赋烧笋竹字韵

这首诗围绕烧笋展开，详细描写了烧笋的过程、笋的形态，表达了对笋被用作口腹之食的怜惜，还通过与其他美食对比，突出笋的质朴自然。同时，体现了诗人对清淡饮食的喜爱和对自然的亲近之感，以及一种超脱的心境。

• “先生朝槃厌苜蓿，笋味得全差胜肉”：
  • 字词：“槃”，同“盘”；“苜蓿”，一种野菜；“差胜”，略胜。
  • 句意：先生早上吃饭已经吃厌了苜蓿，觉得笋的味道保留得很全，比肉的味道还要略好一些。
• “苍头扫地犀角出，赤焰腾烟龙尾秃”：
  • 字词：“苍头”，指仆人；“犀角”，形容笋尖；“龙尾”，指笋根。
  • 句意：仆人扫地，露出像犀角一样的笋尖，烧笋时赤焰升腾，笋根就像秃了的龙尾。
• “土膏渐竭外欲枯，火候微温酒已熟”：
  • 字词：“土膏”，土地中的养分。
  • 句意：笋吸收的土地养分渐渐耗尽，外面看起来快要干枯了，此时酒已经温好了。
• “拨灰可惜衣残锦，解箨犹怜肤跃玉”：
  • 字词：“衣残锦”，形容笋壳像残破的锦缎；“箨”，笋壳。
  • 句意：拨开灰看到像残破锦缎一样的笋壳，很是可惜；剥去笋壳，怜惜那像白玉一样的笋肉。
• “青青无日长儿孙，草草为人供口腹”：
  • 字词：“无日”，没有时间。
  • 句意：这些青青的笋没有时间生长子孙，就匆匆地被人当作食物吃掉了。
• “卢家丞相蒸葫芦，石家无人煮豆粥”：
  • 字词：“卢家丞相”，可能指卢怀慎，以节俭著称；“石家”，指石崇，以豪富著称。
  • 句意：卢家丞相蒸葫芦为食，石家如今也无人煮豆粥了。
• “去毛留顶有何好，捣韭作虀空自速”：
  • 字词：“虀”，切碎的腌菜或酱菜。
  • 句意：去掉毛留下笋尖有什么好呢，把韭菜捣成酱也只是徒劳。
• “不如野人工食淡，自办行厨入修竹”：
  • 字词：“野人”，指乡野之人；“行厨”，指携带的炊具。
  • 句意：不如乡野之人喜欢吃清淡的食物，自己带着炊具进入竹林中。
• “句里曾参玉版禅，胸中会著筼筜谷”：
  • 字词：“玉版禅”，苏轼有“戏作玉版诗”，将笋比作玉版和尚；“筼筜谷”，盛产竹子的山谷。
  • 句意：诗句中曾经参透了笋的禅意，胸中容纳着长满竹子的山谷。
• “主人不问不须嗔，昨夜西风响林屋”：
  • 字词：“嗔”，生气。
  • 句意：主人如果不问，也不必生气，昨夜西风吹过林屋发出声响。

先生早上吃饭早已吃厌了苜蓿，
觉得笋的味道完全保留，比肉还香。
仆人扫地，露出如犀角般的笋尖，
烧笋时赤焰升腾，笋根好似秃了的龙尾。
笋吸收的土地养分渐失，外表快干枯，
此时火候刚好，酒也已经温热。
拨开灰，可惜那像残锦的笋壳，
剥去笋壳，怜惜如玉的笋肉。
这些青青的笋没机会繁衍子孙，
就匆匆被人当作食物吃进肚中。
卢家丞相只蒸葫芦来吃，
石家如今也没人再煮豆粥。
去掉笋毛留下笋尖没什么好处，
把韭菜捣成酱也只是白费功夫。
不如乡野之人偏爱清淡饮食，
自己带着炊具走进幽深竹林。
诗句中曾参透笋的禅意，
胸中仿佛装着满是竹子的山谷。
主人若不过问，也不必生气，
昨夜西风吹过林屋沙沙作响。

陆文圭生活于宋末元初，这一时期社会动荡，朝代更迭。他一生经历坎坷，隐居不仕。这首诗具体创作时间不详，但可能是他在隐居期间，于乡村生活中看到烧笋的情景有感而发。诗人身处乡野，亲近自然，以笋为题材创作此诗，既表达了对自然质朴生活的喜爱，也可能借此抒发内心对人生、社会的一些感慨。

• 表现手法：
  • 比喻生动：诗中多处运用比喻，如“犀角出”将笋尖比作犀角，“龙尾秃”把笋根比作秃了的龙尾，“衣残锦”“肤跃玉”分别将笋壳和笋肉比作残破的锦缎和跳跃的白玉，形象地描绘出笋的形态，使读者有更直观的感受。
  • 对比鲜明：将笋与苜蓿、肉、葫芦、豆粥等美食进行对比，突出笋的独特味道和质朴自然，同时通过“卢家丞相”和“石家”的对比，展现出不同的生活方式和饮食态度。
  • 托物言志：借笋被用作口腹之食，表达了对自然之物被随意取用的怜惜，也体现了诗人对清淡生活的追求和对自然的敬畏之情。
• 语言特色：语言质朴自然，却又富有表现力。使用了一些口语化的表达，如“草草”“可惜”“犹怜”等，增强了诗歌的情感色彩，使读者更容易感受到诗人的情感。
• 意境营造：通过对烧笋过程的细致描写，以及对竹林环境的提及，营造出一种宁静、清幽的乡村生活意境。诗中既有对笋的怜惜之情，又有对乡野生活的喜爱，使整首诗充满了一种超脱尘世的韵味，让读者仿佛置身于那片竹林之中，感受着诗人的心境。