噉笋

这是一首借物抒怀的七言绝句，诗人以食笋为触发点，借竹笋（竹）的清雅特质，追慕伯夷、叔齐的满门清节，将竹笋喻为高洁操守的传承者，抒发了对高尚品格的推崇与向往。

1. 自从孤竹夷齐死：孤竹为商周诸侯国名，夷齐指孤竹君之子伯夷、叔齐，二人因反对周武王伐纣，周朝建立后不食周粟，采薇首阳山最终饿死，是后世公认的坚守清节的典范。此句意为自从伯夷、叔齐离世之后。
2. 清节何人萃一门：萃，聚集、汇聚。此句以设问发端，意为世间还有谁能像伯夷叔齐一家那样，满门都保有高尚的节操呢？
3. 惟有此君无俗韵：此君典出《世说新语·任诞》，王子猷暂居空宅时令人种竹，称“何可一日无此君”，后世以“此君”代指竹；俗韵指世俗的庸俗气韵。此句意为唯有这竹子（竹笋）全无世俗浊气，始终保持清雅格调。
4. 至今风味属诸孙：诸孙本指子孙辈，此处以竹的后代喻指竹笋；风味指清雅的品格意趣。此句意为直到如今，这清逸的意趣还传承在竹的子孙（竹笋）身上。

自从孤竹君之子伯夷、叔齐逝去，
世间何处再寻满门皆守清节的人家？
唯有这君子之竹（竹笋）全无俗态，
至今清雅的意趣，还留存于它的子孙辈中。

姜特立为南宋诗人，诗作多以日常风物为题材，风格平易自然。这首《噉笋》当为诗人日常食笋时有感而作：诗人由竹笋联想到以清节闻名的伯夷、叔齐，借竹笋清雅不俗的特质，将其塑造成清节的传承者，寄托了对高尚操守的推崇，也暗含了自身的志趣追求。学界对此诗的创作缘起并无争议，均认定为借物咏怀之作。

1. 用典精巧自然：诗中两处用典皆贴合主题：以伯夷叔齐的清节典故奠定精神基调，以“此君”代竹的典故赋予竹笋文雅品格，既呼应了咏笋的核心内容，又深化了诗歌的精神内涵。
2. 托物言志不露痕迹：将抽象的“清节”具象化为可传承的“风味”，把自然风物与精神追求融为一体，借竹笋的清雅，含蓄表达了对高洁操守的向往，未直接抒发情志却意蕴深长。
3. 语言平易雅致：全诗用词浅白流畅，无晦涩雕琢之语，但“清节”“俗韵”“风味”等词又赋予诗作雅致格调，契合南宋晚唐体“平易自然”的诗风。
4. 结构紧凑有致：前两句以设问引发思考，凸显清节的稀缺性；后两句以“惟有”转折，突出竹笋的独特品格，层层递进，将咏物与抒情自然融合。
5. 格律合规：此诗为仄起首句不入韵的七言绝句，平仄协调，虽无严格对仗，但句式流转自然，符合近体诗的基本创作规范。