赵尉送菜

这首诗是方岳收到友人赵尉所赠蔬菜后所作，以山居生活为背景，通过对比奢华肉食与清淡菜蔬，抒发了诗人安贫乐道、淡泊名利的隐逸志趣，同时暗含对官场浮华的不屑，展现出清幽质朴的田园心境。

1. 山云一坞住山翁：山云，山间云气；一坞，指四面高围的山坳；住山翁，诗人自指隐居山中的老翁。
2. 菘韭成畦带雪忪：菘，白菜类蔬菜；韭，韭菜；成畦，蔬菜整齐排列于田垄；“忪”通“松”，形容积雪附着在菜叶上蓬松清冷的样子。
3. 飞食肉奚关我事：飞食肉，指权贵享用的飞禽走兽等珍馐；奚，何、什么；关，关涉、关联。意为这类奢华肉食与我毫无干系。
4. 乳蒸豚亦为谁供：乳蒸豚，用乳汁蒸制的小猪，代指顶级奢华佳肴；供，供奉、享用。意为这般珍馐又是为谁而设。
5. 衡茅高枕人间世：衡茅，以横木为梁、茅草为顶的简陋茅舍，代指隐居居所；高枕，安心闲卧，不问世事；人间世，世俗社会。
6. 蓑笠归锄雨外峰：蓑笠，蓑衣与斗笠，是农夫劳作的装束；归锄，耕作归来；雨外峰，雨后初霁的山峰。
7. 曾读坡山菜羹赋：“坡山”指苏轼（号东坡居士）；菜羹赋，苏轼所作《菜羹赋并叙》，以菜羹寄托隐逸情怀。意为曾读过苏轼的《菜羹赋》。
8. 断无尘土到奇胸：断无，绝对没有；尘土，代指世俗尘杂与功利杂念；奇胸，指高洁不凡的胸襟。意为绝无俗事杂念能沾染我的襟怀。

山间云气萦绕山坳，我这隐居的老翁便栖居于此，
白菜与韭菜整齐成畦，菜叶上还带着蓬松的残雪。
那些飞禽走兽的珍馐美味，与我又有什么相干？
用乳汁蒸制的小猪这般奢华，又是为谁来供奉享用？
我在这茅舍之中高枕无忧，不问世俗纷扰，
披着蓑衣戴斗笠，在雨后峰峦间耕作归来。
从前我读过苏轼的《菜羹赋》，
从此绝无世俗尘杂，能沾染我高洁的胸襟。

方岳为南宋中后期诗人，一生多次出仕又辞官归隐，始终秉持安贫乐道的人生态度。这首诗创作于其隐居期间，友人赵尉（时任地方县尉）赠出自家种植的蔬菜，诗人借此契机，以菜蔬为切入点，结合自身隐居生活，抒发对名利场的鄙夷与对田园隐逸生活的热爱。南宋官场奢靡成风，文人阶层隐逸之风盛行，此诗亦是当时文人精神风貌的体现。

1. 格律与对仗：全诗为标准七言律诗，颔联、颈联严格对仗：颔联用“飞食肉”对“乳蒸豚”，以奢华珍馐形成鲜明对比；颈联用“衡茅”对“蓑笠”、“高枕”对“归锄”，将隐居场景与劳作状态精准对应，格律工整，音韵和谐。
2. 用典与抒情：尾联化用苏轼《菜羹赋》的隐逸情怀，将自身志趣与先贤共鸣，既呼应了“菜”的主题，又提升了诗歌的文化内涵，含蓄表达了坚守本心的精神追求。
3. 对比手法：颔联以权贵的奢华肉食与诗人的清淡山居形成强烈反差，直接抒发对浮华官场的不屑，强化了安贫乐道的主题。
4. 意境营造：全诗以“山云”“雪忪”“衡茅”“蓑笠”“雨外峰”等意象，勾勒出清幽淡雅的山居图景，语言质朴自然，无刻意雕琢之痕，将隐逸心境融于日常场景之中，意境清旷悠远。