浣溪沙・半壳含潮带靥香

· 方岳

半壳含潮带靥香。
双螯嚼雪迸脐黄。
芦花洲渚夜来霜。
短棹秋江清到底,长头春瓮醉为乡。
风流不枉与诗尝。

简要说明

这首词围绕螃蟹展开,描绘了螃蟹的鲜美,以及词人在秋江品尝螃蟹、饮酒沉醉的惬意场景,表达了词人对这种闲适风流生活的享受与赞美。

逐句注释

  • “半壳含潮带靥香”:
    • 字词:“半壳”,指半边螃蟹壳;“靥”,酒窝,这里形容螃蟹的纹理如同酒窝般可爱;“香”,指螃蟹的鲜香。
    • 句意:半边螃蟹壳里还带着潮水的湿气,散发着诱人的鲜香。
  • “双螯嚼雪迸脐黄”:
    • 字词:“双螯”,螃蟹的两只大钳子;“嚼雪”,形容螃蟹肉洁白如雪,咀嚼起来的口感;“脐黄”,指螃蟹肚脐部位的蟹黄。
    • 句意:咬嚼着螃蟹洁白似雪的蟹肉,蟹黄也随之迸出。
  • “芦花洲渚夜来霜”:
    • 字词:“芦花”,芦苇的花;“洲渚”,水中的小块陆地;“夜来霜”,昨晚下了霜。
    • 句意:长满芦花的洲渚上昨晚降下了霜。
  • “短棹秋江清到底”:
    • 字词:“短棹”,短桨,代指小船;“秋江”,秋天的江水;“清到底”,形容江水清澈至极。
    • 句意:坐着小船在清澈见底的秋江上游玩。
  • “长头春瓮醉为乡”:
    • 字词:“长头春瓮”,指盛酒的大瓮;“醉为乡”,以沉醉作为自己的归宿、境界。
    • 句意:对着盛酒的大瓮畅饮,沉醉其中,以此为乐。
  • “风流不枉与诗尝”:
    • 字词:“风流”,指风雅的生活情趣;“不枉”,不辜负;“与诗尝”,与诗歌相伴品尝。
    • 句意:这样风雅的生活,不辜负用诗歌来记录和品尝。

现代译文

半边螃蟹壳带着潮水,散发着迷人的鲜香。
咬嚼着螃蟹洁白的肉,蟹黄也迸溅出来。
长满芦花的洲渚昨晚降下了寒霜。
坐着小船在清澈的秋江上飘荡,
对着大瓮美酒沉醉其中当作故乡。
如此风雅的生活,真值得用诗歌来品尝。

创作背景

方岳是南宋诗人,南宋时期社会局势动荡,但在日常生活中,文人依然保留着风雅的生活情趣。这首词创作背景可能是方岳在一个秋日,身处秋江,品尝到新鲜肥美的螃蟹,饮酒作乐,有感而发写下此词,以表达对这种闲适风雅生活的喜爱。

艺术赏析

  • 表现手法
    • 视觉与味觉结合:“半壳含潮带靥香”“双螯嚼雪迸脐黄”,既从视觉上描绘了螃蟹的外形,又从味觉上突出了螃蟹的鲜香,使读者能全方位感受到螃蟹的美味。
    • 情景交融:上阕写螃蟹,下阕写秋江泛舟、饮酒沉醉的场景,将品尝美食的愉悦与秋江的美景相融合,景中含情,情由景生。
  • 语言特色:语言生动形象,如“嚼雪”“迸脐黄”等表述,将吃螃蟹的过程和感受描写得栩栩如生,让读者仿佛身临其境。同时用词简洁明快,富有生活气息。
  • 意境营造:通过描写螃蟹、芦花洲渚、秋江、春瓮等意象,营造出一种宁静、闲适、风雅的意境。词人在这样的意境中享受美食、美酒,展现出一种超脱尘世的生活态度,使整首词充满了浪漫的气息。