二年三月五日斋毕开素当食偶吟赠妻弘农郡君

这首诗是白居易晚年闲居洛阳时的即兴之作，记录了斋食结束后用餐的日常场景，从晨起的闲适环境、丰盛的素斋，到绕膝的孙儿、相伴的妻子，再追忆早年贫苦共甘的过往，抒发了对夫妻偕老的知足与通透，满含家庭温情与晚年闲适的心境。

睡足肢体畅，晨起开中堂。
注释：睡足：睡眠充足，身体舒展；肢体畅：浑身感到舒畅。中堂：住宅的主厅堂。句意：睡够之后浑身舒畅，清晨起身推开正厅的门。

初旭泛帘幕，微风拂衣裳。
注释：初旭：初升的太阳；泛：洒照、铺洒。句意：初升的阳光洒在帘幕之上，轻柔的微风拂动衣衫。

二婢扶盥栉，双童舁簟床。
注释：盥栉：洗脸梳头；舁（yú）：抬举；簟床：铺着竹席的床榻。句意：两名婢女扶着我洗漱梳头，两个小童抬来竹席床榻。

庭东有茂树，其下多阴凉。
注释：茂树：繁茂的大树。句意：庭院东侧有一棵长势繁茂的大树，树下多有清凉树荫。

前月事斋戒，昨日散道场。
注释：事斋戒：筹办斋戒祭祀之事；散道场：斋戒仪式结束，道场解散。句意：上个月开始筹备斋戒，昨日方才结束道场仪式。

以我久蔬素，加笾仍异粮。
注释：蔬素：素食；笾（biān）：古代祭祀、宴会用的竹制食器，此处代指食案；异粮：精美的特殊粮谷食物。句意：因我长期食用素食，特意备下丰盛的素席与精致粮谷。

鲂鳞白如雪，蒸炙加桂姜。
注释：鲂鳞：代指鲂鱼，其鳞片洁白；蒸炙：清蒸或烤制；桂姜：桂皮与生姜，常用调味香料。句意：鲂鱼白得如同白雪，清蒸或烤制时加入了桂皮生姜调味。

稻饭红似花，调沃新酪浆。
注释：稻饭红似花：指红米稻煮成的饭，色泽红艳如春花；调沃：调和浸润；新酪浆：新鲜的奶制品浆汁。句意：红米稻的饭色泽红艳如春花，调和了新鲜的酪浆。

佐以脯醢味，间之椒薤芳。
注释：脯醢（fǔ hǎi）：干肉与肉酱，古代佐餐的常备食品；间之：间杂搭配；椒薤（xiè）：花椒与薤菜，均为常用调味香料。句意：佐餐的有干肉与肉酱，间杂着花椒与薤菜的芳香。

老怜口尚美，病喜鼻闻香。
注释：老怜：年老后仍庆幸；口尚美：口味尚且鲜美；病喜：患病后仍欣喜。句意：年老仍庆幸口味尚佳，患病后还能闻到香气满心欢喜。

娇騃三四孙，索哺绕我傍。
注释：娇騃（ái）：天真娇憨的样子，多形容孩童；索哺：索要食物；傍：通“旁”，身边。句意：三四位天真娇憨的孙儿，绕着我身边索要吃食。

山妻未举案，馋叟已先尝。
注释：山妻：文人对妻子的谦称；举案：化用“举案齐眉”典故，指妻子端饭敬夫；馋叟：诗人自谦的戏称。句意：妻子还未端上饭菜，我这馋老头已经先尝了起来。

忆同牢卺初，家贫共糟糠。
注释：同牢卺：古代婚礼仪式，夫妇共食一牲、合饮一瓢酒，象征结为夫妻；糟糠：酒糟与糠皮，代指贫苦粗劣的食物。句意：回忆当初新婚合卺之时，家贫之时我们一同共吃粗劣的食物。

今食且如此，何必烹猪羊。
注释：且如此：尚且这般丰盛。句意：如今的饭菜尚且如此丰盛，又何必非要烹煮猪羊（大鱼大肉）。

况观姻族间，夫妻半存亡。
注释：姻族：姻亲与同族之人；半存亡：大半已经先后离世。句意：何况看看姻亲同族之间，夫妻大多已经先后亡故。

偕老不易得，白头何足伤。
注释：偕老：夫妻共同到老；何足伤：有什么可悲伤的。句意：能够夫妻偕老本就不易，头发花白又有什么可伤感的呢。

睡足之后浑身舒畅，清晨起身推开正厅的门。
初升的阳光洒在帘幕之上，轻柔的微风拂动衣衫。
两名婢女扶着我洗漱梳头，两个小童抬来竹席床榻。
庭院东侧有一棵长势繁茂的大树，树下多有清凉树荫。
上个月开始筹备斋戒，昨日方才结束道场仪式。
因我长期食用素食，特意备下丰盛的素席与精致粮谷。
鲂鱼白得如同白雪，清蒸或烤制时加入了桂皮生姜调味。
红米稻的饭色泽红艳如春花，调和了新鲜的酪浆。
佐餐的有干肉与肉酱，间杂着花椒与薤菜的芳香。
年老仍庆幸口味尚佳，患病后还能闻到香气满心欢喜。
三四位天真娇憨的孙儿，绕着我身边索要吃食。
妻子还未端上饭菜，我这馋老头已经先尝了起来。
回忆当初新婚合卺之时，家贫之时我们一同共吃粗劣的食物。
如今的饭菜尚且如此丰盛，又何必非要烹煮猪羊。
何况看看姻亲同族之间，夫妻大多已经先后亡故。
能够夫妻偕老本就不易，头发花白又有什么可伤感的呢。

此诗作于唐武宗会昌二年（842年），时年71岁的白居易闲居洛阳履道里，晚年身体偶有不适，长期坚持素食。此前他刚结束为期一月的斋戒仪式，家人为他准备了丰盛的素斋。此时他身边有孙儿绕膝，妻子裴氏（封号弘农郡君）相伴左右，诗人由眼前的用餐场景追忆早年与妻子共历贫苦的岁月，又目睹姻亲同族中夫妻多已先后离世，愈发感慨夫妻偕老的难得，遂即兴作此诗赠予妻子，抒发对晚年闲适生活的知足与对妻子的深厚情意。

1. 语言风格平易浅切：全诗采用白描手法，以平实自然的语言记录日常场景，无华丽辞藻与生僻典故，贴合白居易的写实创作主张，尽显晚年闲适诗的质朴自然。
2. 结构层层递进，情感自然流转：从晨起的闲适环境落笔，依次铺陈素斋丰盛、孙儿绕膝的温馨场景，再转入对早年贫苦的追忆，最后升华至对人生与夫妻情谊的通透感悟，情感从闲适到温馨，再到感慨，层层铺展，真挚动人。
3. 巧用典故与对比：化用“举案齐眉”“同牢合卺”“糟糠之妻”等经典典故，自然贴合场景，不刻意雕琢；同时以“早年共糟糠”与“今日素宴丰”、“姻族夫妻半存亡”与“自身偕老”形成鲜明对比，突出知足常乐的心境，强化了诗歌的情感内核。
4. 意境平和温馨：初旭、微风、茂树阴凉的晨起场景，搭配家庭用餐的日常温情，勾勒出一幅闲适恬淡的晚年家居图，将个体的晚年心境融入日常烟火，意境平淡却充满生活暖意，尽显白居易后期闲适诗的审美特色。