汲江煎茶

· 苏轼

活水还须活火烹,自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。茶雨已翻煎处脚,松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。

简要说明

全诗以亲身经历的汲江煎茶全过程为核心内容,细腻描摹煎茶的雅致细节,于日常琐事中见出诗人在远谪蛮荒时的闲适心境与旷达襟怀,同时暗含身世飘零的孤寂落寞之感。

逐句注释

  1. 活水还须活火烹:活水指流动的江水,符合传统煎茶的古法要求;活火语出陆羽《茶经·煮》,指有焰的旺炭,而非余烬死灰,此句点明煎茶的核心技法。
  2. 自临钓石取深清:钓石指江边供人垂钓的礁石;深清指澄澈深沉的江水,诗人亲自前往江边取水,体现对茶事的用心与重视。
  3. 大瓢贮月归春瓮:大瓢即舀水的大木瓢;贮月是将江中之月影与江水一同盛起的诗意想象;春瓮指春日制的储水酒瓮,此处借指储水的瓦瓮。
  4. 小杓分江入夜瓶:小杓即舀水的小勺;分江化用“舀取江水”的动作,将具象的取水写得空灵雅致;夜瓶指夜间煎茶专用的茶瓶。
  5. 茶雨已翻煎处脚:茶雨指煎茶时泛起的细密茶沫;煎处脚指煎茶时茶汤表面翻涌的浮沫(茶脚),此句描摹煎茶时茶汤翻涌的视觉细节。
  6. 松风忽作泻时声:泻时声指倒茶时茶汤流出的声响,诗人将其比作松风掠过林间的声音,以听觉意象烘托茶事的雅致氛围。
  7. 枯肠未易禁三碗:枯肠指空腹或枯涩的肠胃;此处化用唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》中“三碗搜枯肠”的典故,写品茶后的通透之感,同时暗含晚年体衰难胜浓茶的况味。
  8. 坐听荒城长短更:荒城指诗人被贬居所所在的蛮荒小城儋州;长短更指更夫按时段敲击的长短不一的更鼓,此句收束全篇,点明深夜独坐的孤寂背景。

现代译文

流动的活水,还需以旺炽的活火烹煮;
我亲自来到江边钓石旁,舀取那澄澈深沉的江水。
用大瓢盛起江中的月影,一同装入春日的储水瓮;
再以小勺分取江水,装进夜里煎茶的瓷瓶。
煎茶时,细密的茶沫如雨点般在茶汤中翻涌;
倒茶的瞬间,茶汤声响恰似松风掠过林间。
就算枯涩的肠胃,也难得禁受三碗浓茶的清劲;
静坐在这荒僻城郭,听着更鼓声声长短错落。

创作背景

这首诗创作于苏轼被贬儋州(今海南儋县)期间,时为绍圣四年至元符三年(1097-1100),诗人已年过六十,远谪南荒,生活条件艰苦,但他并未消沉,而是以旷达的心态融入当地日常。汲江煎茶是他在蛮荒之地寻得的雅致消遣,全诗记录了从取水、贮水到煎茶、品茶的完整过程,寄托了他对生活的热爱,也暗含了身世飘零的淡淡愁绪。

艺术赏析

  1. 结构严谨,脉络清晰:全诗以煎茶流程为线索,从“汲水”到“煎茶”再到“品茶”层层递进,将日常琐事写得富有章法,每一步都有具体的动作与意象支撑,逻辑完整自然。
  2. 意象空灵,诗意盎然:诗人善用诗意化的想象,如“贮月”“分江”将汲水的寻常动作赋予月光江影的美感,把平凡的茶事升华为清雅的审美体验,打破了日常劳作的平实感。
  3. 用典自然,意蕴丰厚:颈联化用卢仝“三碗搜枯肠”的典故,既贴合煎茶的主题,又暗含诗人历经世事后的通透心境,同时“枯肠未易禁三碗”又带出晚年体衰的现实况味,兼顾诗意与写实。
  4. 格律工整,对仗精妙:此诗为标准七言律诗,颔联“大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶”与颈联“茶雨已翻煎处脚,松风忽作泻时声”均对仗工整,平仄协调,体现了苏轼律诗创作的精湛功力。
  5. 以乐衬哀,余味悠长:全诗看似写闲适的茶事雅趣,但尾句“荒城长短更”点明了被贬蛮荒的孤寂背景,在雅致的茶事中暗含身世飘零的淡淡愁绪,于旷达中透出深沉的身世之感,使得诗歌意蕴更为丰厚。

常见问题

《汲江煎茶》的作者和朝代是什么?

《汲江煎茶》的作者是苏轼,页面按宋作品展示。

《汲江煎茶》主要写了什么?

全诗以亲身经历的汲江煎茶全过程为核心内容,细腻描摹煎茶的雅致细节,于日常琐事中见出诗人在远谪蛮荒时的闲适心境与旷达襟怀,同时暗含身世飘零的孤寂落寞之感。

《汲江煎茶》的创作背景是什么?

这首诗创作于苏轼被贬儋州(今海南儋县)期间,时为绍圣四年至元符三年(1097 1100),诗人已年过六十,远谪南荒,生活条件艰苦,但他并未消沉,而是以旷达的心态融入当地日常。汲江煎茶是他在蛮荒之地寻得的雅致消遣,全诗记录了从取水、贮水到煎茶、品茶的完整过程,寄托了他对生活的热爱,也暗含了身世飘零的淡淡愁绪。

《汲江煎茶》有哪些值得关注的艺术特点?

1. 结构严谨,脉络清晰 :全诗以煎茶流程为线索,从“汲水”到“煎茶”再到“品茶”层层递进,将日常琐事写得富有章法,每一步都有具体的动作与意象支撑,逻辑完整自然。 2. 意象空灵,诗意盎然 :诗人善用诗意化的想象,如“贮月”“分江”将汲水的寻常动作赋予月光江影的美感,把平凡的茶事升华为清雅的审美体验,打破了日常劳作的平实感。 3. 用典自然,意蕴丰厚 :颈联...