答朝士

本诗为贺知章辞官归乡时回赠朝中士人的戏谑之作，以吴越故乡的饮食风物为载体，既回应席间对其乡味、乡音的调侃，又抒发了对故里的深切眷恋，尽显诗人旷达随性的性格与平易自然的诗风。

1. 钑镂银盘盛蛤蜊
   钑镂（原诗以“钅及镂”为异体写法）：指用金银雕刻镶嵌的工艺；银盘：镂刻花纹的银质餐盘；蛤蜊：海产贝类，此处代指吴越地区的海鲜佳肴。句意：用雕花嵌银的精致餐盘盛放着蛤蜊。

2. 镜湖莼菜乱如丝
   镜湖：在今浙江绍兴，为贺知章故乡；莼菜：吴越地区特产的水生蔬菜，嫩茎滑嫩、丝缕分明；乱如丝：形容莼菜茎条纤细纷乱的样子。句意：镜湖出产的莼菜嫩茎，丝缕纷乱如同青丝。

3. 乡曲近来佳此味
   乡曲：指家乡、故里；佳此味：以这风味为最佳。句意：近来总觉得家乡的这些风味最是合心意。

4. 遮渠不道是吴儿
   遮渠：吴地方言，此处意为“只不说”；渠：代指朝中士人；吴儿：吴地之人，贺知章为越州永兴（今浙江绍兴），属古吴地，自称吴儿。句意：（你们）只道这风味绝佳，却不提烹制这些美味的我本是吴地人。

镂花银盘盛着鲜美的蛤蜊，镜湖莼菜嫩丝纷乱如织。
近来最忆家乡风味的好，却只道佳味不提我是吴地儿。

贺知章为唐代越州永兴（今浙江绍兴）人，天宝三载（744），他因晚年多病辞官归隐故乡镜湖，临行前唐玄宗赐诗饯行，朝中百官设宴相送。席间朝中士人或谈及吴越乡味，或打趣其乡音乡情，贺知章遂作此诗回赠众人，以乡味自况，抒发归乡之思。

1. 语言平易，乡土味浓：全诗摒弃雕琢辞藻，多用口语化表达，“遮渠”等吴地方言的使用，让诗歌充满生活气息，贴合诗人的身份与心境，尽显贺知章“清谈风流”的诗风特色。
2. 借物抒情，意蕴悠长：诗中选取蛤蜊、莼菜等吴越特产为意象，既点明故乡风物，又暗合西晋张翰莼鲈之思的典故，自然流露思乡之情；末句以戏谑自嘲的口吻收束，将乡情与个人身份巧妙结合，既化解了饯别宴的客套，又不露痕迹地抒发了归乡的欣慰与眷恋。
3. 章法自然，收束巧妙：作为七言绝句，前两句铺陈家乡饮食风物，后两句由物及人、直抒胸臆，层层递进，收束自然，于平易的语句中藏着真挚的情感，意境平实却余味不尽。