陈蹇叔郎中出闽漕，别送新茶。李圣俞郎中出

这首诗是宋代杨万里赠别友人的咏茶诗，以建溪新茶为赠礼，同时细致描摹了宋代点茶的完整流程与品鉴雅趣。全诗将茶事细节与送别情怀融为一体，体现了宋代文人的雅致审美与生活意趣。

头纲别样建溪春
头纲：唐宋贡茶制度中，每年早春首批采制的茶叶为“头纲”，属茶中上品；建溪：福建建安境内的溪流，是宋代最负盛名的贡茶产区，所产建茶为茶中极品。句意：早春头纲采制的建溪春茶，自有一番与众不同的绝佳风味。

小璧苍龙浪得名
小璧：形容茶饼形制小巧如玉璧；苍龙：指茶饼上镌刻的龙纹纹饰，宋代贡茶多有龙团凤饼的定制；浪得名：此处指茶饼声名远扬，绝非虚誉（学界亦有“徒有虚名”的解读，但结合全诗赞茶基调，当取赞誉之意）。句意：小巧如璧、饰有苍龙纹的建茶茶饼，确实享有盛名。

细泻谷帘珠颗露
谷帘：即谷帘泉，庐山名泉，陆羽《茶经》将其评为天下第一泉，此处代指泡茶的优质活水；珠颗露：比喻冲泡时茶汤如颗颗晶莹的露珠般倾泻而下。句意：细细将谷帘泉水注入茶盏，茶汤如珍珠露珠般晶莹流泻。

打成寒食杏花饧
寒食：寒食节，节令在清明前一日，此时杏花盛放；饧：麦芽熬制的饴糖，此处以寒食节的杏花饴糖的莹润甜香，比喻茶汤的色泽与醇厚口感。句意：茶汤莹润甘醇，恰似寒食时节熬制的杏花饴糖。

鹧班碗面云萦字
鹧班：即鹧鸪斑，指茶盏釉面上如鹧鸪鸟羽毛般的斑点纹饰，是宋代建窑黑釉茶盏的经典釉色；碗面：茶盏内壁；云萦字：指用茶筅击拂茶汤后，茶面浮沫如云雾萦绕，隐约呈现出文字般的纹路，是点茶技艺高超的体现。句意：鹧鸪斑茶盏的内壁，茶沫如云缭绕，隐隐现出文字纹样。

免褐瓯心雪作泓
免褐：指釉色呈暗褐之色的茶盏，即宋代流行的建窑黑釉茶盏；瓯：茶盏的别称；雪作泓：形容茶汤洁白澄澈，在盏中形成如白雪般的一汪清水。句意：黑釉茶盏的盏心，茶汤如白雪般澄澈晶莹。

不待清风生两腋
此句化用唐代诗人卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》中“惟觉两腋习习清风生”的典故，原句形容品饮新茶后的飘然意境。句意：不必等到品饮后生出两腋生风的飘然之感。

清风先向舌端生
句意：那清冽的茶意，先已从舌尖缓缓漾开。

早春头纲的建溪春茶，自有绝佳风味，
小巧如璧、饰有苍龙纹的茶饼，声名远扬。
细斟谷帘活水，茶汤如珍珠露珠倾泻，
汤色莹润甘醇，恰似寒食节的杏花饴糖。
鹧鸪斑盏内壁，茶沫如云绕出字迹，
黑釉瓯心，茶汤如白雪般澄澈晶莹。
不必等到两腋生出习习清风，
那清冽的茶意，先已从舌尖漾开。

这首诗创作于南宋时期，杨万里时任京官，友人陈蹇叔升任福建路转运使（闽漕即转运使），李圣俞亦将赴任地方官，二人离任之际，杨万里以建溪新茶为赠礼，作诗赠别。宋代是中国茶文化的鼎盛时期，建茶作为贡茶享誉天下，文人雅集、赠茶咏茶成为风尚。杨万里一生雅好品茶，深谙茶理，此诗既是赠别之作，也是对宋代点茶细节的真实记录。

1. 结构严谨，层次分明：全诗以茶事为线索，从茶的产地、形制（首联），到冲泡、汤色（颔联），再到点茶细节、品饮感受（颈联、尾联），层层递进，完整呈现了宋代点茶的完整流程与品鉴体验。
2. 用典精妙，底蕴深厚：多处化用前人典故，如“谷帘泉”化用陆羽《茶经》的茶泉品评，“清风生两腋”化用卢仝咏茶名句，既丰富了诗歌的文化内涵，又贴合品饮新茶的意境。
3. 比喻生动，细节写实：以“杏花饧”喻茶汤色泽口感，“珠颗露”喻茶汤晶莹，“鹧鸪斑”“免褐瓯”精准还原了宋代点茶所用的建盏形制，兼具文学美感与史料价值，真实再现了宋代茶事场景。
4. 格律工整，符合诗体规范：全诗为七言律诗，颔联、颈联严格对仗，平仄协调，体现了宋代格律诗的严谨性。
5. 风格平易自然：符合杨万里“诚斋体”清新浅近、意趣盎然的特点，将茶事雅趣写得通俗易懂，兼具抒情性与写实性，将赠别之情与品茶之乐融为一体。