和送双鸭

这首七言律诗为洪皓出使金国被扣留期间的和诗，以友人赠双鸭之事为缘起，借狩猎、供养、膳食等日常场景，暗讽官场奢靡浪费、贪冒无度的风气，同时寄寓了对贤才待遇、吏治得失的感慨，兼具叙事性与批判性。

1. 可惜双凫脱氄毛：凫（fú），指野鸭；氄（rǒng）毛，鸟兽身上细软的短绒毛。此处指双鸭被猎获时褪去软毛，或指其羽毛被拔除以备烹制。
2. 猎师飞放岂辞劳：猎师，打猎之人；飞放，指放鹰追捕猎物。句意：猎师放鹰捕猎双鸭，不辞辛劳。
3. 养贤曾食三千客：化用战国孟尝君养食客三千的典故，孟尝君曾优待数千门客，供给丰厚的衣食待遇。此处借指对贤士的供养。
4. 待使徒加十一牢：待使，招待使者；十一牢，古代宴饮、祭祀的牲畜规格，一牢指牛、羊、豕各一头，十一牢极言供馔待遇优厚。此处或指徒然增设丰厚的招待规格。
5. 燔炙不须歌兔首：燔（fán）炙，指烧烤的肉食；“兔首”典故存有争议，一说指《诗经·兔罝》（咏猎人的诗篇），一说指粗劣的肉食。此处反用其意，言精美的烧烤佳肴不必以粗食或猎者之歌来比拟。
6. 膳羞何必用牛膏：膳羞，指精美的食物；牛膏，牛脂，代指名贵的肉食调料。句意：精美的膳食何必依赖名贵的牛脂来调味。
7. 庖人继肉弃禽献：庖人，指厨师；继肉，不断供应肉食；弃禽献，抛弃了所进献的禽鸟（即诗题中的双鸭）。句意：厨师不断奉上肉食，却将送来的双鸭弃置不用。
8. 贪冒安能免餮饕：贪冒，指贪图名利；餮饕（tiè tāo），本指贪吃，此处引申为贪婪无度。句意：贪图名利的人，怎能逃脱贪婪无度的指责？

可惜一双野鸭褪去了细软绒毛，
猎师放鹰追捕，不辞跋涉辛劳。
当年孟尝君养贤，三千食客皆有厚禄，
如今招待使者却徒然加设十一牢的馔肴。
烧烤的佳肴何须再歌《兔首》之篇，
精美的膳食又何必专靠牛脂来调巧？
庖厨不断奉上肉食，却将这禽鸟弃掉，
贪求名利之徒，怎能逃脱饕餮的讥嘲？

洪皓为南宋初期主战派名臣，建炎三年（1129）以徽猷阁待制假礼部尚书身份出使金国，力主抗金，被金人扣留，先后流放至燕山、冷山等地，滞留金国长达十五年之久。这首《和送双鸭》当为其在金国滞留期间，针对友人或同僚赠诗送双鸭而作的和诗，借禽鸟供馔的日常小事，隐晦批判当时官场中奢靡浪费、贪冒无度的风气，同时寄寓了自身对贤才待遇、吏治得失的深切感慨。

1. 用典精巧贴切：全诗多处化用古典典故，如“养贤曾食三千客”以孟尝君养士的典故，既贴合“养贤”主题，又自然融入全诗语境，不显生硬。
2. 借物讽喻含蓄蕴藉：以双鸭供馔为引子，从狩猎、供养、膳食到庖人弃献，层层铺展日常场景，将对贪冒奢靡的批判融入饮食琐事之中，未直接直言时弊，却一针见血，含蓄有力。
3. 格律严谨合规：此诗为标准七言律诗，颔联“养贤曾食三千客，待使徒加十一牢”与颈联“燔炙不须歌兔首，膳羞何必用牛膏”对仗工整，平仄协调，符合宋诗的格律规范，体现了作者深厚的古典文学功底。
4. 语言质朴而有锋芒：全诗以日常事物入诗，语言平实浅近，却能通过层层递进的意象，将批判之意藏于其中，体现了宋诗“以文为诗”、重意理表达的特色。

注：关于“兔首”的具体所指，学界尚无定论，上述解读取反讽之意，供参考。