元修菜

这是一首咏物抒怀的古体诗，诗人细致描摹了元修菜的形态、生长周期、采摘烹饪之法，借赞美这株平凡野菜，抒发了被贬黄州时流落异乡的身世之感，同时寄寓了对恬淡田园生活的喜爱与对故乡的深切思念，将日常物象与个人心境自然融合。

1. 彼美君家菜，铺田绿茸茸：彼美：指那美好的元修菜；君家菜：友人所赠/所种的野菜；铺田：铺满田间；绿茸茸：形容野菜翠绿茂密的样子。
2. 豆荚圆且小，槐芽细而丰：豆荚：元修菜的荚果；圆且小：形状圆而小巧；槐芽：以初生槐芽比喻菜芽形态；细而丰：纤细却饱满。
3. 种之秋雨余，擢秀繁霜中：秋雨余：秋雨过后的时节；擢秀：指植物抽穗开花；繁霜中：在浓霜纷飞的季节。
4. 欲花而未萼，一一如青虫：欲花而未萼：花苞将要绽放却还未长出花萼；一一：每一株都；如青虫：将未绽的花苞比作青色小虫，形象生动。
5. 是时青裙女，采撷何匆匆：是时：这时；青裙女：穿青布裙的农家女子；采撷：采摘；何匆匆：为何这般匆忙，写出农人的劳作状态。
6. 烝之复湘之，香色蔚其饛：烝：同“蒸”，烹饪方法；湘：指用汤煮或浸泡；蔚其饛（méng）：香气与色泽浓郁盛大的样子。
7. 点酒下盐豉，缕橙芼姜葱：点酒：就着酒食用；下：添加调味；盐豉：盐与豆豉，古代常见调味料；缕橙：将橙皮切成细丝；芼（mào）：指以菜蔬调和羹汤，此处指加入姜葱作为配料。
8. 那知鸡与豚，但恐放箸空：那知：岂知；鸡与豚：代指丰盛的荤菜；但恐：只怕；放箸空：指吃完后筷子都空空如也，极言其美味。
9. 春尽苗叶老，耕翻烟雨丛：春尽：春末时节；苗叶老：茎叶变老；耕翻：将老茎叶翻耕入土肥田；烟雨丛：烟雨朦胧的田间草丛。
10. 润随甘泽化，暖作青泥融：甘泽：指雨水；化：滋养土地；暖作：被地气熏蒸；青泥融：化作青黑肥沃的泥土。
11. 始终不我负，力与粪壤同：不我负：即“不负我”，不辜负种植者；力：效力；粪壤：粪土肥料，极言其肥田功效之佳。
12. 我老忘家舍，楚音变儿童：我老：苏轼自谓，时年46岁，被贬黄州；忘家舍：几乎忘却故乡；楚音：黄州属楚地，指当地方言；变儿童：连孩童都学会了楚地口音，写出诗人久居异乡的状态。
13. 此物独妩媚，终年系余胸：此物：指元修菜；妩媚：此处指可爱动人；终年：整年；系余胸：萦绕在我心头，寄托诗人对野菜的喜爱与乡思。
14. 君归致其子，囊盛勿函封：君：指送菜/种子的友人；致其子：送来它的种子；囊盛：用布袋装载；勿函封：不要用封套封存，方便播种发芽。
15. 张骞移苜蓿，适用如葵菘：张骞移苜蓿：西汉张骞出使西域，带回苜蓿种子；适用：合口味、实用；葵菘：葵菜与白菜，泛指家常蔬菜，意谓外来作物也不过是寻常菜蔬。
16. 马援载薏苡，罗生等蒿蓬：马援载薏苡：东汉马援南征交趾时，载回薏苡种子以治病，后被诬告搜刮珍宝；罗生：遍地生长；等蒿蓬：如同蓬蒿一般普通，意谓即使曾被珍视的作物，最终也归于平凡。

那是你家田畦里的佳蔬啊，铺满田野，一片翠绿茸茸。
它的豆荚圆而小巧，嫩芽纤细饱满，恰似初生的槐芽。
秋雨过后便种下它，在浓霜纷飞的时节抽穗开花。
花苞将绽却还未展萼，每一株都像蠕动的青虫。
这时穿青布裙的农家女子，为何采摘得这般匆忙？
蒸了又煮，它的香气色泽愈发浓郁盛大。
就着酒，加上盐豉调味，再切橙丝、拌姜葱提香。
哪用得着鸡豚这类荤食？只怕吃完了，连筷子都要空荡。
春末时茎叶便会变老，将它翻耕在烟雨朦胧的草丛中。
它的滋润随雨露化入泥土，暖意与青泥相融。
自始至终都不辜负我，效力堪比粪壤肥田。
我已年老，连家乡都快忘却，连孩童都学会了楚地口音。
唯有这元修菜格外可爱动人，整年都萦绕在我心头。
你回去时请捎来它的种子，用袋子装好，不必用封套封存。
当年张骞移来苜蓿，也不过和葵菜白菜一样家常。
东汉马援载回薏苡，如今也遍地生长，和蓬蒿一般寻常。

此诗创作于宋神宗元丰五年（1082年），当时苏轼因“乌台诗案”被贬黄州团练副使，居于东坡，生活清贫。元修菜又名巢菜、野豌豆，是当地常见的野生蔬菜。友人潘邠老（潘大临）曾赠其元修菜种子，苏轼品尝后极为喜爱，遂作此诗。诗中不仅记录了野菜的生长与食用细节，更借物抒情，抒发了流落异乡的羁旅之愁与对故土的思念，同时也体现了诗人在困境中安于田园、自得其乐的心境。（注：关于赠菜友人，学界尚有郭遘等不同说法，均为主流观点之一。）

1. 咏物与抒情自然融合：全诗以元修菜为核心，从形态、种植、烹饪到肥田，层层铺陈物象细节，随后自然转入自身身世的感慨，将对野菜的喜爱与被贬异乡的羁旅之思融为一体，情感真挚不刻意。
2. 用典精妙，意涵丰富：诗人连用张骞移苜蓿、马援载薏苡两个典故，既以寻常家常作物对比元修菜的合口味，又借马援的典故暗讽官场倾轧，同时抒发了自己不慕荣利、安于平凡田园的心境，拓展了诗歌的思想深度。
3. 细节描写生动传神：如“欲花而未萼，一一如青虫”，以青虫比喻未绽的花苞，形象鲜活；烹饪部分“烝之复湘之，香色蔚其饛。点酒下盐豉，缕橙芼姜葱”，细致描摹了烹制过程与香气色泽，充满生活意趣，极具画面感。
4. 语言质朴自然：全诗采用古体诗形式，不恪守近体诗格律，语言平易浅近，无雕琢之痕，却极具田园诗意，将日常劳作与饮食写得富有美感，体现了苏轼“以文为诗”“以俗为雅”的创作特色。