槐叶冷淘

· 杜甫

青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。
入鼎资过熟,加餐愁欲无。碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。
经齿冷于雪,劝人投此珠。愿随金騕袅,走置锦屠苏。
路远思恐泥,兴深终不渝。献芹则小小,荐藻明区区。
万里露寒殿,开冰清玉壶。君王纳凉晚,此味亦时须。

简要说明

这首诗围绕槐叶冷淘这一美食展开,详细描述了槐叶冷淘的制作过程、特点和口感,表达了诗人想要将此美食献给君王的心意,体现出诗人对君王的一片赤诚。

逐句注释

  • “青青高槐叶,采掇付中厨”:
    • 字词:“采掇”,采摘;“中厨”,厨房。
    • 句意:将高高的槐树上青青的叶子采摘下来,送到厨房去。
  • “新面来近市,汁滓宛相俱”:
    • 字词:“新面”,新鲜的面粉;“滓”,渣子;“宛相俱”,好像都在一起,指面粉和槐叶汁混合均匀。
    • 句意:从附近集市买来新鲜的面粉,和槐叶汁混合在一起。
  • “入鼎资过熟,加餐愁欲无”:
    • 字词:“鼎”,古代煮食的器具;“资”,凭借,这里指需要;“加餐”,增加饭量。
    • 句意:把面放到锅里煮,要煮得熟透才行,我担心吃多了这美食就没了。
  • “碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦”:
    • 字词:“碧鲜”,指碧绿新鲜的槐叶冷淘;“照箸”,映照在筷子上;“苞芦”,包裹的芦苇,可能这里指用芦苇叶包裹的食物。
    • 句意:碧绿新鲜的槐叶冷淘映照在筷子上,它的香气和用芦苇叶包裹的饭食一样好闻。
  • “经齿冷于雪,劝人投此珠”:
    • 字词:“经齿”,经过牙齿,即吃的时候;“投此珠”,赠送这美食,把槐叶冷淘比作珍珠。
    • 句意:吃起来比雪还要凉爽,我忍不住劝别人也来尝尝这像珍珠一样珍贵的美食。
  • “愿随金騕袅,走置锦屠苏”:
    • 字词:“金騕袅”,一种良马;“锦屠苏”,华丽的帐幕,这里可能指君王居住的地方。
    • 句意:我希望能骑着金騕袅这样的快马,把这美食送到君王居住的地方。
  • “路远思恐泥,兴深终不渝”:
    • 字词:“泥”,停滞,耽搁;“渝”,改变。
    • 句意:虽然路途遥远,我担心会耽搁,但我献美食的兴致很高,始终不会改变心意。
  • “献芹则小小,荐藻明区区”:
    • 字词:“献芹”,出自《列子·杨朱》,指以微薄之物献给别人;“荐藻”,进献水草,也是表示微薄的心意;“区区”,诚恳、深切的心意。
    • 句意:我献这槐叶冷淘的心意虽然微薄,但能表达我对君王的一片赤诚。
  • “万里露寒殿,开冰清玉壶”:
    • 字词:“露寒殿”,汉代宫殿名,这里借指唐代宫殿;“开冰”,打开冰窖。
    • 句意:在遥远的宫殿里,君王打开冰窖取出冰,冰像玉壶一样清澈。
  • “君王纳凉晚,此味亦时须”:
    • 字词:“纳凉晚”,很晚还在乘凉;“时须”,不时需要。
    • 句意:君王在夏夜很晚还在乘凉,这槐叶冷淘这样的美食也是他不时需要的。

现代译文

把高高的槐树上那青青的叶子采摘下来,送到厨房去。
从附近集市买来新鲜的面粉,和槐叶汁均匀地混合在一起。
把面放到锅里煮,要煮得熟透才行,我担心吃多了这美食就没了。
碧绿新鲜的槐叶冷淘映照在筷子上,它的香气和用芦苇叶包裹的饭食一样好闻。
吃起来比雪还要凉爽,我忍不住劝别人也来尝尝这像珍珠一样珍贵的美食。
我希望能骑着金騕袅这样的快马,把这美食送到君王居住的地方。
虽然路途遥远,我担心会耽搁,但我献美食的兴致很高,始终不会改变心意。
我献这槐叶冷淘的心意虽然微薄,但能表达我对君王的一片赤诚。
在遥远的宫殿里,君王打开冰窖取出冰,冰像玉壶一样清澈。
君王在夏夜很晚还在乘凉,这槐叶冷淘这样的美食也是他不时需要的。

创作背景

杜甫生活在唐朝由盛转衰的时期,他一生渴望为国家和君王效力。这首诗创作于杜甫在长安为官之时,当时正值夏日,槐叶冷淘是夏日消暑的美食。诗人制作并品尝槐叶冷淘后,联想到君王在宫中纳凉,便想把这美食献给君王,以表达自己对君王的忠诚和关怀。

艺术赏析

  • 表现手法
    • 写实手法:诗中对槐叶冷淘的制作过程进行了详细的描写,如“青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱”,让读者能够清晰地了解到美食的制作步骤,具有很强的写实性。
    • 联想想象:诗人由自己品尝槐叶冷淘联想到君王在宫中纳凉也需要这样的美食,如“愿随金騕袅,走置锦屠苏”“君王纳凉晚,此味亦时须”,通过联想想象,表达了自己对君王的一片心意。
  • 语言特色:语言质朴自然,通俗易懂,如“经齿冷于雪,劝人投此珠”等句,用简洁的语言生动地描绘出槐叶冷淘的特点和口感。同时,诗中运用了“献芹”等典故,增添了诗歌的文化内涵。
  • 意境营造:整首诗营造出一种质朴而真诚的意境。前半部分描绘槐叶冷淘的制作和品尝过程,充满了生活气息;后半部分表达献美食给君王的心意,体现出诗人对君王的忠诚和关怀,使整首诗既有生活的烟火气,又有对家国的责任感。

常见问题

《槐叶冷淘》的作者和朝代是什么?

《槐叶冷淘》的作者是杜甫,页面按唐作品展示。

《槐叶冷淘》主要写了什么?

这首诗围绕槐叶冷淘这一美食展开,详细描述了槐叶冷淘的制作过程、特点和口感,表达了诗人想要将此美食献给君王的心意,体现出诗人对君王的一片赤诚。

《槐叶冷淘》的创作背景是什么?

杜甫生活在唐朝由盛转衰的时期,他一生渴望为国家和君王效力。这首诗创作于杜甫在长安为官之时,当时正值夏日,槐叶冷淘是夏日消暑的美食。诗人制作并品尝槐叶冷淘后,联想到君王在宫中纳凉,便想把这美食献给君王,以表达自己对君王的忠诚和关怀。

《槐叶冷淘》有哪些值得关注的艺术特点?

表现手法 : 写实手法 :诗中对槐叶冷淘的制作过程进行了详细的描写,如“青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱”,让读者能够清晰地了解到美食的制作步骤,具有很强的写实性。 联想想象 :诗人由自己品尝槐叶冷淘联想到君王在宫中纳凉也需要这样的美食,如“愿随金騕袅,走置锦屠苏”“君王纳凉晚,此味亦时须”,通过联想想象,表达了自己对君王的一片心意。 语言特色...