泗州除夜雪中黄师是送酥酒二首

这首诗是苏轼途经泗州除夕遇雪时，收到友人黄师是所赠酥酒的即兴之作。诗中既以回环喻写的手法展现了两种美食的妙处，又写出雪中得酒的意外欣喜，同时通过冷暖场景的对比，暗含对自身清贫境遇的淡然，以及随遇而安的旷达情怀。

1. 关右土酥黄似酒：
   关右指函谷关以西地区；土酥本指西域传入的酥酪，此处泛指当地以乳类制成的酥油类食品，色黄如酒。句意：函谷关以西的土酥，色泽黄润如同佳酿。
2. 扬州云液却如酥：
   云液为扬州名酒的雅称，唐代已有“云液酒”的记载，此处代指黄师是送来的美酒。句意：而扬州的云液酒，质地却绵柔如同酥酪。（首联以互喻手法写出两种美食的特质）
3. 欲从元放觅拄杖：
   元放即汉末方士左慈，字元放，传说其擅长养生与隐逸之趣，此处暗指诗人本有效仿隐者闲适度日的心境。句意：本想效仿左慈寻觅拄杖，归隐山林。
4. 忽有麴生来坐隅：
   麴生为酒的雅称，因酒以酒曲酿制而成，故称；坐隅指身旁、近旁。此处以拟人手法将酒比作登门的友人，句意：忽然间赠酒的友人（或酒本身）已来到我的身边，写出收到赠礼的惊喜。
5. 对雪不堪令饱暖：
   不堪意为“不止于、不能只满足于”；饱暖代指基本的物质温饱。句意：面对着漫天飞雪，我不能只满足于眼前的温饱生活。
6. 隔船应已厌歌呼：
   隔船指邻船人家；歌呼指除夕之夜的喧闹歌舞、庆祝呼喝之声。句意：隔船的邻人们或许早已听厌了这除夕的喧闹歌呼，暗合诗人自身安于清贫、不慕奢华的心境。
7. 明朝积玉深三尺：
   积玉将积雪比作美玉，形容雪色洁白、雪层厚重。句意：明日清晨，积雪应该会积到三尺之深。
8. 高枕床头尚一壶：
   高枕指安然高卧；尚一壶指床头仍留存着友人送来的美酒。句意：就算明日雪深三尺，我仍可安然高卧，床头还留着一壶美酒可供消遣。

关右的土酥色泽黄润如佳酿，扬州的云液酒却绵柔似酥酪。
本想学左慈觅杖归隐，忽然间赠酒的友人已来到身旁。
对着漫天飞雪，怎肯只满足于温饱？
隔船的邻人或许早已听厌了除夕的喧闹歌呼。
明日积雪该会积下三尺厚，
我高卧床头，床头还留着一壶美酒。

此诗创作于宋神宗元丰七年（1084年），苏轼自黄州团练副使移官汝州，途经泗州（今江苏盱眙）时正值除夕，恰逢天降大雪。友人黄师是（黄寔，字师是，与苏轼交谊深厚，时任江淮等路发运使）遣人送来酥油与美酒，苏轼有感于雪中赠酒的情谊与除夕境遇，写下《泗州除夜雪中黄师是送酥酒二首》，此为第一首。彼时苏轼刚结束黄州五年贬谪生活，虽尚未完全脱离仕途困境，但心境已渐趋旷达，诗中既有对友人赠酒的感激，也暗含了对自身境遇的淡然自适。

1. 用典自然灵动：颔联“欲从元放觅拄杖，忽有麴生来坐隅”，以左慈的典故暗合归隐闲适之心，又以“麴生”拟酒为友，将收到赠酒的意外欣喜具象化，用典不着痕迹，贴合诗境。
2. 回环对仗见意趣：首联“关右土酥黄似酒，扬州云液却如酥”采用互喻式对仗，将土酥与云液酒互为喻体，既写出两种食品的特质，又形成巧妙的文字回环，尽显苏轼诗歌的灵动诙谐。
3. 对比含蓄抒怀：颈联以自身的清贫独处，对比邻船的喧闹歌呼，以“应已”二字留白，将不慕奢华、安于清贫的旷达情怀含蓄道出，避免了直白抒情的生硬。
4. 意象收尾余味悠长：尾联以“积玉”喻雪，形象写出雪的厚重洁白，又以“高枕床头尚一壶”的细节，将随遇而安的心境具象化，于平实的场景中尽显旷达襟怀，余韵悠长。