韩丕（?～1009年），字太简，华州郑县（今陕西省渭南市华州区）人。北宋大臣，后晋曲阳主簿韩杲的儿子。自幼孤贫，很有抱负，喜爱读书，精通《周易》和《礼记》。宋太祖开宝年间，一直跟随郑牧。太平兴国三年(978年)，中进士，授大理评事、衡州通判，得到枢密副使石熙载的举荐，参加中书省考试，迁著作佐郎、直史馆、左拾遗。太平兴国八年，迁职方员外郎、知制诰。雍熙年间，授虞部郎中、知贡举，迁职方郎中、知虢州。端拱初年，拜右谏议大夫，出知河阳军、濠州，“以冲淡自处，不奔竞于名宦”，受到嘉奖。淳化二年(991年)，入为翰林学士，出知均州、金州、滁州，加礼部侍郎。大中祥符二年(1009年)，去世，曾著《孟母碑》、《返鲁颂》二文，当时人们多讽诵他的文章。