德远叔坐上赋肴核八首糖霜

这首七言绝句是杨万里在德远叔家宴即席创作的八首咏物诗之一，全程紧扣糖霜这一核心物象，从外观、质地到口感、声响进行全方位描摹，以细腻的感官描写展现糖霜清寒酥脆的特质，兼具生活意趣与精巧的文学构思。

1. 亦非崖蜜亦非饧：崖蜜指野生蜂蜜，饧（xíng）是麦芽熬制的饴糖。诗人以否定句式开篇，避开常见甜味食品，引出糖霜的独特性。
2. 青女吹霜冻作冰：青女是中国古代神话中的霜神，此处以神话意象比喻糖霜的晶莹洁白与清冷质感，仿佛是霜神吹落霜华凝结成冰。
3. 透骨清寒轻著齿：著（zhuó），接触、碰到。此句写入口触感：糖霜带着清透的寒气，轻触齿间便有通透的凉意。
4. 嚼成人迹板桥声：此句化用温庭筠《商山早行》中“人迹板桥霜”的意境，将咀嚼糖霜时发出的清脆声响，比作行人踏过木板桥的轻响，以具象的生活场景描摹抽象的听觉感受。

它既不是山野间的野生崖蜜，也不是麦芽熬成的饴糖，
是霜神青女吹落霜华，凝作剔透的冰光。
清寒之气透入肌理，轻触齿间便悄然融化，
咀嚼时发出脆响，恰似行人踏过板桥的轻响。

此诗作于南宋时期，是杨万里参加叔父德远叔的家宴时即席创作的组诗之一。“肴核”指宴席上的果品与佐餐食品，八首分别咏诵宴席上的八种食物，糖霜为其中一篇。这类雅集咏物之作，体现了南宋文人日常宴饮间的文思与闲趣，也展现了杨万里对日常风物的细致观察。

1. 巧于起笔，别开生面：开篇以“亦非X亦非X”的否定句式，避开了常见的甜味物象，直接将读者的注意力引向糖霜的独特性，避免了俗套的咏物开篇。
2. 多感官融合铺陈：以“青女吹霜”的神话意象赋予糖霜清冷高洁的气质，结合视觉的晶莹、触觉的清寒、听觉的脆响，全方位铺陈物象特质，让糖霜可感可触。
3. 化用典故自然无痕：“嚼成人迹板桥声”化用温庭筠《商山早行》名句，却未堆砌典故，将原句的静态意境转化为听觉意象，用生活中常见的板桥声响比喻糖霜的脆感，既雅致又通俗，契合杨万里“诚斋体”浅近自然、富有生趣的风格。
4. 格律工整节奏明快：全诗为七言绝句，押下平八庚韵（饧、冰、声），平仄协调，短短四句便将糖霜的形、味、声尽数写出，言简意赅而余味悠长。