戏答晁深道乞消梅二首

这首诗是黄庭坚戏答友人晁深道索求消梅的诙谐之作。诗中以南北之人对消梅的不同味觉反应为切入点，用戏谑口吻调侃两种腌梅方式，既暗含对消梅风味的认可，又充满生活化的文人雅趣。

1. 北客未尝眉自颦
   注释：北客，指北方来客或身处南方的北地文人；未尝，未曾品尝；眉自颦，眉头自然皱起，形容梅子酸得令人蹙眉。句意：北方来客未曾尝过消梅，却早已因听闻其酸味皱起眉头。

2. 南人夸说齿生津
   注释：南人，南方本地人；夸说，夸赞称道；齿生津，牙齿间生出津液，即因联想到酸味而分泌唾液。句意：南方人夸赞起消梅来，一说起便满口生津。

3. 磨钱和蜜谁能许
   注释：磨钱和蜜，戏谑之语，指将梅子磨制成轻薄如铜钱的薄片、拌和蜂蜜腌制；谁能许，意为“谁能应允这般做法”，暗含此做法过于荒诞的调侃。句意：谁肯费心磨梅拌蜜来腌制呢？

4. 去蒂供盐亦可人
   注释：去蒂，去掉梅子的果蒂；供盐，用盐腌制；可人，合人心意、讨人喜欢。句意：就算只去掉果蒂用盐腌制，也还算合人心意。

北方来客未尝先蹙眉，
南人夸说便齿生津。
谁肯磨钱拌蜜腌此果？
去蒂盐渍也堪人心。

此诗为黄庭坚戏答友人晁深道的索梅之作。消梅是经盐渍、蜜渍等工艺加工的青梅，晁深道向黄庭坚求取消梅，黄庭坚以诙谐轻松的口吻赋诗回应。诗中以南北地域对消梅的不同观感为切入点，或暗含自身身处南方异乡的细微心境，整体以玩笑之态消解了赠答之礼的俗套，尽显文人雅趣。

1. 戏谑诙谐的基调：题目“戏答”二字明确了全诗的轻松玩笑风格，以“磨钱和蜜”的荒诞表述，将日常腌梅的生活场景赋予文人式的戏谑趣味，体现黄庭坚诗歌灵动诙谐的一面。
2. 鲜明的对比手法：前两句以“北客蹙眉”与“南人生津”形成强烈对照，既写出南北饮食偏好的差异，又暗合诗人身处南方的异乡视角，生动勾勒出两种截然不同的味觉反应。
3. 以俗入雅的语言特色：全诗采用浅近平实的生活化语言，无晦涩典故，将腌梅的日常小事写入格律诗中，于平易中见雅致，契合黄庭坚“山谷体”以俗为雅的创作主张。
4. 格律工整自然：全诗为七言绝句，平仄协调合规，末句“亦可人”以口语化的表达收束全诗，既符合近体诗格律要求，又不失自然灵动的韵味。