这是一首七言绝句,为黄庭坚答谢友人荣绪馈赠鲜鲫鱼的作品。全诗以细腻的白描手法,记录了收到鲜鱼、准备烹制的完整场景,既体现了北宋文人雅赠酬答的日常情谊,也展现了文人对饮食细节的雅致审美,流露出收到馈赠的欣喜与含蓄的谢意。
谢荣绪惠贶鲜鲫
偶思暖老庖玄鲫,公遣霜鳞贯柳来。
虀臼方看金作屑,鱠盘已见雪成堆。
虀臼方看金作屑,鱠盘已见雪成堆。
简要说明
逐句注释
- 偶思暖老庖玄鲫:偶然想要烹制鲜鲫以温养长辈(或自奉佐餐),暖老指奉养老人、温养身心;庖指烹饪;玄鲫指体色深黑的优质鲜鲫鱼。
- 公遣霜鳞贯柳来:您派人以柳枝穿起带着洁白如霜鳞片的鲜鱼送来。公是对友人荣绪的尊称;霜鳞以鱼鳞的质感代指鲜鱼;贯柳是古代馈赠鲜鱼的传统方式,以柳枝穿贯鱼身便于携带。
- 虀臼方看金作屑:刚在捣齑的臼具旁看到如金屑般细碎的调味原料。虀臼指捣碎葱姜、腌菜的臼具;金作屑形容细碎的金色调味食材,如姜末、姜黄粉,用于搭配脍制鱼肉。
- 鱠盘已见雪成堆:盛鱼脍的盘中,已然堆起如雪般洁白的细切鲫鱼肉。鱠同“脍”,指将鱼切成薄片的生食料理;雪成堆以白雪喻细切鱼肉,凸显其洁白细腻的质感。
现代译文
偶然想要烹制鲜鲫,温养身心佐餐自适,
您遣人以柳枝穿起霜鳞鲜鱼,送到我家中。
刚在捣齑臼边望见金屑般的调味碎末,
盛脍鱼的盘里,雪白的细切鱼肉已然堆成小山。
创作背景
这首诗是黄庭坚日常酬答友人的作品,荣绪具体生平未详,为其相交友人。北宋时期文人雅赠之风盛行,友人以鲜鲫相赠,黄庭坚作诗记录从收礼到备餐的细节,尽显闲适雅致的生活意趣,具体创作年份未详,大概率作于黄庭坚外放地方官或闲居时期。
艺术赏析
- 格律与对仗:全诗为标准七言绝句,后两句形成工整对仗:「虀臼」对「鱠盘」(器物对器物)、「方看」对「已见」(副词加动词对举)、「金作屑」对「雪成堆」(喻体意象对举),对仗精巧严谨,体现了黄庭坚对诗歌格律的严格把控。
- 意象与细节:以「霜鳞」代指鲜鱼,以「金作屑」「雪成堆」分别喻调味原料与细切鱼肉,将日常饮食场景转化为富有视觉美感的画面,把寻常赠鱼之事升华为雅致的生活图景,以小见大,凸显文人对日常细节的审美捕捉。
- 含蓄寄情:全诗未直白言谢,而是通过记录备餐的细节,含蓄传递出对友人馈赠的珍视与感激,符合宋诗「以意运事」的创作特点,将日常小事赋予文学意趣。
- 以俗为雅:全诗以白描手法写日常赠鱼、备餐的俗事,却通过细腻的意象与典故细节,将其转化为雅洁的诗境,体现了黄庭坚「以俗为雅」的核心诗学主张。
常见问题
《谢荣绪惠贶鲜鲫》的作者和朝代是什么?
《谢荣绪惠贶鲜鲫》的作者是黄庭坚,页面按宋作品展示。
《谢荣绪惠贶鲜鲫》主要写了什么?
这是一首七言绝句,为黄庭坚答谢友人荣绪馈赠鲜鲫鱼的作品。全诗以细腻的白描手法,记录了收到鲜鱼、准备烹制的完整场景,既体现了北宋文人雅赠酬答的日常情谊,也展现了文人对饮食细节的雅致审美,流露出收到馈赠的欣喜与含蓄的谢意。
《谢荣绪惠贶鲜鲫》的创作背景是什么?
这首诗是黄庭坚日常酬答友人的作品,荣绪具体生平未详,为其相交友人。北宋时期文人雅赠之风盛行,友人以鲜鲫相赠,黄庭坚作诗记录从收礼到备餐的细节,尽显闲适雅致的生活意趣,具体创作年份未详,大概率作于黄庭坚外放地方官或闲居时期。
《谢荣绪惠贶鲜鲫》有哪些值得关注的艺术特点?
1. 格律与对仗 :全诗为标准七言绝句,后两句形成工整对仗:「虀臼」对「鱠盘」(器物对器物)、「方看」对「已见」(副词加动词对举)、「金作屑」对「雪成堆」(喻体意象对举),对仗精巧严谨,体现了黄庭坚对诗歌格律的严格把控。 2. 意象与细节 :以「霜鳞」代指鲜鱼,以「金作屑」「雪成堆」分别喻调味原料与细切鱼肉,将日常饮食场景转化为富有视觉美感的画面,把寻常赠鱼...