加餐

这首五言律诗是杨万里晚年闲适生活的写照，以“加餐调养”为核心线索：先写年老脱发的衰老之态，转而叙写日常加餐、饮酒的闲适情趣，以诙谐之笔调侃酒食意象，暗含对官场俗务的淡然与对平淡自适生活的满足。

1. 脱发星星遍：星星，形容头发花白、疏落如星点的样子；遍，遍布。句意：头上脱落的发丝与花白的鬓发，稀疏遍布于鬓间。
2. 加餐日日新：加餐，指增加饮食、调养脾胃以强身；日日新，指饮食状况日渐改善，身体气色每日都有起色。句意：我坚持加餐调养身体，每日的饮食都有新的起色。
3. 二升卧龙玉：卧龙玉，疑为宋代名酒，以三国名士诸葛亮（号卧龙）为名，暗合酒的清雅醇厚风味；二升，古代容量单位，指酒的取用量。句意：取来二升名为“卧龙玉”的清醇美酒。
4. 一斗謪仙春：“謪”为“谪”的异体字；谪仙春，以李白（被贺知章称为“谪仙人”）为名的美酒名，暗合酒的洒脱不羁风味；一斗，古代容量单位。句意：再斟上一斗名为“谪仙春”的佳酿。
5. 云子恐称屈：云子，指洁白晶莹的白米饭（又称“云子饭”）；称屈，指蒙受委屈、不够尽兴。句意：若只以白米饭为食，恐怕要觉得不够尽兴，受了委屈。
6. 麴生能笑人：麴生，即酒曲，后世多以之为酒的代称，亦有戏称酒官为“麴生”；笑人，指酒的香醇足以令人开怀畅饮，仿佛连酒曲都在为人欢笑助兴。句意：唯有酒曲酿成的美酒，能让人忘却烦忧、展颜欢笑。
7. 吾方有公事：公事，此处指日常俗务、官场余事或乡里琐事，暗指诗人退居后仍未完全脱离的世俗事务。句意：我如今尚有俗务缠身。
8. 公等不须嗔：公等，指代相伴的酒食、友人或周遭的闲适场景；嗔，恼怒、怪罪。句意：诸位不必为此嗔怪气恼。

鬓间白发与脱落的发丝疏落如星，
我坚持加餐调养，气色日日翻新。
取来二升卧龙玉这般清醇美酒，
再斟一斗谪仙春般的佳酿。
若只食白米饭恐要觉委屈，
唯有醇酒能惹人开怀忘忧。
我如今尚有俗务缠身，
诸位不必为此嗔怪气恼。

此诗约作于杨万里晚年退居吉水家乡之时。杨万里一生为官清廉刚正，晚年因南宋政局动荡、党争激烈，多次辞官退隐田园。此时他年事已高，渐生衰老之感，却仍保持豁达闲适的心态，以日常饮食、诗文自娱，借《加餐》记录日常调养与饮酒抒怀的场景，暗含对官场俗务的疏离与对平淡生活的自适。学界对此诗的创作时间无重大争议，多认定为其闲居时期的闲适之作。

1. 格律工整，对仗精巧：全诗为标准五言律诗，颔联“二升卧龙玉，一斗谪仙春”对仗工整，数量词与酒名两两相对，平仄协调，符合近体诗格律要求，读来朗朗上口。
2. 用典雅致，自然贴切：诗中以“卧龙”“谪仙”分别代指美酒，借诸葛亮的清雅、李白的洒脱赋予酒品人格化的品格，既贴合酒的风味，又暗含诗人对名士风骨的向往，用典毫无生硬之感。
3. 拟人诙谐，意趣盎然：颈联“云子恐称屈，麴生能笑人”将白米饭与酒曲拟人化，以“称屈”“笑人”的情态，将日常饮食场景写得活泼有趣，尽显诚斋体“活泼自然、富有生活意趣”的风格特色。
4. 语言浅近，情感真挚：全诗语言浅近明快，无晦涩典故，以日常饮食、衰老之态入诗，却将平淡生活写出了诗意，最后以“吾方有公事，公等不须嗔”收尾，以自嘲的口吻消解了俗务的烦闷，尽显诗人淡然自适的心境。