诗无敌

蜀茗词

唐 · 施肩吾

越碗初盛蜀茗新,薄烟轻处搅来匀。
山僧问我将何比,欲道琼斯浆却畏嗔。

简要说明

这首诗围绕蜀地新茶展开,生动描绘了用越地茶碗盛放蜀地新茶,搅拌茶汤的情景。通过山僧的询问与诗人的心理活动,侧面表现出诗人对蜀茗的高度赞赏,传达出诗人品茶时的愉悦感受。

逐句注释

  • “越碗初盛蜀茗新”:
    • 字词:“越碗”,指越窑所产的茶碗,越窑以烧制精美的瓷器闻名;“蜀茗”,蜀地所产的茶叶。
    • 句意:用越地出产的精美茶碗刚刚盛上蜀地的新鲜茶叶泡成的茶。
  • “薄烟轻处搅来匀”:
    • 字词:“薄烟”,指茶汤表面升起的轻烟。
    • 句意:在茶汤表面那层轻轻的薄烟处搅拌,让茶汤均匀。
  • “山僧问我将何比”:
    • 字词:“山僧”,指居住在山中寺庙的僧人。
    • 句意:山中的僧人问我这蜀茗可以和什么相比。
  • “欲道琼斯浆却畏嗔”:
    • 字词:“琼浆”,神话中神仙饮用的美酒,这里形容茶的珍贵美好;“嗔”,生气、怪罪。
    • 句意:我想说是琼浆玉液,却又害怕山僧嗔怪。

现代译文

用越窑茶碗刚盛上蜀地新茶泡的茶汤,
在那轻轻薄烟处搅拌让茶汤均匀。
山中僧人问我这茶能和什么相比,
我想说是琼浆玉液又怕他会嗔怪。

创作背景

施肩吾生活在唐朝,当时饮茶之风盛行,文人雅士之间品茶、论茶成为一种时尚。施肩吾与山僧交往,在与山僧一同品茶时,面对蜀地新茶,有感而发创作了这首诗。具体创作时间虽难以确定,但应是他在品茶的过程中,为了表达对蜀茗的喜爱之情而作。

艺术赏析

  • 表现手法
    • 侧面烘托:诗中没有直接描述蜀茗的味道、香气等特点,而是通过山僧的询问和自己不敢直说将其比作琼浆的心理活动,侧面烘托出蜀茗的珍贵和美好,引发读者的联想。
    • 细节描写:“薄烟轻处搅来匀”对搅拌茶汤这一细节进行了描写,生动地展现了品茶时的动作,让读者有身临其境之感。
  • 语言特色:语言简洁自然,通俗易懂。如“越碗初盛蜀茗新”直白地交代了茶具和茶叶,没有过多的修饰,却能清晰地展现出场景。
  • 意境营造:整首诗营造出一种闲适、宁静的品茶意境。诗人与山僧相对品茶,在一问一答之间,充满了生活情趣,体现出诗人在品茶过程中的悠然自得。