斸葛行

本诗为南宋洪咨夔所作《斸葛行》现存残篇，主要描绘乡民凌晨冒霜采葛、祭祀山神祈福、加工葛制品的劳作场景，展现民间生计细节，暗含对民生的体察。全诗未完成，末尾“饥虎”后内容完全缺失。

1. 晨鸡未号霜塞涂：号，啼鸣；塞涂，铺满霜的道路。句意：雄鸡尚未啼鸣，寒霜铺满乡间小路。
2. 前村后村递招呼：递，接连、依次。句意：前村后村的乡民互相传呼，结伴采葛。
3. 长镵短篝采葛去：长镵（chán），采葛用的长柄农具；短篝（gōu），照明用的小型篝灯。句意：（乡民）扛着长镵、提着篝灯，前往深山采葛。
4. 冰满髯鬓风无襦：冰满髯鬓，霜雪沾满胡须鬓角，极言寒冷；无襦（rú），无短袄护体。句意：寒风中胡须鬓角结了冰，身上连短袄都没有。
5. 频年米贱置不问：频年，连年；置不问，无暇顾及。句意：连年米价低廉，乡民却为生计奔波，无暇过问。
6. 高藤稠叶青扶疏：扶疏，枝叶繁茂的样子。句意：葛藤的高枝密叶，长得郁郁葱葱。
7. 但闻酒渴欲吞海，一片两片甘於酥：甘於酥，比酥油还要甘甜。句意：只听闻酒渴时欲吞饮大海，而葛汁入口，一片两片都比酥油甘甜。
8. 山深土厚雨露足，造物巧为凶年储：造物，指大自然；凶年储，为荒年储备的生计物资。句意：深山土厚露足，大自然巧妙地为荒年储备了葛这种资源。
9. 纸钱挂树跪致祝，地媪发閟何其都：地媪（ǎo），土地神；发閟（bì），开启闭塞的自然资源；都，繁盛美好。句意：乡民将纸钱挂在树间，跪地祷告，土地神开启宝藏，景象何其繁盛。
10. 初疑大泽龙蛇蛰，又疑京观鲸鲵屠：大泽，大湖沼泽；蛰，蛰伏；京观，古代胜者堆砌敌尸形成的高冢；鲸鲵，喻指凶恶之物。句意：初见葛藤盘根错节，先疑心是大泽龙蛇蛰伏，又疑是京观下鲸鲵被屠戮。
11. 防风氏骨硕且大，母陀罗臂修而腴：防风氏，传说中的巨人族；母陀罗臂，梵语“佛手”，喻葛茎块修长丰腴。句意：葛的根茎如防风氏骸骨般硕大，如佛手般修长饱满。
12. 赪肩下山日未晡：赪（chēng）肩，肩膀因劳作被压得发红；日未晡（bū），未到午后申时，天色尚早。句意：乡民们肩头被压得通红，下山时天色还早。
13. 候门迎路欢妻拿：妻拿，妻儿，“拿”通“孥”。句意：妻儿们在路口、家门口等候迎接，满心欢喜。
14. 松明燃火{左土右专}地炉：松明，松脂火把；{左土右专}（zhuān），同“抟”，意为围拢、团聚。句意：点燃松明火把，围聚在地炉边。
15. 且削且捣投冰壶：冰壶，盛水的加工容器。句意：一边削割葛藤，一边捣制原料，投入容器中。
16. 细如恍榔滑如菰：恍榔疑为“桄榔”，桄榔纤维纤细；菰（gū），茭白，质地滑润。句意：葛纤维细如桄榔丝，滑如茭白。
17. 白如人面柔如肤：（葛制品）白得如同人的面庞，柔得如同人的肌肤。
18. 和以粉米随所须，饼饵其精饭其粗：饼饵，饼类主食；精、粗，指精细与粗糙的加工。句意：将葛粉与米粉调和，按需制作，精细的做成饼饵，粗糙的做成饭食。
19. 潦田不收野草枯，饥虎：潦（lǎo）田，积水的涝田。句意：涝田颗粒无收，野草都已枯槁，（后文内容缺失）。

雄鸡尚未啼鸣，寒霜铺满乡间路，
前村后村的乡民，互相传呼着结伴赶路。
扛着长镵提着篝灯，前去深山采葛，
寒风里胡须鬓角结了冰，身上连短袄都没能护住。
连年米价低廉，他们却无暇顾及生计，
只看着那高藤密叶，长得郁郁葱葱。
只听说酒渴时恨不得吞饮大海，
而葛汁入口，一片两片都比酥油还要甘醇。
深山土厚雨露充足，大自然巧为荒年储备，
将这葛藤养得丰饶繁盛。
乡民将纸钱挂在树间，跪地祷告，
土地神开启宝藏，景象何等美好动人。
初见葛藤盘根错节，先疑是大泽龙蛇蛰伏，又疑是京观下鲸鲵被屠，
那葛的根茎，如防风氏骸骨般硕大，如佛手般修长丰腴。
肩头被压得通红，下山时日头尚未过午，
妻儿们在路口迎候，满心欢喜欢呼。
点燃松明火把，围拢在地炉边，
一边削割葛藤，一边捣制原料，投入容器之间。
葛纤维细如桄榔丝，滑如茭白，
白得如同人的面庞，柔得如同人的肌肤。
调和上米粉按需制作，精细的做成饼饵，粗糙的做成饭食。
涝田颗粒无收，野草都已枯槁，（后文内容缺失）。

洪咨夔为南宋中后期名臣、文学家，嘉定二年进士，为官清廉刚正，始终关注民生疾苦。南宋偏安时期，朝廷赋税繁重，民间常受天灾侵扰，底层民众多依赖山野资源维生。这首《斸葛行》现存残篇，应是诗人目睹乡民采葛制葛的劳作场景，结合民间祭祀山神的习俗所作，旨在展现乡村底层的生存状态，暗含对民生艰难的体察。全诗因原稿散佚或未完成，仅存以上残句。

1. 写实细节，贴近民生：全诗以采葛全流程为叙事线索，从凌晨冒霜出发、寒风冻馁的场景，到加工葛制品的工序，再到妻儿迎接的温情细节，均以白描手法呈现，极具生活质感，还原了南宋乡村的生存图景。
2. 比喻新奇，意象鲜活：多处运用贴切比喻，将葛根茎块比作防风氏骸骨、佛手之臂，将葛纤维比作桄榔丝、茭白，将成品比作人面肌肤，既贴合事物特征，又带有古朴的意象美感；“酒渴欲吞海”以夸张手法反衬葛汁的甘甜，手法灵动。
3. 寄寓深沉，主题含蓄：“造物巧为凶年储”将自然馈赠与荒年生计相联系，暗含对底层民众依赖山野资源维生的同情；“频年米贱置不问”点出乡民为生计奔波、无暇顾及粮价的窘迫，深化了对民生的关注。
4. 语言质朴，贴近民间：全诗语言平实浅近，不堆砌典故，融入“递招呼”“妻拿”等民间口语化表达，生动鲜活，符合宋代诗学“尚实”的创作特点。
5. 残篇说明：本诗现存文本末尾“饥虎”后内容完全缺失，现有解析仅基于已存完整诗句展开。