袁韶，字彦淳，庆元府（今浙江宁波）人。孝宗淳熙十四年（一二八七）进士。宁宗嘉泰中为吴江丞，改知桐庐县。嘉定四年（一二一一）召为太常寺主簿。九年，迁著作郎（《南宋馆阁续录》卷七）。十三年，知临安府。理宗绍定元年（一二二八）拜参知政事。三年，出为浙西制置使，后再知临安（《咸淳临安志》卷四九）。卒年七十七。《宋史》卷四一五有传。今录诗二首。