和丁祖舜绿笋之韵

这首诗围绕绿笋展开，先将卫地绿笋与自己家乡的绿笋对比，突出家乡绿笋的独特。接着描绘家乡绿笋的生长姿态、品质特点，详细描写其烹饪后的美味，高度赞扬绿笋的天然真味、食用功效等，最后将绿笋比作君子，赋予其君子之德，表达了诗人对绿笋的喜爱与赞美之情。

• “哦风径游卫山峬，溢耳谣言如春敷”：
  • 字词：“哦风”，吟风；“山峬”，山角落；“谣言”，民间歌谣；“春敷”，春天花开。
  • 句意：我吟着风径直游览卫地的山角落，耳边满是歌谣像春天花开般悦耳。
• “猗猗青青发三叹，熟察其调未免粗”：
  • 字词：“猗猗”，美盛的样子；“三叹”，再三感叹；“调”，曲调。
  • 句意：看着那美盛的绿竹不禁再三感叹，但仔细品味那歌谣的曲调未免粗陋。
• “当年载歌淇水澳，区区但取枝叶绿”：
  • 字词：“载歌”，歌唱；“淇水澳”，淇水的弯曲处；“区区”，仅仅。
  • 句意：当年人们歌唱淇水弯曲处的竹子，仅仅是看重它枝叶的翠绿。
• “恶知中有至味存，爽人神思胜于玉”：
  • 字词：“恶知”，哪里知道；“至味”，极美的味道；“爽”，使清爽。
  • 句意：哪里知道其中有极美的味道存在，能让人神思清爽胜过美玉。
• “料想厥种未为良，校之吾邦君视仆”：
  • 字词：“厥种”，那种；“校”，比较；“吾邦”，我的家乡。
  • 句意：料想那种竹子品种不算优良，和我家乡的相比就像君与仆的差距。
• “吾邦此君最佳处，惟在根萌毓坤腹”：
  • 字词：“此君”，指竹子；“根萌”，竹笋；“毓”，孕育；“坤腹”，大地的怀抱。
  • 句意：我家乡的竹子最好的地方，在于竹笋在大地的怀抱中孕育。
• “出尘妙质莹无疑，彻骨不容疵纤厘”：
  • 字词：“出尘”，超凡脱俗；“妙质”，美好的品质；“疵”，瑕疵。
  • 句意：它有超凡脱俗的美好品质，晶莹剔透，一点瑕疵都不容有。
• “地灵精白气所孕，圃师培壅工弗施”：
  • 字词：“地灵”，土地的灵秀之气；“精白气”，纯净洁白的气息；“圃师”，园丁；“培壅”，培育。
  • 句意：它是由土地灵秀纯净洁白的气息孕育而成，不需要园丁费力培育。
• “火行用事正炎郁，故遣特特清南垂”：
  • 字词：“火行用事”，指夏天炎热；“特特”，特地；“南垂”，南方边境。
  • 句意：夏天炎热的时候，它特地给南方带来清凉。
• “钻泥苯䔿伸蛰龙，轧石胧肿亚卧狮”：
  • 字词：“苯䔿”，草丛茂盛的样子；“蛰龙”，潜伏的龙；“胧肿”，隆起的样子。
  • 句意：竹笋钻破泥土像潜伏的龙伸展，顶开石头隆起像卧着的狮子。
• “蓄节正直已不拔，藏心塞实如无私”：
  • 字词：“蓄节”，积累竹节；“塞实”，充实。
  • 句意：它积累竹节正直而不可动摇，内心充实如同没有私心。
• “新班黄甲固脆润，半露青簪犹珍奇”：
  • 字词：“新班黄甲”，刚长出的带着黄色笋壳的竹笋；“青簪”，青色的笋尖。
  • 句意：刚长出的带着黄色笋壳的竹笋脆嫩滋润，半露的青色笋尖更是珍奇。
• “雨余荷锄试一访，颖颖竞脱毛囊锥”：
  • 字词：“雨余”，雨后；“荷锄”，扛着锄头；“颖颖”，尖细的样子；“毛囊锥”，毛锥子。
  • 句意：雨后扛着锄头去探访，尖尖的竹笋竞相钻出像从毛锥子里脱出。
• “发封奏之金错刀，片片逐刃滋琼脂”：
  • 字词：“发封”，打开；“金错刀”，装饰精美的刀；“琼脂”，美玉般的油脂。
  • 句意：用精美的刀切开竹笋，片片笋肉像美玉般滋出油脂。
• “未数冰谷素龙肝，岂逊金墉白云芝”：
  • 字词：“未数”，不算；“冰谷素龙肝”，传说中的美食；“金墉”，地名；“白云芝”，灵芝。
  • 句意：它不比冰谷的素龙肝差，也不逊色于金墉的白云芝。
• “天然真味本自足，不待滑瀡甘以饴”：
  • 字词：“滑瀡”，烹调；“饴”，麦芽糖。
  • 句意：它天然的美味本来就很充足，不需要烹调加糖来增添甜味。
• “烹煎燔炙无不可，论材宜为百品师”：
  • 字词：“烹煎燔炙”，各种烹饪方法；“论材”，论食材。
  • 句意：用各种烹饪方法都可以，论食材它应该是百种食材之师。
• “疏肠涤胃扫烦秽，侑卮赞膳功谁知”：
  • 字词：“疏肠涤胃”，清理肠胃；“侑卮”，劝酒；“赞膳”，辅助饮食。
  • 句意：它能清理肠胃扫除烦闷污秽，劝酒辅助饮食的功效谁知道呢。
• “九饤槃中若得此，方贡诸羞特余子”：
  • 字词：“九饤槃”，丰盛的食盘；“方贡”，各地进贡的；“诸羞”，各种美食；“余子”，次要的东西。
  • 句意：丰盛的食盘中如果有了它，各地进贡的各种美食都成了次要的。
• “箪瓢陋巷时相逢，炳腹琅玕焰欲起”：
  • 字词：“箪瓢陋巷”，指生活清苦；“炳腹”，照亮肚子；“琅玕”，美玉，这里指竹笋。
  • 句意：在清苦的生活中时常能遇到它，它像美玉照亮肚子，感觉有火焰要升起。
• “从知种种山海腴，那有似此清中癯”：
  • 字词：“山海腴”，山海间的美味；“清中癯”，清新而清瘦。
  • 句意：由此知道各种山海间的美味，哪有像它这样清新而清瘦的。
• “吴莼楚荇傥埒美，恰类𨢎䤙拟醍醐”：
  • 字词：“吴莼楚荇”，吴地的莼菜和楚地的荇菜；“埒美”，媲美；“𨢎䤙”，粗劣的食物；“醍醐”，美味的乳制品。
  • 句意：吴地的莼菜和楚地的荇菜如果和它媲美，就像用粗劣食物和美味乳制品相比。
• “猫舄班孙真徒胥，何复敢校荣与枯”：
  • 字词：“猫舄班孙”，可能是指其他普通的植物；“徒胥”，徒众；“校”，比较。
  • 句意：那些普通的植物真的只是它的徒众，哪还敢和它比较荣枯。
• “信哉超越天地炉，君子之德他所无”：
  • 字词：“天地炉”，天地像个大熔炉；“君子之德”，君子的品德。
  • 句意：确实它超越了天地这个大熔炉的产物，君子的品德是其他东西所没有的。

我吟着风径直游览卫地的山角落，
耳边满是歌谣像春天花开般动听。
看着那美盛的绿竹我再三感叹，
可仔细听那歌谣曲调未免粗陋。
当年人们歌唱淇水湾的竹子，
仅仅看重它枝叶的翠绿颜色。
哪里知道其中有极美的味道，
能让人神思清爽胜过美玉呢。
料想那种竹子品种不算优良，
和我家乡的相比差距很明显。
我家乡的竹子最好的地方，
是竹笋在大地怀抱中孕育。
它有超凡脱俗的美好品质，
晶莹剔透一点瑕疵都没有。
它是土地灵秀之气所孕育，
不需要园丁费力去培育它。
夏天炎热时它带来清凉，
竹笋破土像蛰龙伸展身体。
它顶开石头像卧狮般隆起，
积累竹节正直而不可动摇。
它内心充实如同没有私心，
新笋脆嫩滋润笋尖很珍奇。
雨后扛锄探访竹笋很热闹，
尖尖竹笋钻出像脱毛锥子。
用精美的刀切开竹笋片，
片片笋肉像美玉滋出油脂。
它不比传说美食差分毫，
也不逊色金墉的白云芝。
它天然美味本来就很充足，
不用烹调加糖增添甜味儿。
各种烹饪方法它都很合适，
论食材它是百种食材之师。
它能清理肠胃扫除烦闷，
劝酒助餐功效却少人知晓。
丰盛食盘有了它最出色，
各地美食都成了次要之物。
清苦生活中常能遇到它，
它像美玉照亮肚子有热情。
各种山海美味都比不上它，
它清新清瘦是独特存在。
吴莼楚荇若和它来媲美，
就像粗食和美味没法相比。
那些普通植物只是它徒众，
哪敢和它比较荣枯的差异。
确实它超越天地的造物，
君子品德是它独有的魅力。

陈淳是南宋理学家、教育家。这首诗创作的具体时间不详，但从诗中可以看出，诗人可能是在与友人丁祖舜唱和交流中，围绕绿笋这一主题展开创作。南宋时期理学盛行，文人雅士常常借物抒情、托物言志，诗人或许也受到当时文化氛围的影响，借绿笋来表达自己的人生追求和道德理想。

• 表现手法：
  • 对比手法：诗中将卫地的绿笋与自己家乡的绿笋进行对比，突出家乡绿笋的优良品质和独特风味。如“料想厥种未为良，校之吾邦君视仆”，通过这种对比，使家乡绿笋的特点更加鲜明。
  • 比喻手法：运用了大量比喻来描绘绿笋，如“钻泥苯䔿伸蛰龙，轧石胧肿亚卧狮”将竹笋破土的姿态比作蛰龙伸展、卧狮隆起，生动形象地展现了竹笋的生命力和力量感；“颖颖竞脱毛囊锥”把尖尖的竹笋钻出的样子比作从毛锥子里脱出，十分贴切。
  • 托物言志：诗人借绿笋表达君子之德，如“蓄节正直已不拔，藏心塞实如无私”，将绿笋正直、充实的特点与君子的品德联系起来，赋予绿笋以人格化的特征，体现了诗人对君子品德的追求和赞美。
• 语言特色：语言较为古朴典雅，使用了许多古雅的词汇，如“苯䔿”“胧肿”等，增添了诗歌的文化底蕴。同时，在描写绿笋的生长、烹饪和食用等方面，又较为细致生动，使读者能够直观地感受到绿笋的特点和魅力。
• 意境营造：诗人通过对绿笋生长环境、姿态、美味等多方面的描写，营造出一种清新、自然、高雅的意境。诗中既有对绿笋生长的生机勃勃的描绘，又有对其食用功效和君子品德的赞美，使读者在感受到绿笋之美的同时，也能体会到诗人内心的追求和情感。