晚食菊羹

· 司马光

朝来趋府庭,饮啄厌腥膻。
况临敲扑喧,愦愦成中烦。
归来褫冠带,杖屦行东园。
菊畦濯新雨,绿秀何其繁。
平时苦目疴,滋味性所介。
采撷授厨人,烹沦调甘酸。
毋令姜桂我,失彼真味完。
貯之鄱阳瓯,芦以白木盘。
餔啜有馀味,芬馥逾秋兰。
神明顿飒爽,毛发皆萧然。
乃知惬口腹,不必矜肥鲜。
尝闻南阳山,有菊环清泉。
居人饮其流,孙息皆华颠。
嗟予素荒浪,强为簪緌牵。
何当葺弊庐,脱略区中缘。
南阳丐嘉种,莳彼数亩田。

简要说明

这首五言古体诗先叙写朝堂公务的烦闷:官场应酬的荤腥饮食与刑政喧闹令人心乱;继而写归家后漫步东园,见新雨过后菊畦繁茂,遂采菊烹羹,食后神清气爽;最后借菊羹之味抒发心志,厌弃官场束缚,向往南阳菊水畔的田园归隐生活,表达了对清淡本真生活的追求与对世俗名利的超脱。

逐句注释

  1. 朝来趋府庭,饮啄厌腥膻:朝来,清晨;趋府庭,赶赴官府厅堂办公。饮啄,本指鸟类饮水啄食,此处代指日常饮食。腥膻,指油腻荤腥的肉食,暗指官场应酬的奢靡繁杂。
  2. 况临敲扑喧,愦愦成中烦:敲扑,古代刑具,此处代指官府刑政事务的喧闹嘈杂;愦愦,昏乱烦扰的样子;中烦,心中烦闷。
  3. 归来褫冠带,杖屦行东园:褫,脱去;冠带,官帽与朝带,代指官服。杖屦,拄杖穿鞋,此处指摆脱官服束缚后的轻松步履;东园,住宅东侧的园林。
  4. 菊畦濯新雨,绿秀何其繁:菊畦,种植菊花的田垄;濯新雨,被新落下的雨水洗涤;绿秀,青绿秀美的菊花长势;何其繁,多么繁茂。
  5. 平时苦目疴,滋味性所介:苦目疴,苦于眼疾;介,此处指本性固有的、执着喜爱的清淡滋味,一说通“狃”,指习惯、偏爱。
  6. 采撷授厨人,烹沦调甘酸:采撷,采摘;烹沦,即烹煮;调甘酸,调和出酸甜适口的味道。
  7. 毋令姜桂我,失彼真味完:毋令,不要让;姜桂,生姜与肉桂,均为辛辣厚重的调料;真味完,保全菊花本身的纯真本味。
  8. 貯之鄱阳瓯,芦以白木盘:貯,同“贮”,贮存、盛放;鄱阳瓯,鄱阳地区出产的瓷碗;芦,同“荐”,指用白木盘托举、盛放。
  9. 餔啜有馀味,芬馥逾秋兰:餔啜,饮食、进食;芬馥,香气馥郁;逾秋兰,胜过秋季盛开的兰花。
  10. 神明顿飒爽,毛发皆萧然:神明,指精神状态;飒爽,清爽振奋的样子;萧然,萧散脱俗、清寂自在的样子。
  11. 乃知惬口腹,不必矜肥鲜:惬口腹,满足口腹之欲;矜,夸耀、矜夸;肥鲜,指肥美的肉食与海鲜珍馐。
  12. 尝闻南阳山,有菊环清泉:南阳山,此处指南阳菊水所在地,典出《后汉书》,当地居民饮菊水而长寿;菊环清泉,清泉环绕着大片菊花田。
  13. 居人饮其流,孙息皆华颠:居人,当地居民;饮其流,饮用菊水;孙息,子孙后代;华颠,头发花白,代指长寿安康。
  14. 嗟予素荒浪,强为簪緌牵:嗟予,叹息我;素荒浪,向来放任不羁、不拘小节;簪緌,官帽的簪子与缨带,代指官场的束缚;强为牵,被官场事务勉强牵制。
  15. 何当葺弊庐,脱略区中缘:何当,何时能够;葺弊庐,修缮破旧的茅屋;脱略,摆脱、超脱;区中缘,世俗社会的种种缘分牵绊。
  16. 南阳丐嘉种,莳彼数亩田:丐嘉种,求取优良的菊种;莳,种植;数亩田,指种植菊花的田园。

现代译文

清晨赶赴官府厅堂,日常饮食早已厌倦了荤腥油腻。
更何况耳边充斥着刑政喧闹,昏乱烦扰让我心中烦闷不已。
归来后脱去官帽朝带,拄杖穿便鞋漫步东园景致。
菊畦刚被新雨洗净,青绿秀美的菊花何其繁茂。
我平素苦于眼疾,清淡滋味本是我本性所喜。
采摘菊花交给厨人,烹煮调和出酸甜适口的风味。
莫要让姜桂这类辛辣调料,掩盖了菊花本身的纯真本味。
将菊羹盛在鄱阳瓷瓯之中,用白木盘托举盛放。
啜饮之间余味悠长,芬芳馥郁胜过秋兰。
精神顿时清爽振奋,连毛发都透着萧散脱俗。
这才懂得满足口腹之欲,不必矜夸肥美的珍馐。
曾听说南阳山中,清泉环绕着大片菊花。
当地居民饮用菊水,子孙后代都长寿安康。
可叹我向来放任不羁,却被官帽缨带勉强牵制。
何时能修缮破旧茅屋,摆脱世俗的种种牵绊。
到南阳求取优良菊种,在那几亩田地里种植菊花。

创作背景

司马光作为北宋名臣,因反对王安石变法,于神宗元丰年间退居洛阳长达十五年,期间远离朝堂纷争,生活清苦却悠然自得。这首诗大概率创作于其退居洛阳时期,或是早年在汴京为官时不堪官场应酬繁喧,归家后见东园菊开,采菊烹羹,借菊羹之清淡抒发对官场的厌弃,同时化用南阳菊水典故,表达对超脱世俗、归隐田园的向往。学界主流观点认为此诗是其闲适诗代表作之一,情感真挚质朴,贴合其平实内敛的性格。

艺术赏析

  1. 结构层次清晰,情感流转自然:全诗以“官场烦闷—东园赏菊—烹羹食味—抒怀言志”为脉络,从日常公务体验落笔,逐步过渡到田园闲适场景,最终落脚于归隐之志,逻辑连贯,毫无生硬之感。
  2. 对比手法鲜明:将官场“腥膻”“敲扑喧”的繁喧污浊,与菊羹“芬馥逾秋兰”的清芬素雅形成强烈对比,凸显诗人对官场的厌弃与对清雅生活的向往。
  3. 用典自然不露痕迹:化用《后汉书》南阳菊水的典故,以“居人饮其流,孙息皆华颠”的长寿意象,既点明菊的高洁品性,又含蓄表达了对超脱世俗、颐养天年的归隐生活的期待。
  4. 一语双关,意蕴深远:“毋令姜桂我,失彼真味完”一句兼具两层含义:既指保全菊羹本味,又暗喻要保持自身本真的品性与志趣,将日常饮食与人生哲理自然融合。
  5. 体裁贴合心境:全诗为五言古体,不受近体诗平仄、对仗的严格限制,句式自由灵动,更利于抒发随性自然的情感,契合诗人闲适恬淡的心境。

常见问题

《晚食菊羹》的作者和朝代是什么?

《晚食菊羹》的作者是司马光,页面按宋作品展示。

《晚食菊羹》主要写了什么?

这首五言古体诗先叙写朝堂公务的烦闷:官场应酬的荤腥饮食与刑政喧闹令人心乱;继而写归家后漫步东园,见新雨过后菊畦繁茂,遂采菊烹羹,食后神清气爽;最后借菊羹之味抒发心志,厌弃官场束缚,向往南阳菊水畔的田园归隐生活,表达了对清淡本真生活的追求与对世俗名利的超脱。

《晚食菊羹》的创作背景是什么?

司马光作为北宋名臣,因反对王安石变法,于神宗元丰年间退居洛阳长达十五年,期间远离朝堂纷争,生活清苦却悠然自得。这首诗大概率创作于其退居洛阳时期,或是早年在汴京为官时不堪官场应酬繁喧,归家后见东园菊开,采菊烹羹,借菊羹之清淡抒发对官场的厌弃,同时化用南阳菊水典故,表达对超脱世俗、归隐田园的向往。学界主流观点认为此诗是其闲适诗代表作之一,情感真挚质朴,贴合其平实...

《晚食菊羹》有哪些值得关注的艺术特点?

1. 结构层次清晰,情感流转自然 :全诗以“官场烦闷—东园赏菊—烹羹食味—抒怀言志”为脉络,从日常公务体验落笔,逐步过渡到田园闲适场景,最终落脚于归隐之志,逻辑连贯,毫无生硬之感。 2. 对比手法鲜明 :将官场“腥膻”“敲扑喧”的繁喧污浊,与菊羹“芬馥逾秋兰”的清芬素雅形成强烈对比,凸显诗人对官场的厌弃与对清雅生活的向往。 3. 用典自然不露痕迹 :化用《后...