廖致平送绿荔支为戎州第一王公权荔支绿酒亦

这首诗是黄庭坚在戎州（今四川宜宾）品鉴友人馈赠的绿荔枝与荔枝绿酒时所作。开篇点明两款蜀中佳物，接着描摹赏味时的快意场景，以葡萄酒、马乳葡萄反衬二者风味之绝，最后以杜甫东楼诗相衬，将日常赏味升华为兼具风物与文学意趣的雅事，表达了对蜀中佳酿鲜果的赞叹，及贬谪期间仍能发现生活之美的闲适心境。

1. 王公权家荔支绿：王公权，北宋蜀中酿酒名士，其家酿荔枝绿酒为当时蜀中名酒。荔支绿：即荔枝绿酒，以荔枝为原料酿造的美酒，因酒色碧绿澄澈得名。
2. 廖致平家绿荔支：廖致平，黄庭坚友人，时任泸州知州，以馈送佳果闻名。绿荔支：珍稀的特殊品种荔枝，果皮呈青绿色，区别于常见的红熟荔枝。
3. 试倾一杯重碧色：试倾：试着倒出（酒）。重碧色：形容荔枝绿酒的色泽，深绿透亮，呼应杜甫诗中“重碧拈春酒”的意象。
4. 快剥千颗轻红肌：快剥：迫不及待地剥开，写出赏味时的急切心情。轻红肌：形容荔枝果肉轻薄红润的质感。
5. 拨醅蒲萄未足数：拨醅：滤去酒渣取酒，此处代指葡萄酒。蒲萄：即葡萄，此处指葡萄酒。未足数：不值得与之相比，极言荔枝绿酒风味之佳。
6. 堆盘马乳不同时：堆盘：堆满盘子。马乳：主流观点指马乳葡萄，葡萄中的珍品，粒大饱满；一说指马乳形荔枝，此处从前说。不同时：不能同日而语，意即马乳葡萄的风味远不及绿荔枝。
7. 谁能同此胜绝味：谁能领略这绝妙的风味。胜绝味：绝佳无双的风味。
8. 唯有老杜东楼诗：老杜：即杜甫。东楼诗：指杜甫《宴戎州杨使君东楼》，诗中有“重碧拈春酒，轻红擘荔枝”句，恰与本诗前文的“重碧色”“轻红肌”形成呼应。此处意为唯有杜甫的诗篇，方能匹配此等绝佳风味，将日常品鉴升华为文学雅事。

王公权家酿的荔枝绿酒，廖致平家送的青绿色荔枝。
试着倒出一杯，酒色深绿透亮；迫不及待剥开千颗，果肉红润轻薄。
滤过的葡萄酒根本不值一提，堆满盘的马乳葡萄也难与它相提并论。
谁能领略这绝妙的风味？唯有杜甫在东楼所作的诗篇，方能与之媲美。

黄庭坚于宋哲宗绍圣二年（1095）被贬涪州别驾，后移戎州安置，在蜀中度过了近六年的贬谪生涯。此诗即作于戎州期间，当时友人廖致平赠送珍稀的绿荔枝，黄庭坚联想到王公权家的荔枝绿酒，遂作此诗记录品鉴佳物的体验。诗中化用杜甫《宴戎州杨使君东楼》的诗句，既呼应了杜甫曾在戎州留下的诗作，也暗含了贬谪之际抚今追昔的微妙心境，同时展现了蜀中独特的风物特色。

1. 结构精巧，意象集中：开篇紧扣题目，直接点出“荔枝绿酒”与“绿荔枝”两大核心物象，全诗围绕这二者展开，结构紧凑。颔联“试倾”“快剥”两句，以动作细节写出赏味时的急切与欣喜，“重碧色”“轻红肌”则从视觉、质感角度描摹，生动鲜活。
2. 对比反衬，突出佳味：颈联用“拨醅蒲萄”“堆盘马乳”两种蜀中常见佳物作对比，以“未足数”“不同时”直接点明二者远不及绿酒与绿荔枝，强化了两款风物的绝佳风味。
3. 用典自然，意境升华：尾联化用杜甫《宴戎州杨使君东楼》的诗句，既呼应了前文的“重碧”“轻红”意象，又以杜甫的诗作抬高了此次品鉴的格调，将日常的饮食小事升华为兼具文学意趣与历史情怀的雅事，含蓄巧妙，不落斧凿痕迹。
4. 语言明快，风格别致：全诗语言流畅自然，少了黄庭坚典型的瘦硬拗峭之风，以轻快的笔触写出闲适快意的赏味体验，虽无过多雕琢，却意境十足。同时“王公权家”“廖致平家”的口语化开篇，也拉近了与读者的距离，显得亲切自然。