目眚忌食戏成

这首诗是宋代诗人郑清之罹患眼疾（目眚）、被医嘱忌口饮食时所作的诙谐自嘲之作。诗人以戏谑之笔回应养生忌口的教条，围绕饮食与眼疾的关联展开论述，既抒发了对饮食自由的向往，也通过典故与反诘表达对世俗养生观的调侃，最终落脚于安于平淡、不慕权贵的生活态度。

1. 生平未省读食经：生平，一生；未省，未曾、不曾；食经，古代记载饮食养生的典籍。句意：我一生都未曾读过讲饮食养生的经书。
2. 蟛蜞何事干荀卿：蟛蜞，一种小型蟹类；干，牵连、涉及；荀卿，即荀子，战国儒家代表人物。此处借典故反诘，意为小螃蟹无端为何要牵扯到荀子的议论中，暗指自己本不谙养生，却无故被要求忌口。
3. 霜螯带糟老饕赋：霜螯，秋日成熟的蟹螯；带糟，以酒糟腌制；老饕赋，苏轼所作《老饕赋》，文中极尽描摹饮食之乐。句意：带着糟香的秋蟹，恰如苏轼笔下的老饕般令人垂涎。
4. 素鳞斫脍晶盘行：素鳞，指洁白的鱼类；斫脍，将鱼切成薄片做生鱼片；晶盘，晶莹光洁的餐盘；行，端上、陈设。句意：将白鱼切为薄片，摆放在晶莹的餐盘中端上。
5. 政欲莼鲈饱归兴：政欲，正要、想要；莼鲈，莼菜与鲈鱼，典出西晋张翰见秋风起思念家乡莼鲈而归乡的故事。句意：正想学张翰借莼鲈之思饱餐以抒归乡意兴。
6. 肯嫌蛙蛤讥南烹：肯嫌，怎会嫌弃；蛙蛤，青蛙与蛤蜊，为南方常见食材；南烹，南方的烹饪技法。句意：怎会因他人讥讽，就嫌弃蛙蛤这类南方风味的食物？
7. 谁言厚味多腊毒：厚味，浓郁醇厚的食物；腊毒，久积的毒素，语出《国语·周语下》“厚味腊毒”。句意：谁说味道浓郁的食物多有久积的毒素？
8. 坐疑匕箸生戎兵：坐疑，因疑而致；匕箸，勺子与筷子，代指饮食；戎兵，战事、灾祸。句意：竟让人怀疑拿起筷子用餐，都会招来战祸。
9. 缁尘浪欲滓银海：缁尘，黑色尘垢，喻世俗纷扰；浪欲，徒然想要；滓，玷污；银海，道家对眼睛的别称。句意：世俗的尘污本欲玷污我的双眼。
10. 所赖炯炯留元精：炯炯，明亮的样子，代指双目；元精，天地精气，此处指眼内的精气。句意：所幸还留存着眼中炯炯有神的精气。
11. 飞蛾扰灯室光暗：飞蛾扑扰灯烛，使室内光线昏暗，此处喻眼疾导致视线模糊。
12. 很蟆食月天公惊：很蟆，通“虾蟆”，即蛤蟆；食月，古代传说蛤蟆吞食月亮引发月蚀。此处以蛤蟆食月喻眼疾遮蔽视线，令天公惊怪。
13. 我今所患在目睫：患，病患；目睫，代指双眼。句意：如今我的病患只在双目。
14. 口非得罪曹缄铭：“曹缄铭”学界暂无定论，或借指修身铭文，此处意为口舌并无过错，不应因眼疾受到牵连忌口。
15. 一身百体兼所养：百体，全身的各个部位；兼所养，都需要养护。句意：全身各处都需要悉心养护。
16. 六凿未可分重轻：六凿，语出《庄子·外物》，指耳、目、口、鼻等感官窍穴，代指身体各官能。句意：身体的各官能岂可分出轻重贵贱？
17. 讵容贵目乃贱口：讵容，怎能容许；贵目，看重双目；贱口，轻贱口舌。句意：怎能容许看重双目却轻贱口舌？
18. 无端肠胃甘檗冰：无端，无缘无故；甘，此处指被迫食用；檗，黄檗，一种味苦的中药；冰，代指寒凉之物。句意：无缘无故让肠胃去承受黄檗般的苦寒与寒凉。
19. 就令辟谷即仙去，何异馁鼠乘飞翎：就令，即使；辟谷，古代道家养生术，指不食五谷；仙去，成仙而去；馁鼠，饥饿的老鼠；乘飞翎，骑着飞鸟的羽毛。句意：纵使通过辟谷能得道成仙，那与饥饿的老鼠骑着飞鸟又有何分别？
20. 我闻养生先实腹：实腹，填饱肚腹，语出《老子》“实其腹”。句意：我听闻养生之道首在填饱肚腹。
21. 幸乏明珠买娉婷：幸，幸好；明珠买娉婷，用明珠换取美女，代指追求奢华享乐。句意：幸好我没有资财去追求奢华享乐。
22. 稻鱼粗可足生理：稻鱼，稻米与鱼类，代指普通饮食；生理，维持生计的基本所需。句意：稻米与鱼鲜已足够维持日常生计。
23. 饥梦不到侯门鲭：侯门鲭，王侯贵族家中的珍馐鲭鱼，代指权贵的奢华饮食。句意：纵使饥肠辘辘，也不会梦到王侯家中的珍馐美味。
24. 更畦菘薤自锄灌，肯与鸡鹜争余赢：畦，此处作动词，指在田垄种菜；菘薤，白菜与藠头，代指普通蔬菜；鸡鹜，鸡与鸭，喻指庸俗势利之人；争余赢，争夺蝇头小利。句意：不如亲自浇灌畦中的蔬菜，怎肯与庸俗之辈争夺蝇头小利？

平生从未读过饮食养生的典籍，小螃蟹无端为何要牵扯荀卿？
带糟的秋蟹恰如东坡笔下老饕，白鱼切脍摆上晶莹的盘盏。
正想学张翰莼鲈之思饱餐归兴，怎会嫌弃蛙蛤这类南方烹馔？
谁说浓郁厚味多有久积毒素？竟让人怀疑持筷用餐都要惹来兵戈。
世俗尘污本欲玷污我的双眼，所幸还留存眼中炯炯的元精。
飞蛾扰得灯烛昏暗，恰似蛤蟆食月令天公惊骇。
如今我的病患只在双目，嘴巴何曾有过过错，要受这般忌口的约束？
全身百骸都需养护，六窍之官岂可分出轻重？
怎能容许看重双目却轻贱口舌，无端让肠胃去尝那黄檗般的苦寒？
纵使辟谷能得仙道，那与饿鼠乘翼飞天又有何异？
我听闻养生之道首在填饱肚腹，幸好我无资财买取明珠聘美。
稻粱鱼鲜已足维持生计，纵使饥肠辘辘也不梦王侯家的珍馐。
不如亲自浇灌畦中的菘菜薤白，怎肯与鸡鹜之辈争夺蝇头小利？

郑清之为南宋宁宗、理宗两朝重臣，官至左丞相，为人通达率真，文学修养深厚。这首诗创作于其罹患眼疾（目眚）之时，当时医者要求其忌口厚味，诗人遂以戏作回应，抒发内心的调侃与不满。南宋时期理学兴盛，饮食养生之说广为流传，世俗多推崇清淡节食的养生理念，而郑清之此诗反其道而行之，通过诙谐的笔触反驳教条化的养生观，强调饮食的自然与随性，同时借眼疾之事表达对世俗束缚的不屑，最终落脚于安于平淡、不慕权贵的生活志趣。诗中大量引用古典典故，既体现了诗人的学识积淀，也让戏谑的笔触不失文雅底蕴。

1. 诙谐自嘲的风格：全诗以戏谑之笔化解病痛与忌口的烦恼，将眼疾比作“虾蟆食月”，将忌口的苦楚比作“肠胃甘檗冰”，甚至以“馁鼠乘飞翎”调侃辟谷成仙的荒诞，将严肃的养生话题转化为轻松的自嘲，尽显诗人的通达豁达。
2. 用典丰富自然：诗中多处化用经典典故，如苏轼《老饕赋》、张翰莼鲈之思、《国语》“厚味腊毒”、《庄子》“六凿”、《老子》“实腹”等，既贴合主题，又增添了诗歌的文化底蕴，使说理不致枯燥。
3. 逻辑严谨的结构：全诗从自述饮食喜好出发，反诘忌口的合理性，再阐述身体各官能平等的养生观，最后落脚于安于平淡的生活态度，层层递进，脉络清晰，将戏谑与说理融为一体。
4. 对比与反问的手法：多处运用反问强化语气，如“谁言厚味多腊毒”“讵容贵目乃贱口”，增强了辩驳的力度；同时以“侯门鲭”与“畦菘薤”、“鸡鹜”与自身的对比，突出了诗人不慕权贵、安于清贫的品格。
5. 自由灵动的格律：此诗为七言古诗，不受近体诗格律束缚，句式错落有致，语言平易流畅，兼具文人诗的文雅与口语化的诙谐，读来朗朗上口，意趣盎然。