清明鑽火烹茶

这首宋诗以清明节俗为背景，叙写客居他乡时亲手钻火烹茶的日常，将羁旅漂泊的孤寂与对故乡的深切思念融入节令风物之中，风格平实含蓄。

1. 客舍垂杨依旧青：客舍，指旅居他乡的旅馆居所；垂杨即垂柳，清明时节垂柳返青，是典型的春日节候特征。句意为：旅居的旅馆旁，垂柳依旧泛着青翠之色。
2. 自鑚新火应清明：鑚同“钻”，钻木取火；新火指唐宋时期清明寒食禁火结束后，重新钻木取火的节俗，又称“改火”。应清明即顺应清明节令的传统习俗。句意为：我亲手钻取新火，以契合清明的节俗。
3. 故山紫笋谁能摘：故山指故乡的山林；紫笋是唐代以来的名茶，以浙江长兴紫笋茶为代表，此处代指故乡所产的优质新茶。句意为：故乡山上的紫笋新茶，如今有谁能替我采摘呢？
4. 倒箧云龙手自烹：倒箧（qiè）即翻开箱笼；云龙此处指名茶，一说为宋代武夷山茶中珍品“云龙茶”，亦有认为是指茶饼上的云龙纹饰，代指优质珍藏茶叶。手自烹即亲手烹煮茶水。句意为：翻开箱笼取出云龙新茶，我亲自动手烹煮。

旅馆边的垂柳依旧泛着青青，
我亲手钻取新火，顺应清明的节令。
故乡的紫笋新茶，如今有谁替我采摘？
翻开箱笼取出云龙好茶，我亲自动手烹煮。

李洪为南宋诗人，字子大，扬州人，南宋初年因战乱流寓各地，长期客居异乡。这首诗创作于清明时节，时值寒食禁火结束、重新取火的节期，诗人无法回乡采摘故乡的紫笋茶，只能独自翻出珍藏的云龙新茶，亲手烹煮。诗中借清明改火的传统民俗与烹茶小事，抒发了羁旅孤寂与思乡之情，其背景与宋代笔记《东京梦华录》《梦粱录》中记载的清明取新火节俗完全契合。

1. 节俗与抒情相融：全诗紧扣标题“清明钻火烹茶”，以清明改火的传统习俗开篇，“客舍垂杨”的眼前之景暗含物是人非的羁旅愁思，“依旧青”以垂柳的恒定反衬诗人客居之久，暗合乡愁。
2. 意象承载情思：选取“紫笋”“云龙”两种名茶作为核心意象，既贴合清明烹新茶的节俗主题，又以“谁能摘”的反问，将抽象的思乡之情具象化为无法采摘故乡新茶的遗憾，细腻刻画了客居的孤独。
3. 平实自然的语言风格：全诗无生僻典故，以日常叙事的口吻写烹茶细节，“手自烹”三字极具画面感，精准刻画出诗人无人相伴、只能亲自动手的孤寂状态，于平淡叙事中蕴含深沉情感，体现了宋诗以小见大的审美特点。
4. 宽对流转的章法：后两句为宽对，“故山”对“倒箧”、“紫笋”对“云龙”、“谁能摘”对“手自烹”，虽格律不甚工整，但流水对的形式自然流转，将思乡与烹茶的动作连贯起来，章法清晰，层层递进。