酒肆行

这首诗是唐代诗人韦应物针对长安城中豪族经营的酒肆所作的讽刺诗，先铺陈其奢华气派与声名远播的盛况，后揭露酒肆主人以次充好、欺诈顾客的牟利手段，暗含对世风奢靡、盲从虚名的社会乱象的批判。

1. 豪家沽酒长安陌：豪家指豪门大族；沽酒即卖酒；长安陌指长安城中的街道。句意：豪门大族在长安大街上开设酒肆卖酒。
2. 一旦起楼高百尺：一旦意为忽然、骤然；百尺极言楼高。句意：转眼间就建起了高达百尺的酒楼。
3. 碧疏玲珑含春风：碧疏指青绿色的雕花窗格；玲珑形容通明透亮的样子。句意：雕花窗棂通透玲珑，沐浴在和煦春风之中。
4. 银题彩帜邀上客：银题指用银饰题写的招牌；彩帜即彩色酒旗；上客指尊贵的宾客。句意：镶银的招牌与彩饰酒旗，招揽着各路贵客。
5. 回瞻丹凤阙，直视乐游苑：回瞻即回头远望；丹凤阙为唐代长安皇宫的宫门，代指皇宫；乐游苑是长安城内著名的游赏胜地。句意：酒楼高耸，抬头便能望见皇宫，远眺可达乐游苑。
6. 四方称赏名已高，五陵车马无近远：四方指天下各处；五陵代指长安附近的豪门贵族聚居区；无近远意为无论远近。句意：酒肆声名远播，天下都交口称赞，五陵的权贵们不管路途远近都驱车前来。
7. 晴景悠扬三月天，桃花飘俎柳垂筵：晴景指晴朗的光景；悠扬形容舒缓宜人；俎为古代祭祀、宴会用的礼器，此处代指筵席餐具；筵即宴席。句意：三月的长安春光明媚、和风徐徐，桃花飘落在筵席之上，柳条垂拂在酒桌旁边。
8. 繁丝急管一时合，他垆邻肆何寂然：繁丝急管指纷繁急促的管弦乐声；合意为齐奏；垆代指酒店柜台，此处指酒肆；邻肆即隔壁酒肆；寂然形容寂静无声。句意：酒楼里管弦齐鸣、乐声喧阗，隔壁的其他酒肆却冷冷清清。
9. 主人无厌且专利，百斛须臾一壶费：无厌指贪得无厌；专利即专谋私利；百斛极言酒的数量之多，此处夸张酒价昂贵；须臾意为片刻。句意：酒肆主人贪得无厌、一心牟利，一壶酒的售价，须臾间便要耗费高昂的代价。
10. 初醲后薄为大偷，饮者知名不知味：醲指酒味醇厚；大偷指暗中偷工减料、欺诈顾客；饮者指饮酒的客人。句意：酒一开始醇厚，后来就变得淡薄，这是店主在暗中欺诈，饮酒的人只看重酒的名声，却尝不出酒的真实味道。
11. 深门潜酝客来稀，终岁醇醲味不移：深门指深宅大院；潜酝即暗中酿酒；终岁意为全年；醇醲指醇厚浓烈。句意：那些深门大院中偷偷酿酒的酒肆，客人稀少，却全年都保持着醇厚浓烈的真实酒味。
12. 长安酒徒空扰扰，路傍过去那得知：酒徒指嗜酒之人；空扰扰意为白白地喧闹往来；路傍即路边；那得知意为哪里知道。句意：长安的酒徒们白白地往来喧闹，路过旁边的酒肆，哪里知道其中的真假呢？

长安大街上，豪门开设了酒肆，
转瞬之间便建起百尺高楼。
青雕花窗透亮，承接着春风温柔，
镶银招牌、彩饰酒旗，招揽四方贵客登楼。
抬眼便望见皇宫丹凤阙，远眺直达乐游苑头。
这酒肆声名远扬，天下交口称赞，
五陵权贵不管远近，都驱车前来聚首。
三月晴光融融，春风和煦悠悠，
桃花飘落在筵席，柳条垂拂酒桌案头。
管弦齐鸣，繁音急节一时齐奏，
隔壁酒肆却冷冷清清，寂然无声。
店主贪得无厌，一心专谋私利，
一壶酒的售价，须臾间便要耗费百斛的代价。
酒初醇厚后渐淡薄，这是暗中欺诈的勾当，
饮酒之人只看重虚名，却尝不出真味本真。
那些深门大院里暗地酿酒的酒肆，
客人稀少，却全年酒味醇厚不移。
长安的酒徒们白白往来喧闹，
路过路边酒肆，哪里知晓其中真伪？

韦应物出身京兆韦氏，早年曾为唐玄宗近侍，后历任滁州、江州、苏州刺史，经历了盛唐到中唐的社会变迁。这首诗当作于他旅居长安的大历年间（唐代宗时期），彼时安史之乱刚过，长安商业渐趋繁荣，豪门大族竞相奢靡，酒肆行业竞争激烈，部分商家为牟利不惜以次充好、欺诈顾客。诗人目睹此等世风，以《酒肆行》为题，借酒肆乱象讽刺浮华虚伪的社会风气，抒发对世态人情的感慨。该观点为学界主流解读。

1. 铺陈与对比结合：诗歌先用大量笔墨铺陈豪家酒肆的奢华气派——楼高百尺、窗棂玲珑、酒旗招展、毗邻皇宫、权贵云集，营造出鼎盛繁华的景象；随后以“他垆邻肆何寂然”形成强烈对比，凸显出豪家酒肆的垄断与其他酒肆的冷清。后半部分又以“深门潜酝客来稀”的真醇酒肆，与“初醲后薄”的欺诈酒肆形成对比，揭露虚名与实味的反差。
2. 含蓄讽刺手法：诗人未直接批判，而是通过客观铺陈和细节描写暗藏锋芒。如“饮者知名不知味”精准点出世人盲从虚名、忽视真实品质的通病；结尾以反问收束“长安酒徒空扰扰，路傍过去那得知”，将批判的锋芒指向追逐虚名的酒徒与整个社会的浮躁风气。
3. 歌行体的自由性：《酒肆行》属于七言歌行体，格律自由，间杂五言句式，节奏明快流畅，适合铺叙宏大场景与抒发感慨。语言质朴平实，无刻意雕琢的辞藻，却将豪门酒肆的虚伪与牟利本质揭露无遗，蕴含深刻的批判力量。
4. 典型意象营造：选取“丹凤阙”“乐游苑”“五陵车马”等长安标志性意象，点明酒肆的地理位置与受众阶层，凸显其豪门属性；“桃花飘俎柳垂筵”以春日美景反衬酒肆的奢靡浮华，增强了讽刺的感染力。