醉中歌

这首诗是陆游所写的《醉中歌》，主题围绕诗人的饮食喜好展开。诗中先描述了自己年少贫贱但贪吃的习性，接着描绘了各种美食，最后表达了自己因口腹之欲而劳累，决定辞官归园田居，不再追求珍馐，甘愿粗茶淡饭的想法，情感上既有对美食的眷恋，又有对平淡生活的向往。

• “吾少貧賤真臞儒，貪食嗜味老不除”：
  • 字词：“臞儒”，清瘦的书生；“嗜味”，喜爱美食。
  • 句意：我年少时贫贱，是个真正清瘦的书生，贪吃喜爱美食的习惯到老也没改掉。
• “折腰斂版日走趨，歸來聊以醉自娛”：
  • 字词：“折腰斂版”，弯腰捧着朝版，形容恭敬、谦卑地侍奉上司；“走趨”，奔走。
  • 句意：每天弯腰捧着朝版奔走侍奉上司，回来后姑且用醉酒来自我娱乐。
• “長缾巨榼羅杯盂，不須漁翁勸三閭”：
  • 字词：“長缾巨榼”，大的酒瓶和酒器；“三閭”，指屈原，曾任三闾大夫。
  • 句意：摆上大的酒瓶和酒器以及各种杯盘，不需要像渔翁劝屈原那样来劝我。
• “牛尾膏美如凝酥，猫頭輪囷欲專車”：
  • 字词：“凝酥”，凝固的酥油；“猫頭”，指猫笋；“輪囷”，弯曲的样子；“專車”，独占一辆车，形容其大。
  • 句意：牛尾的油脂美味得如同凝酥，猫笋弯曲粗大得好像能独占一辆车。
• “黄雀萬里行頭顱，白鵝作鮓天下無”：
  • 字词：“行頭顱”，指黄雀被作为食物端上餐桌；“鮓”，腌鱼、糟鱼之类的食品。
  • 句意：黄雀从万里之外被捉来做成菜肴，白鹅做成的腌制品是天下无双的美味。
• “潯陽糖蟹徑尺餘，吾州之蔊尤嘉蔬”：
  • 字词：“潯陽”，地名；“蔊”，一种野菜。
  • 句意：浔阳的糖蟹直径一尺多，我们州的蔊菜更是美味的蔬菜。
• “珍盤餖飣百味俱，不但項臠與腹腴”：
  • 字词：“餖飣”，将食物堆叠摆放；“項臠”，脖子上的肉；“腹腴”，腹部的肥肉。
  • 句意：珍贵的盘子里摆满了各种美食，不只是有美味的脖子肉和腹部肥肉。
• “悠然一飽自笑愚，顧爲口腹勞形軀”：
  • 字词：“悠然”，闲适的样子。
  • 句意：悠闲地吃饱后自己嘲笑自己的愚蠢，只是为了口腹之欲而劳累身体。
• “投劾行矣歸園廬，莫厭糲飯嘗黄葅”：
  • 字词：“投劾”，呈递弹劾自己的状文，常指弃官；“糲飯”，糙米做的饭；“黄葅”，腌菜。
  • 句意：辞官吧，回到田园庐舍，不要嫌弃糙米饭和腌菜。

我年少时贫贱，是个清瘦的书生，
贪吃爱美食的习惯到老也没改。
每天弯腰捧版奔走侍奉上司，
回来后就用醉酒来自我消遣。
摆上大酒瓶和酒器还有杯盘，
不用渔翁来劝我像劝屈原般。
牛尾油脂美如凝固的酥油，
猫笋弯曲粗大像能占一车。
黄雀从万里外被端上餐桌，
白鹅做成腌品天下属无双。
浔阳糖蟹直径一尺有余长，
我们州的蔊菜是美味蔬香。
珍贵盘子摆满了各种佳肴，
不只是脖子肉和腹部肥膏。
悠闲吃饱后嘲笑自己愚蠢，
只为口腹之欲劳累了身躯。
辞官回田园庐舍别再犹豫，
莫嫌弃糙米饭和腌菜滋味。

陆游生活在南宋时期，一生渴望收复失地、报效国家，但仕途坎坷，多次被贬。这首诗具体创作时间难以精确判断，但应是他在官场经历了诸多不如意之后所作。在官场中奔波劳累，却无法实现自己的政治抱负，此时他可能借美食来暂时忘却烦恼，同时也对自己为了生活而在官场劳形感到反思，从而萌生出辞官归园田居的想法。

• 表现手法：
  • 铺陈排比：诗中用大量篇幅列举了牛尾、猫笋、黄雀、白鹅、糖蟹、蔊菜等各种美食，通过铺陈排比的手法，展现出美食的丰富多样，增强了诗歌的表现力和感染力。
  • 对比：前半部分极力描写美食的丰盛和美味，后半部分则表达了对为口腹之欲劳累身躯的反思，以及决定回归粗茶淡饭生活的想法，前后形成鲜明对比，突出了诗人思想的转变。
• 语言特色：语言质朴自然，通俗易懂，没有过多的华丽辞藻，但却生动地描绘出美食的特点。如“牛尾膏美如凝酥”，用“凝酥”来比喻牛尾膏的美味，形象贴切。
• 意境营造：整首诗营造出一种先热闹后宁静的意境。前面描写美食的部分，展现出热闹、丰盛的场景，体现出诗人对美食的喜爱；后面表达辞官归园的想法，营造出一种宁静、淡泊的田园意境，表现出诗人对平淡生活的向往。