蔡齐（988年—1039年），字子思，原籍洛阳（河南洛阳），后家于莱州胶水县（今山东省平度市）人。北宋官员。大中祥符八年（1015），中状元，起家将作监丞，出任兖州和潍州通判，迁著作佐郎。宋仁宗即位，历任右司谏、礼部员外郎兼侍御史、给事中、起居舍人知制诰、翰林学士、侍读学士、枢密副使等职。景祐二年（1035），升任礼部侍郎、参知政事（副宰相），成为朝廷的宰执重臣。因与权臣不和，出任户部侍郎、知颍州。宝元二年（1039），蔡齐病逝于颍州，享年五十一，追赠兵部尚书，谥号“文忠”。