刘监仓家煎米粉作饼子余云为甚酥潘邠老家造

· 苏轼

一杯连坐两髯棋,数片深红入座飞。十分潋滟君休诉,且看桃花好面皮。?唐人诗云:未有桃花面皮,先作杏子眼孔。?野饮花间百物无,杖头惟挂一葫芦。已倾潘子错著水,更觅君家为甚酥。

简要说明

这首诗是苏轼即兴创作的诙谐生活诗,分为两章,分别记录了两次与友人一同品尝米粉饼的趣事。全诗以戏谑调侃的口吻,融入典故,展现了日常饮宴中的闲适意趣与诗人洒脱随性的性情。

逐句注释

  1. 一杯连坐两髯棋:一杯(酒/茶),同席共坐的两位留着胡须的友人(或指诗人与友人对弈)。“连坐”此处指同席相聚,非刑罚义。
  2. 数片深红入座飞:数片色泽深红的米粉饼端上桌来,仿佛轻快地飞入席间。“深红”形容煎制后饼皮的红润色泽。
  3. 十分潋滟君休诉:满杯的酒液波光潋滟,你切莫推辞(饮酒)。“潋滟”本形容水波荡漾,此处借指酒满溢的样子。
  4. 且看桃花好面皮:且瞧瞧这饼皮,恰似桃花般美好红润。
  5. 唐人诗云:未有桃花面皮,先作杏子眼孔:此为苏轼引用唐人诗句,调侃煎制米粉饼时,尚未做好红润的饼皮,先露出了如杏子般的孔洞(或指煎制时的气泡、瑕疵)。
  6. 野饮花间百物无:在花间野外饮酒时,身边一无所有。
  7. 杖头惟挂一葫芦:拐杖上只挂着一只盛酒的葫芦。“葫芦”此处代指酒具。
  8. 已倾潘子错著水:已经领教过潘邠老你做饼时加水过多的手艺。“错著水”指加水过量,可能影响饼的口感。
  9. 更觅君家为甚酥:还是要寻你家的饼,问问这饼为何这般酥脆。“为甚酥”既是调侃之语,也暗含对饼食风味的赞赏。

现代译文

一杯酒罢同席两髯对弈,数片深红的饼子轻快上桌。
满杯酒液潋滟动人,你莫要推辞,且看这饼皮恰似桃花红润美好。
唐人有诗云:未做出桃花般的饼皮,先露出杏子似的眼孔。
花间野饮时一无所有,杖头只挂着一只盛酒的葫芦。
已经领教潘郎你加水过多的饼食,还是要寻你家的,问问这饼为何这般酥脆?

创作背景

此诗为苏轼即兴纪实之作,记录了两次与友人的饮宴小事:一次在刘监仓家中,众人品赏煎制的米粉饼,苏轼以“桃花面皮”打趣饼皮色泽,还引用唐人诗句增添戏谑趣味;另一次则是与潘邠老(潘大临,北宋诗人)在花间野饮,调侃潘邠老做饼时加水过多,仍不忘追问“为甚酥”,尽显日常相处的随性与亲昵。
此作多作于苏轼闲居或贬谪时期,以生活化的细节展现其旷达乐观的性情,摆脱了传统诗词的雅化束缚,充满烟火气。

艺术赏析

  1. 语言风格诙谐随性:全诗多用口语化表达,如“错著水”“为甚酥”皆为日常俗语,以戏谑口吻记录生活小事,打破了传统诗词的典雅范式,尽显轻松活泼的生活意趣。
  2. 典故巧用添趣:引用唐人诗句贴合米粉饼的煎制场景,以调侃之笔为诗增添雅趣,实现了俗与雅的自然融合。
  3. 结构清晰,分章纪实:全诗分为两章,分别对应刘监仓家与潘邠老家的两次饮宴,以“米粉饼”为线索串联起两次生活场景,叙事完整又富有变化。
  4. 意境质朴生活化:以花间野饮、杖头葫芦、对弈品饼等日常画面,营造出松弛自然的生活意境,传递出诗人在寻常小事中发现乐趣的旷达心境。

常见问题

《刘监仓家煎米粉作饼子余云为甚酥潘邠老家造》的作者和朝代是什么?

《刘监仓家煎米粉作饼子余云为甚酥潘邠老家造》的作者是苏轼,页面按宋作品展示。

《刘监仓家煎米粉作饼子余云为甚酥潘邠老家造》主要写了什么?

这首诗是苏轼即兴创作的诙谐生活诗,分为两章,分别记录了两次与友人一同品尝米粉饼的趣事。全诗以戏谑调侃的口吻,融入典故,展现了日常饮宴中的闲适意趣与诗人洒脱随性的性情。

《刘监仓家煎米粉作饼子余云为甚酥潘邠老家造》的创作背景是什么?

此诗为苏轼即兴纪实之作,记录了两次与友人的饮宴小事:一次在刘监仓家中,众人品赏煎制的米粉饼,苏轼以“桃花面皮”打趣饼皮色泽,还引用唐人诗句增添戏谑趣味;另一次则是与潘邠老(潘大临,北宋诗人)在花间野饮,调侃潘邠老做饼时加水过多,仍不忘追问“为甚酥”,尽显日常相处的随性与亲昵。 此作多作于苏轼闲居或贬谪时期,以生活化的细节展现其旷达乐观的性情,摆脱了传统诗词的...

《刘监仓家煎米粉作饼子余云为甚酥潘邠老家造》有哪些值得关注的艺术特点?

1. 语言风格诙谐随性 :全诗多用口语化表达,如“错著水”“为甚酥”皆为日常俗语,以戏谑口吻记录生活小事,打破了传统诗词的典雅范式,尽显轻松活泼的生活意趣。 2. 典故巧用添趣 :引用唐人诗句贴合米粉饼的煎制场景,以调侃之笔为诗增添雅趣,实现了俗与雅的自然融合。 3. 结构清晰,分章纪实 :全诗分为两章,分别对应刘监仓家与潘邠老家的两次饮宴,以“米粉饼”为线...