疏屋诗为曹云西作

这首诗围绕“疏屋”展开，详细列举了各种可食用的蔬菜、野菜等，描绘了疏圃的劳作场景与收获，阐述了蔬食的烹饪和食用方式。通过对比蔬食与肉食，表达了诗人对蔬食的喜爱，体现出不追求奢华肉食、安于清淡蔬食的生活态度和价值观。

• “草菜可食，总名曰疏”：
  • 字词：“草菜”，指野生的可食用植物；“疏”，同“蔬”，蔬菜。
  • 句意：那些可以食用的野生植物和蔬菜，总称为蔬。
• “品题有圃，树艺有书”：
  • 字词：“品题”，品评、命名；“圃”，菜园；“树艺”，种植。
  • 句意：给蔬菜命名有菜园作为依托，种植蔬菜有相关的书籍记载。
• “衡纵町畦，周绕屋庐”：
  • 字词：“衡纵”，即纵横；“町畦”，田间的界道，这里指菜畦。
  • 句意：纵横交错的菜畦，环绕着房屋。
• “缭以樊垣，经以沟渠”：
  • 字词：“缭”，环绕；“樊垣”，篱笆墙；“经”，贯穿。
  • 句意：用篱笆墙环绕着菜园，有沟渠贯穿其中。
• “晨出抱瓮，夕归荷锄”：
  • 字词：“抱瓮”，抱着水瓮浇水；“荷锄”，扛着锄头。
  • 句意：清晨出去抱着水瓮浇水，傍晚回来扛着锄头。
• “有蔓必薅，有蝗必驱”：
  • 字词：“薅”，拔除杂草。
  • 句意：有蔓延的杂草一定要拔除，有蝗虫一定要驱赶。
• “风披雨沐，日暄露濡”：
  • 字词：“披”“沐”，都有承受之意；“暄”，温暖；“濡”，湿润。
  • 句意：蔬菜承受着风雨，沐浴着阳光和露水。
• “穉甲怒生，嘉苗蔚敷”：
  • 字词：“穉甲”，嫩苗；“怒生”，茁壮成长；“嘉苗”，好的禾苗；“蔚敷”，茂盛地生长。
  • 句意：嫩苗茁壮成长，好的禾苗茂盛地生长。
• 后面列举众多蔬菜名：
  • “芥姜杞菊，韭薤蒜葫”等，分别指芥菜、生姜、枸杞、菊花、韭菜、薤白、大蒜、葫葱等蔬菜。
• “庖人调胹，园丁拮据”：
  • 字词：“庖人”，厨师；“调胹”，烹饪；“拮据”，劳作辛苦。
  • 句意：厨师进行烹饪，园丁辛苦劳作。
• “锜釜煮煠，筐筥贮储”：
  • 字词：“锜釜”，锅灶；“煮煠”，煮；“筐筥”，竹筐。
  • 句意：用锅灶煮蔬菜，用竹筐储存。
• “椒橙内交，鹾醢效劬”：
  • 字词：“椒橙”，花椒和橙子；“内交”，混合；“鹾醢”，盐和肉酱；“效劬”，效力、起作用。
  • 句意：花椒和橙子混合，盐和肉酱发挥作用。
• “以芼以湘，可茹可葅”：
  • 字词：“芼”，用菜杂肉；“湘”，烹饪方法；“茹”，吃；“葅”，腌菜。
  • 句意：可以用菜杂肉烹饪，也可以做成腌菜，都可以食用。
• “维昔尼父，瓜祭斋如”：
  • 字词：“尼父”，孔子；“瓜祭”，用瓜祭祀；“斋如”，恭敬的样子。
  • 句意：从前孔子用瓜祭祀，态度十分恭敬。
• “饮水曲肱，其乐只且”：
  • 字词：“曲肱”，弯着胳膊当枕头；“只且”，语气助词。
  • 句意：喝着水，弯着胳膊当枕头，也有乐趣。
• 后面引用众多与蔬食有关的典故：
  • “召南苹藻，韩奕笋蒲”“知味羡黄，𫜪根叹胡”等，涉及《诗经》及不同人物与蔬食的故事。
• “彼哉肉食，俎列豢刍”：
  • 字词：“肉食”，指吃肉的人；“俎”，砧板；“豢刍”，饲养的牲畜。
  • 句意：那些吃肉的人，砧板上摆放着饲养的牲畜。
• “心炙椎牛，项脔割猪”：
  • 字词：“心炙”，烤心；“椎牛”，杀牛；“项脔”，割脖子上的肉。
  • 句意：烤牛心，杀牛，割猪脖子上的肉。
• 后面列举众多肉食：
  • “春羔秋麛，冬鱻夏朐”“猩唇豹胎，麋臡蟹胥”等，分别指春天的羊羔、秋天的小鹿等不同季节和种类的肉食。
• “嗜鼠则鸱，甘带则蛆”：
  • 字词：“嗜鼠”，喜欢吃老鼠；“鸱”，猫头鹰；“甘带”，以蛇为美味；“蛆”，这里指与奇特饮食相关。
  • 句意：就像猫头鹰喜欢吃老鼠，有人以蛇为美味一样，有奇特的饮食偏好。
• “迺笑郑老，烂蒸瓠𤬛”“乃笑坡翁，梦餐鸡苏”：
  • 字词：“郑老”“坡翁”，分别指郑珍、苏轼；“瓠𤬛”，一种瓜类；“鸡苏”，一种草。
  • 句意：于是嘲笑郑珍煮烂瓜类，嘲笑苏轼梦见吃鸡苏草。
• “属厌饕餮，饱死侏儒”：
  • 字词：“属厌”，满足；“饕餮”，贪吃；“侏儒”，矮人。
  • 句意：贪吃的人满足了口腹之欲，甚至可能撑死。
• “予雅嗜之，日不可无”：
  • 字词：“雅嗜”，非常喜爱。
  • 句意：我非常喜爱蔬食，一天都不能没有。
• “乃颜兹屋，羞供是须”：
  • 字词：“颜”，命名；“兹屋”，这屋子；“羞供”，进献食物。
  • 句意：于是给这屋子命名，需要它提供蔬食。
• “宁疏而癯，毋肉而腴”：
  • 字词：“癯”，瘦；“腴”，胖。
  • 句意：宁愿吃蔬菜而变瘦，也不要吃肉而变胖。
• “易牙司味，敢告膳夫”：
  • 字词：“易牙”，春秋时期著名厨师；“司味”，掌管味道；“膳夫”，厨师。
  • 句意：让易牙来掌管味道，冒昧地告诉厨师。

那些可以食用的草菜，都统称为蔬菜。
给它们命名有菜园作为依据，种植它们有相关的书籍记载。
纵横交错的菜畦，环绕着房屋。
用篱笆墙把菜园围起来，有沟渠贯穿其中。
清晨抱着水瓮出去浇水，傍晚扛着锄头归来。
有蔓延的杂草一定要拔掉，有蝗虫一定要驱赶。
蔬菜在风雨中生长，享受着阳光和露水的滋润。
嫩苗茁壮成长，好的禾苗茂盛地铺开。
芥菜、生姜、枸杞、菊花，韭菜、薤白、大蒜、葫葱。
薇菜、蕨菜、藜草、藿香，瓜类、瓞瓜、匏瓜、瓠瓜。
楮鸡菌、桑鹅菌，竹笋、棕鱼。
马齿苋、鹿角菜，鼠尾草、虎须草。
山药、蔓菁，杜衡、蘼芜。
茵陈蒿、莪萝，秦艽、兰草、茜草。
红色的苋菜、银色的茄子，翠绿的荇菜、黑色的菰米。
酸浆草、辣酟草，甘甜的荠菜、苦涩的苦荼。
厨师精心烹饪，园丁辛苦劳作。
用锅灶煮蔬菜，用竹筐来储存。
花椒和橙子混合，盐和肉酱发挥作用。
可以用来做菜，也可以做成腌菜，都能食用。
从前孔子用瓜祭祀，态度恭敬。
喝着水，弯着胳膊当枕头，也自有乐趣。
《召南》里提到苹草和藻类，《韩奕》里说到竹笋和蒲草。
羡慕黄霸懂得美味，感叹胡广只能啃草根。
颙吃葵菜和蓼菜吃饱，徐吃葱和韭菜吃腻。
火芋像明亮的玉瓒，山菌如同接舆。
庾郎只有三种蔬菜，石生只有一盂菜。
刘参爱吃玉版笋，苏轼传下冰壶菜的做法。
巢元修爱吃巢菜，豆卢鲋喜欢鲋鱼。
白菜像抱着孙子的羊羔，芋头如同带着雏鸟的蹲鸱。
露葵丝滑，土酥洁净。
野荠菜做的馄饨，水苔做成的肉脯。
用菠菜做的饼，用苞芦酿的鲊。
胡麻做成的馈馏，罂粟做成的醍醐。
西晋有萍虀，东吴有莼羹。
从泥坊采摘芹菜，从丰湖采摘藤菜。
沼泽里有蘩草，江汉一带有蒌草。
山冈上有常枲，洲岛上有接余。
雁门有天花菜，黄河边有蘑菇。
大宛有苜蓿，太华有芙蕖。
滁州周围有野菜，盘谷山上有山菜。
土地富饶产出丰富，上天孕育出这些蔬菜。
采摘菲菜和葑菜，满足口腹之欲。
落花还未凋零，新竹还未长成。
带着霜的菜根刚刚挑出，带着露水的叶子半开着。
在石鼎里煮泉水，在地炉里生火。
色彩在筷子上闪耀，香气在盘子和碗里飘散。
蔬菜带着泥土的芳香，味道超过了宫廷的美食。
口中生出津液，咀嚼声在脸颊间响起。
能缓解商山四皓的饥饿，能解除司马相如的口渴。
前面邀请酒友，后面招来茶奴。
食物不是膻腥的荤菜，礼品不是贿赂的财物。
菜园没有羊来践踏，土壤里还有老鼠剩下的粮食。
那些吃肉的人啊，砧板上摆满了饲养的牲畜。
烤牛心，杀牛，割猪脖子上的肉。
春天吃羊羔，秋天吃小鹿，冬天吃鲜鱼，夏天吃牲畜的胸部。
猩唇、豹胎，麋臡、蟹胥。
解开鼋鱼的黑衣，切出鲈鱼的银丝。
割下羊尾的脂肪，脱下锦袄般的猪皮。
山上有野鸡和兔子等菜肴，泽中有大雁和野鸭等美食。
北方有潼酪，南方烹煮青蛙和蟾蜍。
就像猫头鹰爱吃老鼠，有人喜欢吃蛇一样有奇特的口味。
于是嘲笑郑老煮烂瓜类，嘲笑坡翁梦见吃鸡苏草。
贪吃的人满足了口腹之欲，甚至可能撑死。
跟他们说起蔬菜的美味，他们能懂吗？
我非常喜爱蔬菜，一天都不能没有。
于是给这屋子命名，需要它提供蔬食。
宁愿吃蔬菜而变瘦，也不要吃肉而变胖。
让易牙来掌管味道，冒昧地告诉厨师。

邵桂子生活在宋末元初，这一时期社会动荡，朝代更迭。在这样的背景下，文人的生活和价值观往往发生转变。此诗创作的具体时间虽难以确定，但从诗中表达的对蔬食的喜爱以及对清淡生活的追求，可以推测邵桂子可能是在经历社会变迁后，选择远离奢华和世俗的喧嚣，以蔬食为乐，通过创作此诗来表达自己安于平淡、不随波逐流的生活态度和人生哲学。

• 表现手法：
  • 铺陈列举：诗中大量铺陈列举各种蔬菜和肉食的名称，详细描绘了蔬圃的景象、蔬食的烹饪和食用方式以及肉食的奢华种类，使读者对蔬食和肉食有了全面而直观的认识，增强了诗歌的表现力和丰富度。
  • 对比衬托：将蔬食的清淡、质朴与肉食的奢华、油腻进行对比，突出了诗人对蔬食的喜爱和对清淡生活的追求，同时也批判了那些追求奢华肉食、贪吃无度的人。
  • 用典丰富：引用了孔子、《诗经》以及众多历史人物与蔬食相关的典故，使诗歌富有文化内涵和历史底蕴，深化了主题，也体现了诗人深厚的文化素养。
• 语言特色：语言质朴自然，通俗易懂，但又不失典雅。在列举各种蔬菜和肉食时，运用了丰富多样的词汇，生动地展现了不同食材的特点。同时，使用了一些叠词和对仗的句子，如“风披雨沐，日暄露濡”，增强了诗歌的韵律美和节奏感。
• 意境营造：通过对蔬圃劳作、蔬食烹饪和食用场景的描写，营造出一种宁静、闲适、自然的意境，让读者感受到诗人在清淡生活中所获得的满足和乐趣。而对肉食奢华场景的描绘则营造出一种世俗、喧闹的氛围，与蔬食的意境形成鲜明对比，进一步突出了诗人的价值取向。