吴春卿郎中饷腊猪肉戏作古句

这首诗围绕吴春卿郎中赠送的腊猪肉展开，诗人先表达对热天吃饭没胃口但被肉香吸引，接着生动描绘腊猪肉的色泽，讲述猪肉制作时间与环境，最后写吃腊猪肉搭配蟹螯的美妙感受，全诗充满戏谑与欢快之情。

• “老夫畏热饭不能，先生馈肉香倾城”：
  • 字词：“老夫”，诗人自称；“馈”，赠送；“香倾城”，形容肉香浓郁，全城都能闻到。
  • 句意：我这老头子怕热，饭都吃不下，先生您赠送的肉香气弥漫全城。
• “霜刀削下黄水精，月斧斫出红松明”：
  • 字词：“霜刀”“月斧”，形容刀斧锋利；“黄水精”，指腊猪肉肥的部分如黄色水晶；“红松明”，指腊猪肉瘦的部分像红色的松明子（一种易燃木材，颜色红亮）。
  • 句意：用锋利的刀削下肥的部分如同黄色水晶，砍出瘦的部分好似红色松明。
• “君家猪红腊前作，是时雪没吴山脚”：
  • 字词：“腊前”，腊日之前；“雪没吴山脚”，形容下雪很大，雪淹没了吴山山脚。
  • 句意：您家的这头猪做成腊猪肉是在腊日之前，那时雪都把吴山山脚淹没了。
• “公子彭生初解缚，糟丘挽上凌烟阁”：
  • 字词：“公子彭生”，彭生是春秋时期齐国公子，这里借指猪；“糟丘”，指酒糟堆积成的小山，代指腌制猪肉的酒糟；“凌烟阁”，原本是唐太宗为表彰功臣而建的楼阁，这里戏谑地说把猪和糟丘一起“送上”凌烟阁。
  • 句意：这头猪就像公子彭生刚被解开束缚，和酒糟一起好像被抬上了凌烟阁。
• “却将一脔配两螯，世间真有杨州鹤”：
  • 字词：“一脔”，一块肉；“两螯”，螃蟹的两个螯；“扬州鹤”，出自“腰缠十万贯，骑鹤上扬州”，比喻难以兼得的好事。
  • 句意：拿一块腊猪肉搭配螃蟹的两个螯一起吃，世间真有这种如同“扬州鹤”般美妙的享受。

我这老头子怕热，饭都难以下咽，
先生您送的肉啊，香气飘满全城。
锋利的刀削下，肥的像黄色水晶，
锐利的斧砍出，瘦的似红色松明。
您家这猪做成腊肉是在腊日之前，
那时大雪纷飞，淹没了吴山山脚。
这猪好似公子彭生刚被解开束缚，
和酒糟一起仿佛被抬上了凌烟阁。
拿上一块腊肉搭配螃蟹的两只螯，
世间真有这般如同扬州鹤的美事。

杨万里是南宋诗人，他与吴春卿郎中交往，吴春卿送给他腊猪肉，诗人便以戏谑的笔调创作此诗。当时的南宋在饮食文化上较为丰富，人们对美食有一定追求，杨万里收到这份礼物后，借诗表达对美食的喜爱以及朋友间的情谊。

• 表现手法：
  • 比喻：诗中运用了丰富的比喻，如“霜刀削下黄水精，月斧斫出红松明”，将腊猪肉的肥瘦部分分别比作“黄水精”和“红松明”，生动形象地写出了腊猪肉色泽鲜明的特点，给人以直观的视觉感受。
  • 用典：“公子彭生”和“扬州鹤”的典故运用巧妙。“公子彭生”增加了诗歌的趣味性和文化内涵，把猪拟人化；“扬州鹤”则形象地表达出吃腊猪肉搭配蟹螯这种美妙享受如同难以兼得的好事，深化了诗歌主题。
• 语言特色：语言幽默诙谐、生动活泼，充满生活气息。如“老夫畏热饭不能”直白地写出自己怕热吃不下饭的状态，“香倾城”等表述夸张而富有感染力，让读者能感受到诗人欢快的心情。
• 意境营造：通过对腊猪肉的描写、制作场景的想象以及吃腊猪肉时美妙感受的表达，营造出一种轻松愉悦、充满生活情趣的意境，使读者仿佛能闻到肉香，感受到诗人享受美食的惬意。