朝中措・先生馋病老难医

这首词围绕词人的饮食生活展开，描绘了自己喜食腌菜、汤饼等家常食物，还表示早晚喝点酒也无妨，不必痴迷于神仙九转之术，体现出词人晚年随性自在、看淡修仙之事的生活态度和豁达心境。

• “先生馋病老难医。赤米厌晨炊”：
  • 字词：“先生”，词人自称；“馋病”，指贪吃的毛病；“赤米”，一种粗粮。
  • 句意：我这贪吃的毛病到老了也难以治好，已经吃厌了早上用赤米做的饭。
• “自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑”：
  • 字词：“畦”，田园中分成的小区；“黄齑”，腌菜。
  • 句意：自己在菜畦里种的白菜，腌制成了瓮里的黄齑。
• “肥葱细点，香油慢煼，汤饼如丝”：
  • 字词：“煼”，同“炒”；“汤饼”，类似面条。
  • 句意：切上细细的肥葱，用香油慢慢炒，煮出的汤饼细如发丝。
• “早晚一杯无害，神仙九转休痴”：
  • 字词：“早晚”，早晚时候；“九转”，指道家的九转金丹，传说吃了可以成仙。
  • 句意：早晚喝上一杯酒也没有什么妨害，不要再痴迷于神仙九转金丹了。

我这贪吃的毛病老了也治不好，
早上吃赤米做的饭已经吃腻了。
自己在菜畦里种的白菜，
腌制成了瓮里美味的黄齑。
切上细细的肥葱，
用香油慢慢炒，
煮出的汤饼细得像发丝一样。
早晚喝上一杯酒没什么妨碍，
别再痴痴地追求那神仙九转金丹了。

朱敦儒生活在两宋之交，早年隐居不仕，后来经历了靖康之变等社会动荡，曾一度出仕。晚年退居嘉禾（今浙江嘉兴），过上了闲适的生活。这首词便是他晚年创作，反映了他在经历世事沧桑后，对生活有着更加务实和随性的态度，不再追求虚幻的修仙之事，而是专注于日常生活中的饮食之乐。

• 表现手法：
  • 白描手法：全词用简洁质朴的语言描绘生活场景，如“自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑”“肥葱细点，香油慢煼，汤饼如丝”，没有过多的修饰，却生动地展现出词人的饮食生活细节。
  • 对比：将对神仙九转的“休痴”与日常的饮食享受形成对比，突出词人晚年回归现实、珍惜平凡生活的态度。
• 语言特色：语言通俗易懂，口语化色彩浓厚，如“先生馋病老难医”“早晚一杯无害”等，读起来亲切自然，充满生活气息。
• 意境营造：通过对家常饮食的细致描写，营造出一种温馨、闲适的生活意境，让人感受到词人晚年生活的自在与惬意，同时也传达出一种看淡虚幻、珍视现实的人生哲理。