戏酬尝草茶

这首诗围绕草茶展开，表达了诗人对友人藏茶、品茶行为的戏酬之意。诗中通过对比不同茶叶，展现出对草茶的欣赏，最后表明要与友人一同以家山所摘茶叶供茗饮，摒弃骄奢之风的想法。

• “惯看留客费瓜茶，政羡多藏不示夸”：
  • 字词：“瓜茶”，此处泛指待客的茶；“政”，通“正”；“不示夸”，不炫耀。
  • 句意：看惯了用茶来招待客人的情景，正羡慕你有很多好茶却不炫耀。
• “要使睡魔能偃草，肯惭懽伯解迷花”：
  • 字词：“睡魔”，使人困倦欲睡的魔力；“偃草”，像草被风吹倒一样，这里指驱散睡魔；“懽伯”，酒的别称；“解迷花”，解除迷醉。
  • 句意：喝这茶能像风卷残云般驱散睡魔，哪里会因为酒能解除迷醉而感到惭愧。
• “一旗但觉烹殊品，双凤何须觅瑞芽”：
  • 字词：“一旗”，指茶叶的嫩芽，形如旗帜；“殊品”，特别的品种；“双凤”，一种名贵的茶叶；“瑞芽”，珍贵的茶芽。
  • 句意：只觉得烹煮这“一旗”茶就是品尝特别的茶品，何须去寻觅像“双凤”那样的瑞芽茶呢。
• “待摘家山供茗饮，与君盟约去骄奢”：
  • 字词：“家山”，家乡的山；“茗饮”，饮茶；“盟约”，订立约定。
  • 句意：等采摘家乡山上的茶叶来供我们饮茶，和你订立约定摒弃骄奢的饮茶之风。

看惯了用茶来招待客人的场景，
正羡慕你藏有好茶却不炫耀。
这茶能把睡魔像草一样吹倒，
哪会因酒能解醉而感到害臊。
烹煮这“一旗”就觉是珍品妙，
何须再去把“双凤”瑞芽寻找。
等摘来家山茶叶一起把茶泡，
和你约定从此去除骄奢之道。

沈与求生活在两宋之际，当时茶文化颇为兴盛，人们对品茶、藏茶有浓厚兴趣。这首诗具体创作时间不详，但应该是诗人与友人交往过程中，友人以茶待客或展示藏茶等情景触发了诗人的创作灵感，诗人便以戏谑的口吻写下此诗酬答友人。

• 表现手法：
  • 对比：诗中将草茶（“一旗”）与名贵的“双凤”茶进行对比，突出草茶虽不名贵却有独特的品质和功效，表达了诗人不追求奢华茶叶的态度。
  • 拟人：“睡魔能偃草”将“睡魔”拟人化，形象地写出了茶驱散困意的效果。
• 语言特色：语言诙谐幽默，有“戏酬”的意味，如“肯惭懽伯解迷花”一句，以调侃的语气展现茶与酒不同的功效。同时用词较为通俗，使诗歌易于理解。
• 意境营造：整首诗营造出一种轻松、闲适的品茶意境。诗人通过描述茶的功效、表达对草茶的喜爱，以及与友人相约以家山茶叶饮茶，展现出一种远离骄奢、回归自然质朴的品茶境界。