不轻慢荤腥佳肴。玉食：华贵的珍馐。膏膻：牛羊油脂，代指荤腥美食。
11. 天随酷谓杞菊贤：唐代诗人陆龟蒙（自号天随子）曾极力称颂枸杞、菊花为贤雅食材。天随：陆龟蒙的号。酷谓：极力称赞。杞菊：枸杞与菊花，古代文人借以象征高洁朴素的生活。
12. 一赋金石声相宣：他所作《杞菊赋》文辞铿锵，有金石般的声响流传后世。金石声：形容文辞铿锵有力。相宣：相互彰显、传扬。
13. 玉糁羹芋称苏仙：苏轼曾赞誉以芋头烹制的玉糁羹为绝佳美食。苏仙：后世文人对苏轼的尊称。玉糁羹芋：苏轼《玉糁羹》中记载的芋羹美食。
14. 天上酥酡能比肩：玉糁羹的滋味可与天上的酥油媲美。酥酡（tuó）：即酥油，古代视为珍贵乳制品。比肩：相当、媲美。
15. 忆昔客授湘湖偏：回忆早年我在湘湖一带担任塾师、幕僚的时光。客授：外出任教或做幕僚。湘湖：泛指浙江萧山一带的湖湘区域。偏：偏远之地。
16. 乍逢此蒿口流涎：初次见到这种蒌蒿，便馋得口水直流。乍逢：初次遇见。口流涎：形容极度喜爱、馋涎欲滴。
17. 嚼寒冰玉香满咽：咀嚼时如含冰玉般清凉，香气充满咽喉。寒冰玉：形容口感清凉、质地光洁。
18. 绀滑琉璃鸣贝编：蒌蒿的茎秆深青光洁如琉璃，咀嚼时发出清脆如贝叶编简的声响。绀（gàn）：深青色。琉璃：形容光滑温润的质感。鸣贝编：贝编指贝叶编就的典籍，此处形容咀嚼的清脆声响。
19. 糅以豚膏软如绵：混以猪油烹煮后，口感软绵如絮。糅：混合。豚膏：猪油。
20. 脆甘丰腻洁且鲜：口感脆甜、丰腴细腻，洁净新鲜。
21. 天花石耳羞争妍：天花菜、石耳这类山珍，都羞于与它争艳。天花：天花菜，一种野生食用菌。石耳：生于岩石上的木耳状食用菌。羞争妍：以与其争美为耻。
22. 木鸡退飞山之巅：那些华而不实的名贵食材，只能退隐深山。木鸡：典出《庄子·达生》，原指养气到极致的呆笨之态，此处反用，代指徒有其名的名贵食材。退飞：退避隐居。
23. 笑渠芽蕨成儿拳：可笑那些刚长出的蕨菜，只长得像孩童拳头般徒有其形。渠：代词，指那些食材。芽蕨：初生的蕨菜。儿拳：孩童的拳头，形容蕨菜形态。
24. 岸视槔圃眉宇轩：（蒌蒿）在菜园中傲然挺立，神态轩昂。岸视：傲然俯视。槔圃：泛指菜园，因菜园常以桔槔取水灌溉得名。眉宇轩：神态高傲舒展。
25. 七葅五菜谁敢先：各类腌菜、蔬菜，都不敢与它争先。七葅（zū）：泛指各类腌菜。五菜：泛指各类日常蔬菜。
26. 独能兄事玉版禅：唯独能与竹笋（玉版禅）以兄弟之礼相待，齐名并称。兄事：以兄长之礼相待，意为地位同等。玉版禅：竹笋的雅称，出自苏轼“待将玉版参禅”之句。

蒌蒿早在《尔雅》中便有记载，
原生之地远在楚地的水边荒郊。
当地居民随手采摘无需付钱，
横生路边常被路人踏践，如同寻常车前野草。
世间万物贵贱从来没有定数，
全凭际遇与世人的眼光评说。
蕺菜、猪苓尚且因帝王品评身价陡变，
何况凡俗之物，哪有什么绝对的美味？
人人都各随习性偏爱合口的吃食。
“冰壶先生”是蒌蒿的雅号，
美名在腌菜坛间悄然流传，
它从不敢傲视珍馐，轻慢荤腥美味。
陆龟蒙曾极力称颂杞菊贤雅，
一篇《杞菊赋》文辞铿锵传扬千古。
苏轼赞誉的玉糁芋羹堪称绝佳，
滋味可与天上的酥油比肩媲美。
忆昔早年我在湘湖偏僻之地教书，
初次见到这蒌蒿便馋得口水直流。
嚼起来如冰似玉，清凉香气满喉，
茎秆光洁如琉璃，咀嚼声响清脆如贝编。
混以猪油烹煮便软绵如絮，
脆甜丰腴，洁净鲜美。
天花菜、石耳都羞于与它争艳，
那些华而不实的食材只能退隐深山。
可笑那些芽蕨只长得出孩童拳头模样，
却在菜园里傲然挺立，神态高傲。
各类腌菜蔬菜谁敢与它争先？
唯独能与玉版禅（竹笋）以兄弟相称，齐名共赏。

郑清之为南宋宁宗、理宗时期重臣，官至宰相，晚年闲居期间多有田园闲适之作。此诗题注明确记载创作缘起：诗人于旧冬移栽数十株蒌蒿于居所旁，至春日可采撷，遂因物抒怀。诗中结合自身早年在湘湖任教的经历，借蒌蒿的际遇阐发人生感悟，体现出其超脱世俗、安于朴素的生活情趣。

1. 用典广博，意蕴厚重：全诗化用《尔雅》《庄子》、陆龟蒙《杞菊赋》、苏轼饮食典故等十余处典故，既展现诗人深厚的文学积累，也为普通的咏物题材增添了文化底蕴，使诗歌兼具知识性与思辨性。
2. 对比鲜明，主旨突出：诗人以蒌蒿与车前草、芽蕨、天花石耳、玉版禅等食材层层对比：先写其初期被践踏的普通境遇，再详写其风味远超珍馐，最终得出“物有贵贱所遇然”的哲理，批判了世俗以贵贱论物的狭隘观念，抒发了“各适性所便”的生活态度。
3. 结构完整，层次清晰：诗歌从蒌蒿的出身写起，再写日常际遇、阐发哲理，继而回忆早年初见的喜爱，详细描写烹煮后的口感风味，最后以对比收束，层层递进，将咏物与抒怀完美融合。
4. 语言雅俗共赏：全诗语言浅白流畅，却以“冰壶先生”“玉版禅”等雅称，以及“嚼寒冰玉香满咽，绀滑琉璃鸣贝编”等生动描写，将普通野菜的美感展现得淋漓尽致，既有田园诗的清新自然，又有理趣诗的睿智通透。此诗为七言古体，格律自由，押韵灵活，尽显宋诗以文为诗、以理入诗的特色。